A szokások és az étkezés módja az életmód tükröződése, az ember kultúrájának és kultúrájának tükröződése. Bár az étkezés módja országonként gyakran változik, az adott társadalom történelmi körülményei és szokásai miatt a családi étkezés fontos szerepet játszik minden kultúrában, tekintet nélkül nemzetiségre, nyelvre vagy földrajzi elhelyezkedésre. A családtagok rendszeresen találkoznak az ebédlőasztalnál, itt családi "találkozókra" és ünnepségekre, valamint baráti találkozókra kerül sor. És ezért a családi asztal gondolata az ember gondolataiban mindig is kapcsolódott és mindig a gyermekkorhoz és a családhoz, az otthon pótolhatatlan illatához kapcsolódik.

Bútorok elrendezése a térben


kell lenniük

Korábban az ebédlőasztalt gyakran a szoba közepére helyezték - általában külön étkezőbe vagy étkezőbe. Az asztal terítésének a tér közepén történő elhelyezésével növelte a családtagokkal való közös találkozás fontosságát és értékét, akár ebédnél, vacsoránál, akár más családi eseménynél. A kellemes hangulat megteremtésében a bútorok és az abroszok mellett színpadi világítás, virágdíszek, műalkotások és számos apró kiegészítő is hozzájárult. Az asztalnál az egyes helyeknek saját pontos hierarchiájuk volt, vagy teljesen egyenértékűek voltak, mint például egy kerek asztal körül ülve.



Az étkezőasztal elhelyezése a szoba közepén azonban "téri luxus" a mai lakások többségében. Kellemes kivételt jelentenek a nagy lakások, amelyeknek étkezésre van fenntartva a szobája, vagy az ingyenes, ún "Nyitott" elrendezés. A szokásos lakásokban az asztal helyhiány miatt helyezhető el, általában csak a szoba sarkában, fal vagy ablak közelében, fülkében stb. Fontos azonban, hogy az étkező készlet a fokozott mozgás helyein kívül, azaz az ún műtő. Erre a célra a legmegfelelőbb konyha vagy szoba a közvetlen szomszédságában található.



A szoba térbeli megoldása végső soron befolyásolja az asztali és ülőbútorok választását, amelyeknek megfelelő méretűnek és alakúnak kell lenniük. A bútoroknak ilyen méretűeknek kell lenniük, és úgy kell őket elrendezni, hogy lehetővé tegyék a kényelmes étkezést, az asztalhoz való könnyű hozzáférést és az asztalról való felállást. Az asztal méretének és a székek számának természetesen a család igényein kell alapulnia, és lehetővé kell tennie a háztartás minden tagja számára a kényelmes étkezést. A nagyobb kategóriájú apartmanokat étkező bútorokkal ajánljuk berendezni, legalább 6-8 fő számára.

Étkező székek

Egészen a közelmúltig a legnépszerűbb konyhai felszerelések között voltak a nagyszámú ember befogadására alkalmas padkészletek. Az utóbbi években azonban az egyes székeket egyre inkább előnyben részesítették. Mozgékonyabbak, és az űrben különböző alkalmakkor különböző módon oszthatók el. Annak ellenére, hogy a pad több helyet biztosít, a székek hozzá képest változóbbak és a lakás területének felhasználása szempontjából gazdaságosabbak.



A jelenlegi piac az étkezőszékek igen széles választékát kínálja karfával vagy anélkül. Különböző anyagokból, különböző formájú és színű üléseket és székeket választhat. Bizonyított anyagok: tömör fa, hajlított rétegelt lemez és ragasztott préselt léc; Gyakorlati tulajdonságai miatt a fém és a műanyag is népszerű anyag az alkotók és a felhasználók körében, amelyek a mai divatirányzatok szerves részét képezik. Vizuálisan érdekes megoldások érhetők el olyan anyagok kombinálásával, mint a fém és a fa vagy a fém és a műanyag, valamint a rattan, textil vagy más zsinórok használatának köszönhetően. A kárpitozás különféle módon járul hozzá a fokozott kényelemhez: rögzített vagy kivehető, szintetikus vagy természetes anyagokból készül.



A székek megválasztásakor azonban nemcsak az ülőbútorok esztétikai formáját és anyagmegoldását, hanem különösen annak funkcionalitását is figyelembe kell venni. A jó széknek kényelmesnek, elég stabilnak és erősnek kell lennie. Optimális feltételeket kell biztosítania az egészséges, t. j. fiziológiailag helyes ülés, ezért kényelmes étkezés. Meg kell, ha ül vagy. a lehető legtermészetesebbnek érezze magát, amikor ételeket és italokat fogyaszt. A helytelen ülés fokozott megterhelést és izomfáradtságot okoz, és szenved a gerincünktől is. Ugyanakkor az étkező széknek könnyűnek kell lennie, hogy könnyen kezelhető legyen, amikor leül és feláll az asztaltól.

