Orvosi szakértői cikk

Diéta candidiasisban - ez valóban szükséges?

diéta

A kandidózis gyakori patológia, amelyet az élesztőgomba fertőzés intenzív aktivitása okoz a nyálkahártyákon és a bőrön. A Candida okai egy teljesen egészséges ember testében lehetnek, és nem károsak, vagy egyáltalán nem. Erős immunitás és stabil, zavartalan flóra a belekben és a test más területein megakadályozza a gombák növekedését és szaporodását. Bizonyos esetekben azonban a védelmi rendszer rendellenességeivel a fertőzés aktiválódik, és őszintén szólva kellemetlen betegség, candidiasis.

Mivel a gombás fertőzés oka gyakran megjelenik az egészséges testben, nem valószínű, hogy a Candida-t teljes egészében betilthatják. A speciális terápiás intézkedések és a candidiasis étrendje azonban kordában tartja a fertőzést és megakadályozza annak kialakulását a jövőben.

[1], [2], [3], [4]

A candidiasis kezelése diétával

Miért hatékony a candidiasis kezelése?

Az a tény, hogy a candida gomba táplálkozik néhány olyan élelmiszerrel, amelyet az ember használ, ami lehetővé teszi számára nemcsak életfontosságú funkcióinak fenntartását, hanem aktív növekedését és szaporodását is. Emiatt a táplálkozási változások fő elvét nevezhetjük a jelöltet tápláló élelmiszerek kizárásának. Ha nincs étel, a gomba elveszíti szaporodási képességét és teljes aktivitását.

Ha diétát tart, el kell felejtenie a következő ételeket:

  • alkoholos italok;
  • cukor és édességek (édességek, kekszek, sütemények, csokoládé, sütemények, fagylalt), valamint cukorpótlók;
  • sült kenyér és fehér kenyér (vagy jobb, ha elutasítja a kenyeret, vagy kovásztalan kenyeret használ);
  • édes gyümölcsök;
  • méz, lekvár, lekvár, sűrített tej, szirupok;
  • ecet, szószok, pácok;
  • friss tej.

Mi engedélyezett a candidiasis alkalmazásakor:

  • mindenféle hús és belsőség;
  • bármely halfaj és tenger gyümölcsei, beleértve a tengeri kelkáposztát is;
  • tojás;
  • minden zöldség, különösen mindenféle káposzta, sárgarépa, cékla, uborka;
  • zöld alma, citrom, szilva, bogyós gyümölcsök;
  • rizs és köles, valamint egyéb gabonafélék;
  • diófélék;
  • tejtermékek (csak frissek);
  • zöldek;
  • bab (bab, csicseriborsó, mung bab, lencse, borsó);
  • fűszerek (szegfűszeg, fahéj, babérlevél);
  • fokhagyma és hagyma;
  • zöldségek és vaj;
  • cukormentes italok (ásványvíz, zöld tea, gyógyteák, vadrózsa húsleves).

Az elfogyasztott tea mennyiségét csökkenteni kell, vagy gyenge italt kell főzni. A kávé olyan időben, amikor kívánatos kizárni, különösen oldható.

Diéta nyelőcső candidiasis esetén

Az oesophagealis candidiasis ritka és nehezen diagnosztizálható betegség. A nyálkahártya szivacsos elváltozásaként jelenik meg, amely fokozatosan mélyebbre hatol, mélyebben behatol a szövetekbe és osztatlan filmeket alkot. Az ilyen képződmények idővel lefedik a nyelőcső teljes lumenét, és megnehezítik az étel lenyelését.

Természetesen a gombaellenes kezelést nem lehet elkerülni. Ha azonban betartja az étrendet, akkor a kezelés gyorsabb és sokkal hatékonyabb lesz.

Ahhoz, hogy jól érezze magát, a gombás kórokozóhoz cukrok, élesztők és penészgombák szükségesek. Emiatt el kell távolítani a magas szénhidráttartalmú élelmiszerekből, többségükből az egyszerű cukrokat: édességeket, karajokat, cukrot, mézet és lekvárt, szeszes italokat. A teljes tejet is ki kell zárni - a laktóz az egyik legnépszerűbb gombás gyógyszer.

Több figyelmet kell fordítania a természetes joghurtra, kefirre, ryazhenkára, házi túróra, valamint rostban gazdag ételekre.

Ha a nyelőcső candidiasisát hosszú távú antibiotikus kezelés okozta, az az emésztőrendszerben a flóra egyensúlyának helyreállítása nemcsak a tejtermékek, hanem a gyógynövények (különösen a petrezselyem és a kapor), a nizkokleykovinnye gabonafélék (rizs, hajdina, köles), valamint hüvelyesek és bogyók is.

