Fejes káposzta
Öntsön vizet a káposztára, adjon hozzá megmosott apróra vágott gombát, szilvát, kolbászt és főzze körülbelül két órán át. Végül adjuk hozzá a rácsot és főzzük meg. Távolítsa el a kolbászt, vágja vékony kerekekre, helyezze be.
Igazi szlovák káposzta
Öntsön vizet a káposztára, adjon hozzá apróra vágott gombát, szilvát, kolbászt és főzze kb. Amikor a leves készen van, adjuk hozzá a reszelt tésztát és főzzük meg.Reszelt tészta: a tojásból és a lisztből készítjük.
Szlovák káposzta
Öntsön vizet a káposztára, adjon hozzá megmosott apróra vágott gombát, szilvát, kolbászt és főzze körülbelül két órán át. Végül adjuk hozzá a rácsot és főzzük meg. Vegye ki a kolbászt, vágja kerekekre, tegye vissza.
Karácsonyi káposzta vegetáriánusoknak
Finoman felszeletelt hagymát olajon megpirítunk, hozzáadunk előre áztatott és megmosott szárított gombát, valamint a lecsöpögtetett és megmosott káposztát (aki szereti a savanyúságot, nem szükséges a káposztát mosni). Vízzel.
Káposzta babgal
Mossa meg a füstölt térdet, és főzze hideg vízben a babkal. Amikor a térd félpuha, adjuk hozzá a savanyú káposztát és főzzük tovább, amíg a hús el nem válik a csonttól. Ezután vegye fel, vegye fel, vágja le.
Káposzta gombával
Vágja le a hagymát és olajon pirítsa meg, adjon hozzá paradicsompürét, és öntsön 1,5 l vizet. Hozzáadjuk az öblített káposztát, a vízbe áztatott gombákat, sót, vegetát, babérlevelet és kb. 45 percig főzzük. Sűrűsödött.
Liptov kapustnica
A káposztához és a levéhez húst, megmosott apróra vágott gombát, babérlevelet, egész tisztított hagymát adunk, majd rövid ideig főzzük. Ha szükséges, adjon hozzá vizet a megfelelő savasságig, és vörös sóval ízesítse.
Spagetti Morca-dellával
Hagyja forrni a vizet az edényben, és sózza meg. Amikor a víz már forr, öntsön bele spagettit, és főzze meg az utasításoknak megfelelően. A főtt spagettit lecsepegtetjük. A második edényben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk.
Karácsonyi káposzta
Káposzta vízzel vagy anélkül, adjunk hozzá minden fűszert (kivéve a pirospaprikát), a hagymát, párolt gombát, néhány gerezd fokhagymát, sót és forraljuk fel. Közben te hagyma vagy.
Karácsonyi káposzta füstölt tofuval
Hagymát, megmosott gombát olajon megpirítunk, piros paprikával letakarjuk és felöntjük vízzel. Adjunk hozzá savanyú káposztát és babérlevelet, és főzzük meg. Amikor a káposzta félpuha, felöntjük kockákra vágott levesbe.