A SOY segít a fogyásban, az izmok helyreállításában és az anyagcserében. A szója az összes növény legteljesebb fehérjéjét tartalmazza. A szójafehérje minden esszenciális (esszenciális) aminosavat tartalmaz elegendő mennyiségben és kiváló arányban. Összetétele összehasonlítható a hús- és tojásfehérjékkel, azzal a különbséggel, hogy nincsenek hátrányai. A szójafehérjék szintén könnyen emészthetők és felszívódnak a szervezetben.

használja

A szójafehérjék tápértéke összehasonlítható a húsfehérjékkel, amennyiben teljes mértékben helyettesíthetik őket.. A szója rendkívül tápláló és összetett étel. Számos fajta létezik fekete, zöld vagy vörös babgal. Több mint 2000 éve a rizs és az alapvető rizs a kelet- és délkelet-ázsiai népek alapvető étele, ahol nagyon kevés húst, tejet és tojást fogyasztanak.

A szója miért fogyókúrás fogyókúrára.

1. Nagyon jelentős százalékot tartalmaz magas biológiai minőségű fehérje (legfeljebb 40 tömegszázalék száraz bab). A szója tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.
2. Jelentős mennyiséget tartalmaz zsírok (legfeljebb 20%), főleg féltelítetlen zsírsavakból állnak. Köztük van a linolsav is, egy esszenciális zsírsav, amely fontos funkciókat lát el a szervezetben.
3. Tartalmaz lecitin (2%), nagyon fontos az idegrendszer aktivitása szempontjából, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és számos más funkcióban részt vesz.

Az étrendben szereplő szója megakadályozza a rák kialakulását.

Megállapították, hogy a szója és származékai napi fogyasztásával hatékonyan csökkenthetjük szinte minden típusú rák, különösen az emlő, a prosztata és a vastagbél kockázatát. Japán kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik naponta fogyasztottak egy tányér szójaleveset, harmadszor alacsonyabb a gyomorrák kialakulásának kockázata, mint azoknak, akik egyáltalán nem fogyasztották.

A szója csökkenti a koleszterinszintet, védi a szívet és az ereket.

A szója rendszeres fogyasztása csodálatos módon csökkenti a vér koleszterinszintjét. A szója és termékei nem tartalmaznak koleszterint és gazdagok telítetlen zsírsavakban, amelyek csökkentik a szervezet szintjét. Azoknál az embereknél, akiknek a rossz étrend miatt magas a koleszterinszintje, az állati termékek (hús, tej, tojás) jelentős csökkenése után a koleszterin koncentrációt a normális értékre állították.

Egészen a közelmúltig azt hitték, hogy az ér megvastagodásának - az arterioszklerózisnak - a folyamata nem fordítható meg. A legújabb kutatások azonban azt találták, hogy a szója hatása lágyabb és szélesebb a szója hatásának köszönhetően, és jelentősen javítja a véráramlást mind a koszorúérben, mind az agyi erekben. Kísérletek kimutatták, hogy a szója izoflavonjai megvédik az erekben fellépő trombózist (vérrög képződését), amely leggyakrabban szívrohamhoz vagy szélütéshez vezet.

A szója hatékony megelőzés a csontritkulás ellen, amelyet leggyakrabban az állati fehérjék magas bevitele okoz, amelyek túlzott vizeletürítést okoznak a vizelettel.