Két fontot veszít, hogy egyszerre hármat nyerjen. A krónikus dietetikusok életet élnek a fekete-fehér gondolkodás jegyében, amikor felváltják a fogyókúra és a túlevés időszakait. Gondolkodás nélkül minden étrendet kipróbálnak, amely eredményt ígér, de több tíz évig nem jelennek meg.
Kevés a diéta
Amit pubertás kortól nem próbálnék ki. A teljesen abszurdaktól - a tojás, a rizs és a zsírfogyasztás - egészen azokig, akik legalább megpróbálnak szisztémásan kinézni - Atkinson-féle, őskori, megosztott étrend "- mondja a harmincéves Lenka, hozzátéve:" De mivel nem lehet örökké fogyókúrázzon, addig én rendezetlenül evett - és természetesen hízott. "Lenka pontosan egy olyan ember példája, akit a táplálkozási tanácsadók krónikus étrendnek neveznek.
Ördögi kör
"A krónikus étrend olyan személy, aki folyamatosan próbál kipróbálni mindenféle csodálatos étrendet, de sokáig nem tartja meg az eredményt, és visszatér eredeti étkezési szokásaihoz. És ez ismét súlygyarapodást eredményez. yo-jo effektus, és hamarosan újra dönt a fogyásról, és a körhinta folyamatosan megismétlődik "- írja le Martina Běhalová a box Diet című filmből. A krónikus dietetikusok férfiak és nők egyaránt lehetnek, bár a kutatások szerint a nők sokkal gyakrabban próbálják megváltoztatni alakjuk alakját diétákkal. A The American Journal of Clinical Nutrition 2011-ben megjelent tanulmánya szerint amerikai és brit nők populációjában 95% -uk étrendben élt valamikor az életében, és a nők körülbelül 40% -a többé-kevésbé folyamatosan diétázott.
Indokként
A nők leggyakrabban arra hivatkoztak, hogy "karcsúak" vagy "javítsák önbizalmukat és önbizalmukat", azzal a ténnyel, hogy a "diétázó" időszakokban éhesen is korlátozzák magukat az ételekben. A diéták a ciklusokban érintették a kutatók által érintett nők többségét, többnyire heteken belül megváltoztatták az étrendet. A nők lefogytak velük, de amint abbahagyták a korlátozást, ismét híztak. A tanulmány szerint csak körülbelül 5% -nak sikerült ilyen módon valóban lefogynia, és most óvakodjon - Hosszú távú nők. Mit is jelent ez? Ez az élet a diétán és a diéta után szakaszokra tagolódva ostobaság, és soha nem vezet elégedettséggel a testsúlyhoz vagy az élet elégedettségéhez. Magyarázza el mindannyiunk tömegének, akik talán tudják, de mi éppen ellenkezőleg viselkedünk. Miért nem tudjuk a nehezen megszerzett tudást a gyakorlatban alkalmazni?
Önbizalom és súly
Kateřina Štosová, a brünni Masaryk Egyetem hallgatója ezt a kérdést vizsgálta 2009-es disszertációjában. "Azokról az emberekről, akik krónikusan követik a diétákat, feltételezhető, hogy kezdetben alacsony volt az önértékelésük. Egyértelmű bizonyítékok utalnak arra, hogy az étrend vezethet a túlevéshez: a kontroll elvesztésének érzése, a vastagság érzése és a testtel szembeni fokozott elégedetlenség érzése, annak ellenére, hogy mérete egyáltalán nem változott "- írja. Gyakorlatában Martina Běhalovának számos krónikus dietetikusa is van, akik a médiában népszerűsített szépségeszmény nevében fogynak. Ez azonban régóta nem karcsúság, hanem lesoványodás, így a természetesen karcsú nők is fogyókúrákhoz folyamodnak, hogy megfeleljenek a modern társadalom ideáljának. "A BMI és más diagnosztikai mutatók szerint egyáltalán nem kell fogyniuk. Azonban egyszer diétát kezdenek, a helytelen étrend és az azt követő jo-jo hatások feleslegesen befolyásolják anyagcseréjüket. Az ilyen nők ekkor egész életükben a súlyukkal küzdenek, ugyanakkor soha nem kellene nekikezdenie, ha nem akarnak megfelelni az előírt szépségideálnak mindenáron "- gondolja Martina Běhalová.
