hasznos

Dorado (esetleg írva dorádót, más neveket - arany spar vagy aurata) - ízletes tengeri halak, a Perciformes csoport finom húsával, elsősorban a Földközi-tengeren és az Atlanti-óceán keleti vizein lakják. A testhossz elérheti a 70 cm-t, a súly - 17 kg. Az elmúlt két évtizedben rendszeresen megfigyeltek egy kis dorado medret, valamint a Krím partjainál egyes halakat. Dorado - a halászat és a tenyésztés tárgya az ókortól kezdve. A Földközi-tenger lakói közül Dorado az egyik legnépszerűbb halfaj. 300–600 g (1 kg-nál kisebb) súlyú magánszemélyeket kínálnak eladásra. A Dorado bármilyen módon elkészíthető: süt, főz, süt, savanyít, szárít stb.

Mit tartalmaz a Dorado hal?

Ez a hal gazdag értékes nyomelemekben (kálium-, kalcium-, foszforvegyületek stb.), A-vitaminban (valamint B- és PP-vitaminokban) és többszörösen telítetlen zsírsavakban. A jódtartalmat tekintve Dorado megelőzi a makrélát.

A Dorado előnyei és károsodásai

Vitathatatlan a Dorado hal hasznos tulajdonságai az emberi test számára.

A Dorado különféle ételei könnyen asszimilálhatók, ezért széles körben használják az orvosi és diétás táplálkozásban. A megfelelően elkészített dorado (sült, főtt, pácolt, sózott) kiváló élelmiszer, különösen terhes nők, gyermekek és idősek számára. A Dorado ételek rendszeres beépítése optimalizálja a pajzsmirigyet, a szív- és érrendszeri és idegrendszert, növeli a szövetek oxigénfelvételét, serkenti a lipidanyagcserét, megakadályozza a rákot, a szívrohamot és a stroke-ot.

Úgy gondolják, hogy a Dorado halak előnye az is, hogy rendszeres fogyasztás esetén az érelmeszesedés és a cukorbetegség kialakulásának és kialakulásának valószínűsége jelentősen csökken.

A Dorado hal mint termék tökéletesen megfelel azoknak, akik építkezni szeretnének, ugyanakkor továbbra is ízletes és tápláló ételeket akarnak enni.