Recept kategória: Fogyókúra receptek - csökkentése
Felkészülési idő: 20 perc
Adagok száma (darab): 2

Nyersanyagok:

400 g karfiol (kb. Fél nagy fej),
1 tojás,
1 durvább újhagyma (vagy kettő vékonyabb),
1 PL majonézes fény (35g),
1/2 PL tejföl (20g),
1 teáskanál mustár (8g),
só, őrölt FEHÉR FŰSZER

felső

Megközelítés

Az első karfiolt sós vízben félpuhára forraljuk (azt javaslom, hogy főzés közben a felső rózsákat levágjuk a mélységből, hogy az összes darab egyformán főjön)
2. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk
3. készítse el az öntetet: keverje össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a sót és a borsot (én 1 ČL sót és 1 KL fehér paprikát adtam)
Vágja körbe a 4. újhagymát
5. A főtt karfiolt lecsepegtetjük, kézzel vagy késsel apróra vágjuk
6. a karfiolhoz adjunk hagymát, apróra vágott tojásokat (én drótszűrőt használtam) és öntetet
7. alaposan keverje össze

Tálalhatjuk egy szelet kenyérrel is, de nekem ízlik.

jegyzet

1 adag = 825kj = 196 kcal, 21 g szénhidrát, 27 g zsír és 17 g fehérje.

Eredetileg azt gondoltam, hogy ez az alapanyag mennyiség 1 adag lesz, de elég gazdag, ezért két adagot sorolok fel.