Remek recept, amelyet a katalóniai tartózkodásomból hoztam. Kiváló és gyorsétel, amelyet egy tányéron készíthet el - gyorsan és egyszerűen.

Szükségünk van:

4 db csirkecomb alacsonyabb

1 nagyobb hagyma

1 pirospaprika

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 kisebb doboz borsó

1 kisebb kukoricadoboz

2 gerezd fokhagyma

1 csésze nyers rizs

1-2 csésze húsleves vagy víz

Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

Mossa meg a csirkecombokat, és ízesítse sóval és borssal. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a csirkecombokat aranysárgára - majd távolítsa el a lábakat és tegye egy tányérra.

csirkecomb

Megmossuk a zöldségeket, apróra vágjuk a hagymát, lereszeljük a sárgarépát és apróra vágjuk a borsot és a paradicsomot. Sütjük a hagymát aranyszínűvé egy serpenyőben, ahol a lábakat korábban megsütötték. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, paradicsomot, paprikát és főzzünk mindent együtt 5 percig. Ezután adjuk hozzá a levest, a zúzott fokhagymát és a rizst. Jól keverjük össze, és lassú tűzön 20-25 percig keverjük.

A borsót és a kukoricát lecsepegtetjük a sóoldatból, és hozzáadjuk a rizs keverékhez. Ha szükséges, adjon hozzá több vizet vagy húslevest, hogy megakadályozza a rizs megégését.

Végül adjuk hozzá a csirkecombokat, fedjük le és pároljuk még kb. 15 percig, vagy amíg a hús kész nem lesz.