Mi az a csoda, amit Dukan-étrendnek hívnak?
Az étkeztetési rendszert Pierre Dukan francia orvos találta ki. Az étrend különösen kibővült könyve megjelenése után, amelyben leírja a "Nem tudok lefogyni" részletes menüt. A Dukan-diéta alapelve a fehérjében gazdag étrend bevitele, minél kevesebb szénhidráttal. Ennek az étrendnek az a pozitívuma, hogy a diéta viszonylag jó telítettséggel rendelkezik a magas fehérjebevitel miatt. A szegények naponta négyszer étkeznek, és legalább 2 liter folyadékot kell inniuk. Kiváló és gyors módja a fogyásnak!
A Dukan étrendje abból áll, hogy a fogyást négy szakaszra osztja.
A fázisok úgy vannak kialakítva, hogy tökéletesen elindítsák, mozgassák és fenntartsák az anyagcserét. Szakaszokat kell követni, mert a diéta végén biztosítani kell, hogy ne kerüljön vissza kilogramm ún. yo-yo effektus.