Az úgynevezett "teagomba" kiváló hatású - terápiás és megelőző ital, amely erősíti az immunrendszert.

A nyelőcső kandidózist tartalmazó étrendre való áttéréskor gyengeség és motiválatlan fáradtság jelentkezhet: ez annak köszönhető, hogy az egyszerű szénhidrátok bevitele a véráramba meredeken csökken. Ez az időszak nem tart sokáig, és hamarosan úgy érzi, hogy a betegség alábbhagy, és sokkal jobban fogja érezni magát.

[5], [6]

Diéta gyomor kandidózisával

A gyomor candidiasis egy viszonylag ritka betegség, amely főleg atrófiás gyomorhurut vagy gyomorfekély miatt jelentkezik. A candidiasis kialakulásával a betegek gyakran panaszkodnak az epigasztrikus területen jelentkező fájdalomra, amely főleg közvetlenül a lenyelés után következik be.

Mi legyen a gyomor candidiasisban szenvedő étrend?

Először is, a legtöbb diétának olyan terméknek kell lennie, amelyet nem főztek, vagyis friss zöldségeket, zöldségeket és bogyókat.

Ha húst vagy halat eszik, jobb főzni vagy sütni.

Másodszor, ellenőrizze naponta többször, használjon friss savanyú tejtermékeket, amelyek élő baktériumkultúrákat tartalmaznak. Különösen alkalmas természetes joghurt (adalékanyagok, színezékek és különösen cukor nélkül) vagy élesztő fogyasztására.

Próbáljon több rosttartalmú ételt fogyasztani, beleértve a korpát is.

Igyon sok tiszta, karbonátmentes ivóvizet.

A gyomor kandidózisa esetén az étrend nem tartalmazhat cukrot és élesztőt, különben a gomba folyamatosan és aktívan szaporodik. Az alkoholtartalmú italokat, muffinokat és egyéb élesztős süteményeket, édességeket (beleértve a szárított gyümölcsöket), az ecetet, a mézet és a gyümölcsöket is először el kell távolítani.

Adjon fokhagymát és hagymát olyan ételekhez, amelyek katasztrofális hatást gyakorolnak a bakteriális és gombás fertőzésekre.

[7]

Diéta bél candidiasis esetén

A bél candidiasis a candidiasis egyik leggyakoribb megnyilvánulása. A bél kandidózisú étrendnek teljesnek kell lennie, elegendő rostnak és nyomelemnek kell lennie az étrendben.

  • Fel kell mondania az egyszerű szénhidrátokról és az alkoholos italokról.
  • Az étrendben lévő kenyér mennyiségét a lehető legkisebbre kell csökkenteni, és jobb, ha teljesen leadja.
  • Először a menüből kell eltávolítani azokat a káros termékeket, mint chips, sózott rózsák és diófélék, félkész termékek, kolbász és szalonna, füstölt termékek, kúpok stb.
  • A tilalmak felsorolják az ecetet és az azt tartalmazó termékeket is: pácolt uborka, konzerv saláták és zöldségek, szószok, olívabogyók.
  • Próbáljon meg nem enni sok keményítőtartalmú ételt: banánt, burgonyát, kukoricát stb. A burgonya elkészítésekor ajánlott vízbe áztatni.
  • A termékek kiválasztásakor elsősorban friss zöldségeket, savanyú tejtermékeket, tojást, zöldségeket, sovány húst és halat válasszon.

Hasznos fokhagymát és hagymát, valamint fűszeres fűszereket, például chili paprikát használni.

Kerülje a gyümölcslevek, szénsavas italok, élesztő, kéksajt, tészta, cukor és helyettesítőinek tárolását.

Ha kávézóba vagy étterembe jár, ne rendeljen ételt, ne ismerje annak összetevőit, ne vegye fel a kapcsolatot.

[8], [9]

Diéta szájüregi candidiasisban

Az egészséges ember különféle élesztőgombákon is élhet szaprofiták formájában a szájüreg nyálkahártyáján. Csökkent immunitás egyes krónikus betegségek esetén, de hosszú távú antibiotikumokkal vagy kortikoszteroidokkal történő kezelés után is megzavarodhat a száj mikroflóra egyensúlya, ami közvetlenül befolyásolja a candidiasis kialakulását.

Hogyan kell ennem a szájüregi candidiasis első jeleire?

