A hagyományos vélemény szerint a klasszikus almás skarlát receptje a távoli Albionból került be kultúránkba. Igaz, többször módosították, és ma már csak tipikus okokból hívják Charlotte-nak.

És ízletes és hasznos!

diétás

Senki sem vonhatja kétségbe, hogy ez a torta az egyik legszebb a süteményekben. Az egyik a benne lévő katasztrófa. És sok fogyókúrás nő egyszerűen nem engedheti meg magának ilyen túlkapásokat. Ügyesen kerültek elő azonban abból a helyzetből, amikor elkészítették saját receptjeiket a diétás süteményhez, amely kiváló alternatívává vált a hagyományos.

A diétás skarlát almával hihetetlenül ízletes, finom és szellős étel, amely nem fog ártani az alakjának, és még egy centiméterrel növeli a derekát.

Annak ellenére, hogy a torta könnyedsége ellenére mégsem érdemes visszaélni - minden jónak enyhének kell lennie.

Készíthet desszertet a sütőben és a multivarkban - a második lehetőség gyorsabb, praktikus és univerzális lesz.

Tehát milyen jó receptek léteznek a diétás skarlát almával?

"Charlotte diétás", vagy hogyan kell főzni egy hagyományos fogyókúrát

A hagyományos sárgarépa kalóriatartalma 208 kcal/100 gramm késztermék. Ez nem áll fenn például a kekszek vagy más ilyen típusú desszertek esetében. De ha úgy gondolja, hogy egy adag 150-200 gramm, akkor 400 kcal-t fogyaszt el egyszerre, anélkül, hogy figyelembe venné a desszertet megelőző ételeket és termékeket! Ez azt jelenti, hogy egy darab finom sütemény finom fahéjillattal elveszíti a napi kalligráfiai normákat, ami, mint látható, nem túl jó.

Érdemes megérteni, hogy ha le akar fogyni, vagy megszabadul a derék vagy a csípő néhány kellemetlen centiméterétől, ezeket az ételeket különösen reggel kell fogyasztania.

Azt is meg kell jegyezni, hogy az alkatrészeknek megfelelőeknek kell lenniük. Csak kényeztesse kifinomult ízével, és élvezze a teát egy kis darabbal.

Az "Easy" Charlotte kizárja az összetevők listájából mindazokat a termékeket, amelyek a legrosszabb veszélyes harmonikus figurákra vonatkoznak - vaj, sok fehér finomított cukor, tejszín.

Az édességek sütésének fő titka az édes alma hozzáadása - kellemes étkezésnek kellemes ízt adnak. Kívánt esetben adhat hozzá édesítőszert vagy fruktózt, bár ez nem ajánlott. Ahol jobb a mézre korlátozni.

Recept Charlotte-hoz azoknak, akik fogyókúráznak

Gyakran a kefirhez való tészta elkészítéséről van szó. Nézzük meg közelebbről a receptet a diéta skarlát főzéséhez almával a kefiren.

  1. Egy pohár búzaliszt (ha akarja, helyettesítheti mandulával, kókuszdióval vagy kukoricával, különösen, ha csökkenti a glutént az étrendben);
  2. Zabpehely (Hercules) - 4 evőkanál őrölt takarmány egy turmixgépben (lisztté kell őrölni őket);
  3. Egész csirke tojás - 1 darab;
  4. Fehérjék a csirketojásból - 2 darab;
  5. Epercukor - evőkanál;
  6. Alacsony zsírtartalmú kefir (előnyösen 1%) - üveg;
  7. Szóda - teáskanál;
  8. Frissen facsart fél citromlé;
  9. Édes alma;
  10. Fahéj.

Főzési utasítások:

  • Hámozza meg a cukrot a tojássárgájába. Az előzetesen szétválasztott fehérjéket sűrű habban, lenyűgöző sűrűséggel felvertük. Finoman illessze össze a kapott keveréket;
  • Egy kombinált összetevőket tartalmazó edénybe tegye a lisztet és a szódát;
  • Keverje össze óvatosan a tésztát, óvatosan, alulról felfelé. Készítse elő a zabpelyhet (lehetőleg "homokos állapotba őrölve), hogy az út működőképes legyen;
  • Öntsük ugyanazt a savanyú tejterméket, és alaposan keverjük össze a kapott masszát;
  • Itt az ideje, hogy lerakjuk az almát. A kéreg tisztítása a legjobb, hogy elkerülje a felesleges savat vagy hőt. Vágja a készítményeket gyümölcsszeletekre vagy tányérokra, saját preferenciáitól függően, majd szórja meg őket frissen facsart citromlével;
  • Tekerje be a fedőlapot pergamenpapírral és kenje meg olvasztott vajjal (ha meg akarja kapni az aranyhéjat);
  • Készítse elő az előkészített almát a tartály felületére, és öntse az összekevert tésztát;
  • Melegítsük a sütőt kb. 180 fokra. Helyezze a tepsit és süsse a süteményt ugyanazon a hőmérsékleten körülbelül fél órán keresztül (a készülék kezdeti teljesítményétől függően többé-kevésbé lehet);
  • Hűtsük le a desszertet, szeleteljük és tálaljuk az asztalra.