Diétás őrület
Egy nő nagyon gyorsan krónikus dietetikussá válhat. A szakember szerint az alapvető probléma éppen a diéta szó. Ha elkezded engedni magadnak, nagyon valószínű, hogy valami baj lesz a "diéta megtartása" elhatározásával. A barátok, hírességek és az életmód magazinok garantált étrendje azon a tényen alapul, hogy különféle korlátozások vannak érvényben: nem szabad enni ezt vagy azt, nem szabad hozzányúlni az ételhez öt óra után stb. Ha valami mást szeretnél csinálni, nem csak az ételről és az italról gondolkodni, akkor egy ilyen étrend nagyon leköt. Attól félsz, hogy a diéta az étel mennyiségének korlátozását is jelenti, ezért logikus, hogy eljön az éhség. És még akkor is, ha olyan étrendet tartasz, amely lehetővé teszi, hogy eleget fogyassz, akkor is félsz az éhségtől, mert nem hiszed, hogy ha le kell fogynod, éhség nélkül mehet. Így hamarosan a "lehet" és "nem szabad", "ő" és "nem eszik", "diétázom" és "nem diétázom" spirálba kerül, megtépázott önbizalmat és néhány plusz kilót eredményez.
A krónikus étrend hibái
Martina Běhalová szerint minden krónikus diétázó ennek leggyakrabban kétféle módon folyik: vagy drasztikusan csökkenti az energiafogyasztást (és kétszer annyit kezd el edzeni), vagy szigorúan kizárja az összes szénhidrátot az étrendjéből. "A szénhidrát-korlátozás az utóbbi időben nagyon népszerű. . Azonban a Dukan-étrend, amely testünket úgynevezett „ketózis” állapotba hozza. A ketózis során az energiatartalékok kimerülnek - a glikogén a májban van, és az emberi test megtakarítási módba kapcsol - csak fehérjékből nyer energiát és zsírok.
Ezt követően a saját izmaid lebomlanak
Így a testsúly csökken, de a zsírtömeg helyett elsősorban izom- és vízveszteségről van szó, így fennáll a kiszáradás veszélye "- magyarázza Martina Běhalová. Mindezen korlátozások mellett a krónikus fogyókúrázók tény, hogy ez egy bizonyos időszakra korlátozódik, vagyis ugyanakkor a fogyás sikere pont az ellenkező megközelítésen alapszik: egy állandó életmódváltás, amelyben Önnek is korlátozódnia kell (nem fekszünk zsebben) hogy korlátlan), de minimum, és valójában szereted csinálni.
A megfelelő motiváció titka
A krónikus étrendben a motiváció is nagy probléma. Egyrészt a tartós változást átmeneti lépésekre akarják alapozni, másrészt szigorú tervezésük során abszolút nem számolnak kudarcokkal, amelyek azonban bekövetkeznek. Mivel nem számítanak rá, és nem tervezik, hogy foglalkozzanak vele, megalapozatlanul kezdik a túlevést, és a jo-jo hatás a világon van. "Ha csúsztatásról van szó, gyakran hajlamosak vagyunk először feltenni magunknak a kérdéseket. tehettünk volna jobban.
De sokkal könnyebb megváltoztatni a feltételeket, mint te magad. Nincs értelme foglalkozni azzal, aminek lennünk kellene - motiváltabbak, kevésbé lusták, több akaratunk van -, ez nem vezet sehová. Tudnunk kell lehetőségeinket és korlátainkat, és ezáltal reálisan igazítanunk kell céljainkat és eljárásainkat "- mondja Michal Mynář pszichoterapeuta. Más szavakkal: ha arra számít, hogy nem fog csokoládé nélkül maradni az életben, akkor könnyebb megtalálni a módját annak beépítésére a a diéta, mint hogy hogyan lehet enélkül.
Mint egy ördögi kör?
Martina Běhalová szerint az egyetlen garantált tanács, hogy ne csatlakozzon a Krónikus Diétás Klubhoz, az az, hogy ne kezdjen őrült diétákat. Ha le akar fogyni néhány kilót, keresse fel a képzett táplálkozási terapeutát. "Megtudhatja az összes szükséges információt arról, hogyan lehet egészséges és kiegyensúlyozott étrendet összeállítani a fogyás elősegítése érdekében ésszerű időn belül, akár gyorsabban is. havonta három fontra. hosszú évek óta felszedett fontokra "- teszi hozzá Martina Běhalová. Még akkor is, ha úgy érzi, hogy mindent tud a fogyásról, ez általában csak részben igaz. Valami más, ha elolvassa a magazin utasításait, majd alkalmazza az életritmusára, a munkájára, a hobbijaira, de a szokásokra, gondokra, ízlésre és nemtetszésre is. És ha valaki azt mondja, hogy reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalóra pontosan ezt és azt kell fogyasztania, és hogy "a vonat nem megy át rajta", meddig bírja? Ha gyanítja, hogy a krónikus étrend kategóriájába tartozik, egyetlen segítség van: megtanulni enni annak megfelelően, aki vagy. És a legjobb örökre! *