Készítsen ételeket alacsony zsírtartalmú húsból és halból, tojásból, zöldségből. Gyümölcsök és diófélék lehetségesek, de kis mennyiségben. A gabonafélék legalkalmasabb hajdina dara - tartalmaz kis mennyiségű szénhidrátot, elegendő számú fehérjét, aminosavat és B-vitamint.

Mi a hús előnyben részesítése: alacsony zsírtartalmú marhahús, csirke, pulyka, csirke. Hal - a tenger legjobbja, alacsony zsírtartalmú. Nem ajánlott: kolbász, füstölt hús és hal, hering, szalonna.

Tejtermékek: természetes joghurtok vegyi adalékok és cukor nélkül, túró, kefir, alacsony zsírtartalmú tejszín.

A zöldségek közül a legmegfelelőbb mindenféle káposzta, zöldség, saláta, paradicsom és uborka, fokhagyma és hagyma, bolgár fűszerek.

Burgonya, bab, borsó, sárgarépa lehet, de kisebb mennyiségben, heti 1-2 alkalommal.

Ami a gyümölcsök szájüregi candidiasisban való alkalmazását illeti, az egyén kérdése: egyes betegek problémamentesen bármilyen élelmiszer gyümölcsöt vesznek fel, és remekül érzik magukat, míg mások az édes vagy savanyú gyümölcsök alkalmazásakor megjegyzik az exacerbációk kialakulását. Figyelje az érzéseit: ha a gyümölcs használata nem okoz problémát az Ön számára, előfordulhat, hogy az étrendjében szerepel. Ezt azonban ajánlott legkorábban 5-7 napon belül megtenni a candidiasis kezelésének megkezdése után.

A szájüreg gombás fertőzése esetén ajánlott meleg, őrölt formában enni az ételt, a szokásosnál kevesebb só hozzáadásával.

[10]

Diéta a bőr candidiasisához

A bőr candidiasis összetett betegség, amely minősített differenciáldiagnózist igényel. Az a tény, hogy ez a betegség egyértelműen hasonló a többi hasonló dermatológiai patológiához. A bőrbetegség hosszú ideig eredmény nélkül kezelhető, és csak laboratóriumi vizsgálatok mutatják be a kóros patológiát.

A bőr candidiasisának étrendje nem nagyon különbözik a candidiasis más formáinak táplálkozásától. Az első és a fő szabály a vércukorszint stabilizálása, a gyors szénhidrátok és az alkohol megszüntetése. Nagyon ajánlott a fűszereket használni: fokhagyma, bors, oregano, rasca, amelyek természetes antibakteriális és gombaellenes szerek.

Mit jelent a gyors szénhidrátok eltávolítása az ételből? Ez azt jelenti, hogy nem szabad enni cukrot, édességet, valamint glükózt, laktózt, fruktózt, porcukrot, barnacukrot, mézet, valamint olyan ételeket, amelyek csomagolt gyümölcsleveket, málnát, édes joghurtokat és túrót tartalmaznak hozzávalókkal.

Készítse el otthon a joghurtot, vagy vásároljon természetes joghurtot összetevők nélkül, korlátozott minimális eltarthatósági idővel. Használjon házi túrót, friss joghurtot, házi sajtot. A friss tej jobban kiválasztódik: a laktóz a gombás fertőzés tápláléka.

Ne tiltsa be a sovány húskészítményeket, halakat, zöldségeket (nem keményítőt), gabonaféléket, zöldségeket.

Diéta candidiasis nőknél

Sajnos a candidiasis sokkal gyakoribb a nőknél, mint a férfiaknál. Azzal, ami összekapcsolható?

  • a női test anatómiai jellemzőivel (hüvelyi candidiasis - rigó leggyakrabban nőknél fordul elő);
  • gyakori légzéssel;
  • spermicidek alkalmazása;
  • az édesség iránti túlzott szeretettel;
  • gyenge immunitással, amelyet a legtöbb esetben a túl szigorú diéták gyakori betartása okoz.

Miután átértékelte a betegség okait, kidolgozhat néhány alapelvet, amelyek alapján az étrend a nők kandidózisán alapul.

  • Az édes teljes elutasítása (nehéz, de szükséges).
  • A félkész termékek használatának elutasítása vagy maximális korlátozása.
  • A gyorsétterem kizárása.
  • A szigorú étrend és az éhség elutasítása, amely egyensúlyban tartja az étrend zsír-fehérje-szénhidrát egyensúlyát (a komplex szénhidrátok miatt).
  • Élelmiszer-fogyasztás, 60-70% rost.
  • Friss (!) Savas tejtermékek használata a hasznos baktériumok további forrásaként.
  • Kötelező felvenni a zöldségek és gyógynövények menüjébe, mint az alapvető vitaminok és nyomelemek forrásaként.