Egy ilyen tápláló skarlátvörös zabpehely fogyasztható reggelire, abszolút nem aggódva a karcsú alak károsodása miatt. De figyelemre méltó, hogy a süteményt értékelni fogják családtagjai és vendégei, akik nem tartják be az étrendet - így íze jó. A Hercules-szel készített pite kiváló "Remote" reggeli megoldás lesz egy gyermek számára. A pelyhek jelenléte nagyon hasznos a gyermekek számára, ezért a gyermek biztonságosan ad skarlátvörös színt az iskolában.

Charlotte banánnal

A szokásos étrend másik változata a banán. A torta ez a változata kielégítőbb, ezért egy ételt vagy egy teljes harapnivalót helyettesíthet. Az étrendi skarlát elkészítése banánból és gabonafélékből nagyon egyszerű.

  1. Banán (közepesen érett) - két nagy gyümölcs;
  2. Csirke tojás - 4-5 darab, méretétől függően;
  3. Egy pohár zabpehely lisztté zúzva;
  4. Kis rövidnadrág a penész meghintésére;
  5. Egy csésze nádcukor (lehetőleg finomítatlan, helyettesíthető fruktózzal vagy cukorhelyettesítővel, de ebben az esetben feleannyi, ugyanez a helyzet mézzel);
  6. Az olvasztott vaj egy kis tömb.

Főzési utasítások:

  • Megfelelő tartályban reszeljük le a tojásokat a cukorral, hogy kellően habzó homogén masszát kapjunk.
  • Fokozatosan megszórjuk a zablisztet, és folyamatosan keverjük a kompozíciót, amíg homogén és kissé sűrű nem lesz;
  • Vágja le a banánt és vágja standard csészékké;
  • Kenje meg a formát vajjal, és óvatosan szórja meg búzadarával, szükségszerűen egyenletesen;
  • Kenje meg rajta a gyümölcsöt (egyébként, mert egzotikus dolgokról van szó, a banán mellett kivit és más ilyen termékeket is használhat);
  • Ezután óvatosan öntse a tésztát, és óvatosan rázza meg az edényt, hogy az a lehető legegyenletesebben elterjedjen;
  • Melegítse fel a sütőt 170 Celsius-fokra, majd küldje oda a skarlátvörös színét;
  • Süssük fél órán keresztül (folyamatosan figyeljük meg a tortát).

Ez a főzési lehetőség segít diverzifikálni étrendjét és érdekes új jegyzeteket készíteni.

Diétás charlotta multivarkban

Természetesen a sütés és a főzés általában multivarkban a legelőnyösebb. És a charlotte, különösen a diéta, sem kivétel. Ha ilyen friss és ízletes desszertet szeretne készíteni, akkor rengeteg ideje lesz, és az erőfeszítések garantáltan kiváló eredménnyel fognak megtérülni. Végül is az egész folyamat valóban automatizált lesz, és nem kockáztatja meg a sütést vagy az étel sütését.

Diétás charlotka egy multivarkban könnyen süthető, ezért itt van egy részletes recept. Talán ez lesz a legalacsonyabb kalória és hasznos a fent felsoroltak közül.

  1. Cukor (vagy helyettesítő) - 100 vagy 50 gramm;
  2. Tojásfehérjék - 4 darab;
  3. Zabpehely vagy zabpehely - 13 evőkanál;
  4. A legjobb minőségű búzaliszt - 80 gramm;
  5. Vaj formák kenésére;
  6. Búza, rozs és zabkorpa - egy evőkanálért;
  7. Citromlé - teáskanál;
  8. Alma - 2-3 darab;
  9. Cukorpor dekorációhoz (opcionális).

Főzési utasítások:

  • Mossa meg az almát, engedje le a héjáról, és vágja blokkokra/szeletekre;
  • Lassan olajat olajjal, és ha szükséges, meghintjük mangóval;
  • Tegye az almákat egy tálba, egyenletes rétegben, és azonnal szórja meg citromlével (nem engedik elsötétülni, és szépen mutatnak egy süteményben);
  • Ostorozzon fehéret, és az ostorozás során fokozatosan adja hozzá a cukrot, hogy az eredmény erős hab legyen;
  • Óvatosan tegyen fehérje-cukor lisztet, korpát és pelyheket a lisztbe;
  • Barna a tészta - elég vastagnak kell lennie;
  • Töltse meg az almákat a vizsgálattal, és kapcsolja be a "Sütés" készüléket. Süss egy órás süteményt. A sípolás után nyissa ki a multivark fedelét, és hagyja 10-15 percig, amíg a torta el nem szakad;
  • Díszítsük a tortát porcukorral, és tálaljuk az asztalt!

Ki mondta, hogy a megfelelő táplálkozás és étrend mindig egyhangú és friss? Feltétlenül tegye az ellenkezőjét, miután kipróbálta az ízletes charlotte diéta lehetőségeket.