Mint a gyakorlat azt mutatja, az étrend gondos figyelemmel kísérése jelentősen felgyorsítja a candidiasis gyógyulását. A kandidózisos diéta fő célja a mikroflóra egyensúlyának helyreállítása a szervezetben és az immunrendszer növelése.

Diéta a candidiasis férfiakban

A kandidózis kevésbé gyakori a férfiaknál, mint a nőknél, és a fertőzés tényezői is kissé eltérnek. A férfiak gombás fertőzésének okai között a leggyakoribb lehet:

  • a személyi higiénés szabályok be nem tartása;
  • alkalmi védtelen szex;
  • az alkohol rendszeres használata;
  • az antibiotikumok gyakori nem megfelelő bevitele.

A kandidózisos férfiak étrendjének korlátozása elsősorban azokat az ételeket és ételeket érinti, amelyeket általában a férfi lakosság preferál. Ez a majonéz, szójaszósz, mustár, ketchup, ecet, alkoholos italok, sör, szóda, erős kávé, gyorsétterem (virsli, hamburger, shawarma stb.). Az édes is le kell mondania, még a tea cukorral.

Megengedett: hús (lehetőleg főtt vagy sült), hal, zöldséges ételek, bab és borsó, gabonafélék, savanyú tejtermékek, friss gyümölcslevek, valamint fokhagyma, chili és hagyma.

Krónikus candidiasis esetén ezt a diétát 12 hónapig kell követni, csak ebben az esetben garantálható a pozitív eredmény.

[11]

Diéta menü kandidózis esetén

A fentiek mindegyikét figyelembe véve nagyon változatos étrend-menüt hozhat létre a candidiasis számára. Felhívjuk figyelmét, hogy a körülbelüli heti étrend gombás fertőzésekben szenvedő felnőttek számára.

És a nap

  • Reggeli. Rántotta uborkával, teljes kiőrlésű kenyér, tea citrommal.
  • Overbite. Zöld alma.
  • Ebéd. Zöldségleves, húsos rakott, kompót.
  • Délutáni tea. Egy csésze joghurt.
  • Vacsora. Sült cukkini és sárgarépa, bab, cékla, kúp.

Nap II

  • Reggeli. Sajt tejföllel, friss sárgarépával.
  • Overbite. Egy pohár joghurt.
  • Ebéd. Káposztaleves, sült hal gyógynövényekkel, tea.
  • Délutáni tea. Bezdorozhevoy keksz teával.
  • Vacsora. Növényi gulyás, teljes kiőrlésű kenyér, kompót.

III. Nap

  • Reggeli. Szolgált sajtmártás, narancslé.
  • Overbite. Alma túróval.
  • Ebéd. Paradicsomleves, csirkemell sárgarépasalátával, egy csésze tea.
  • Délutáni tea. Egy pohár joghurt.
  • Vacsora. Burgonya tekercs tejföllel, káposzta saláta, kompót.

IV. Nap

  • Reggeli. Alakú sajt tejföllel, sárgarépával és almalével.
  • Overbite. Kefir.
  • Ebéd. Borsóleves, rakott, csésze tea.
  • Délutáni tea. Teljes kiőrlésű kenyér szendvics házi sajttal, teával.
  • Vacsora. Káposzta tekercs tejföllel, kompót.

Napokban

  • Reggeli. Két puha tojás, paradicsomsaláta, tea.
  • Overbite. Finom nyers szufla.
  • Ebéd. Hajdina leves, lencse hússal és zöldséggel, kompót.
  • Délutáni tea. Fagyasztó.
  • Vacsora. Hüvelyek rizzsel, almalével.

VI. Nap

  • Reggeli. Gyümölcssaláta, egy csésze tea.
  • Overbite. Egy marék sótlan dió.
  • Ebéd. Fokhagymaleves tejföllel, paradicsom zöldségsalátával, tea.
  • Délutáni tea. Egy csésze erjesztett sült tej.
  • Vacsora. Tej palacsinta tejföllel, kompót.

VII. Nap

  • Reggeli. Joghurt gyümölcs, tea.
  • Overbite. narancs.
  • Ebéd. Csirkeleves, garnélarák rizzsel, kompót.
  • Délutáni tea. Zöld alma.
  • Vacsora. Lusta vareniki vareniki sötét lisztből, kefirből.

A teát vagy a kompótot, valamint más ételeket és italokat cukor hozzáadása nélkül készítik el. Eleinte szokatlan lesz, de rövid időn belül érezni fogja, hogy még finomabb.

Minden nap befejezéséhez kövessen egy kis pohár kefirrel vagy natúr joghurttal, körülbelül fél órával lefekvés előtt.

Diétás receptek a candidiasisra

Sárgarépa és almasaláta

A tál hozzávalói: 2 alma, 2 közepes sárgarépa, tejföl a tankoláshoz.

Távolítsa el az almát a magból, és ha szükséges, a héjból. Tiszta sárgarépa. Az almát és a sárgarépát finom reszelőn reszeljük le, tejföllel ízesítjük. Felülről megszórhat néhány mazsolát. Jó étvágyat.

Hal tejföllel és húslevessel

Szükségünk lesz: halfilé, hámozott - 100 g, liszt - 1 teáskanál, vaj - 1 teáskanál, egy kis reszelt svájci sajt, só. Mártáshoz: 2 evőkanál. Kanál tejföl, 100 ml halleves, só.

A halfiléket csíkokra vágjuk, sót, egy serpenyőt lisztbe, és hagyjuk egy serpenyőben vagy egy dupla üstben. Ezután tegyen egy edénybe, és töltse meg tejföllel. Az elkészítés során a tejfölt összekeverjük húslevessel, dosalivayem. Ha szükséges, adhat hozzá egy kis lisztet. Alaposan keverje össze.

Hozzuk a halat tejföllé és forraljuk fel. Hagyja lángon körülbelül 6 percig. Megszórjuk reszelt sajttal, és várjunk néhány percet a sütőben, amíg megbarnul. Jó étvágyat!

[12], [13]

Burgonyaszelet

Alkatrészek: 5 db. Közepes méretű burgonya, 1 hagyma, 1 közepes sárgarépa, 100 gramm borsó (opcionális), fél pohár nyers rizs, 2 tojás, növényi olaj, zsemlemorzsa, só, bors, petrezselyem.

A hámozott burgonyát 1-2 órán át vízben áztatják, összekeverik a keményítőt, sós vízben felforralják, pürében összetörik. A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, növényi olajjal serpenyőben pároljuk. A hagymát megpuhítva adjuk hozzá a borsót a zöldségekhez, és pároljuk meg. Közben megfőzzük a rizst, összekeverjük a tűzről levett zöldségekkel. Miután a zöldségek és a burgonya kihűlt, rakja össze, adjon hozzá 1 tojást, apróra vágott petrezselymet és borsot. Karajokat készítünk, egy megművelt és felvert tojásban elmorzsoljuk. Az ilyen karajokat meg lehet sütni kis mennyiségű növényi olajjal, valamint pecsétet vagy főzni dupla üstben. Jó étvágyat!

Vélemények a candidiasis diétájáról

A mai napig sok beteg gondolkodik a candidiasis megfelelő táplálkozásán, és a korábbi étkezési szokások háttérbe szorításán. Sokan megértik, hogy az egészség a legfontosabb, főleg, hogy sok vélemény szerint a candidiasisban való diéta valóban hozzájárul a gyógyuláshoz. Csak annyi, hogy feladjon néhány felesleges vagy akár káros ételt, és megpróbáljon csak természetes, friss és egészséges termékeket fogyasztani: főtt húst, halat, zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket stb. Természetesen ideális ahhoz, hogy egy ilyen étrend étkezési mód legyen élet:. Ebben örökre elfelejtheti a gombás elváltozásokat. Természetesen az étrendet az egészséges életmód egyéb összetevőivel kell támogatni: enyhe fizikai aktivitás, stresszhiány, immunitás támogatása, megkeményedés.

A kandidózisos étrendről szóló vélemények az esetek döntő többségében pozitívak. A megfelelő étel használata immunitást teremt, amely lehetővé teszi a test számára, hogy megbirkózzon a negatív gombaflóra magával. Ezenkívül a megfelelően kiválasztott termékek felhasználásával olyan környezetet teremthetünk a testben, hogy a gomba kényelmetlen lesz élni és szaporodni, de a hasznos baktériumok ezzel szemben kezdik jól érezni magukat, erőre kapnak és segítik a testet a gomba kórokozójának teljes elpusztításában.

A kandidózisos diéta bizonyítja, hogy minél egyszerűbb és jobb ételt fogyasztunk, annál kisebb a nem kívánt fertőzés kockázata.