A szék megfelelő méretparaméterei, a háttámla megfelelő dőlése, valamint az ülés és a háttámla közötti helyes szög hozzájárul a helyes ülőhelyzet biztosításához. Fontos kritérium az ülés felülete és az asztallap közötti helyes távolság is, amelynek 27-30 cm tartományban kell lennie.



Ha ez a távolság elsődleges, akkor az ember hajlamos megguggolni, és az ilyen helytelen testtartás hátfájást okozhat. Épp ellenkezőleg, az indokolatlanul nagy távolság növeli a karok és a vállak megterhelését, mert az ember nem érheti el jól az asztalt, és nagyon magasra kell emelnie a karját. Gyermekes családokban természetesen a legkisebbeket sem szabad elfelejteni. A gyermekülési bútoroknak figyelembe kell venniük a gyermek ergonómiai és tipológiai követelményeit, egészségbarátnak és különösen biztonságosnak kell lenniük.

Étkező asztalok



A megfelelő asztal, a tálalás módja vagy a terítés szintén jelentősen hozzájárul az ételek élvezetének fokozásához és a jó hangulat megteremtéséhez étkezés közben. Az étkezőasztalok legtöbbször négyzet alakúak, téglalap alakúak, kör alakúak vagy oválisak, míg az asztallapnak elegendő helyet kell biztosítania az ételek és italok felszolgálására, valamint a kényelmes fogyasztásra. Egy utas számára legalább 60 cm széles és 40 cm mély asztalterület szükséges. Minél nagyobb az asztal, annál kényelmesebb étkezni, és nagyobb számú kiegészítő és tálalótartály is elfér az asztalon.

Az étkezőasztal fontos jellemzői közé tartozik az egészségbiztonság és az asztallap jó karbantarthatósága. Sokan inkább a tapintásra és melegre kellemes fafelületeket részesítik előnyben. Egy modern lakásban azonban kiválóan használhatók üveg vagy műanyag alapú asztallapok is, amelyek szokatlan építészeti hatást hoznak a belső térbe.



Nagy lakásokban gyakran előnyben részesítik a klasszikus típusú asztalokat rögzített asztallal és állandó méretű területtel. A nagy asztal mellett, amelyet családi étkezésre, közös ebédre vagy vacsorára szánnak, főleg nagyobb lakásokban, van hely alkalmi étkezésre is. Gyorsétteremhez, reggelihez, olovranthoz stb. a leggyakoribbak az emelkedett bárpultok, megfelelő bárszékkel. Ennek a bútortípusnak tipológiai paraméterei is vannak, és ha azt akarjuk, hogy bárunk kényelmesen üldögéljen és kellemesen étkezzen, tiszteletben kell tartanunk őket.



Azokban a lakásokban, ahol a lakóknak nincs elég helyük, a legjobb, ha a felső terület változó méretű táblázatot használnak. Az összehajtott asztal nem foglal sok helyet, de szükség esetén széthajtható, így többen vacsorázhatnak rajta. Az asztalok különféle mechanizmusokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a billentést, billentést, nyújtást, csúsztatást. az asztallap egyes részeinek forgása. Az asztalterület nagyításának érdekes lehetősége két vagy több azonos magasságú, egymás mellé helyezhető asztal vagy különböző magasságú, egymás alá helyezhető asztal használata. A legkisebb helytakarékosságot azonban egyértelműen a kis lakásokban érjük el a falhoz dönthető asztallap használatával, ill. bútorok szekrényéhez, vagy dönthető és asztalként használható.



A cserélhető étkezőrendszerek előnye nemcsak a helytakarékosság, hanem a lakásfelszerelés különböző változatainak létrehozásának lehetősége is - például a háztartás tagjai növekedésével és érésével, valamint a család életmódjának és szokásainak változásával. Ha könnyen megváltoztatható az asztal területe vagy a bútorok elrendezése a térben, ez a tény szintén támogatja a kreativitás és a képzelet fejlődését, és pozitív hatással van az ember részvételére a belső tér kialakításában. saját lakásuk.

Szekrények, fiókos szekrények és egyéb bútor kiegészítők

Korábban a gyönyörű tálalódeszkák népszerű kiegészítői voltak az külön étkezőknek, ami sok vendéglő szemében örömet szerzett. A tálalószekrény azonban nemcsak esztétikai szerepet töltött be. Először is a praktikus bútorok segítették az ételek és italok tálalásának és tárolásának kényelmét. A tálalódeszkák ma reneszánszát élik meg. Ez összefügg gyakorlati fontosságukkal, de az emberek megnövekedett érdeklődésével is a bútor pasziánszok iránt. A tálalódeszkákat azonban nemcsak pasziánszként, hanem egy egész - étkezőkészlet - részeként is gyártják. A tálaló színének, alakjának és anyagának harmonizációja az étkezőasztallal és székekkel megkönnyíti a készülék egységének elérését, valamint a szoba általános harmonikus hatását.



Az okosan kiválasztott és megfelelően elhelyezett tálalóasztal megfelelő módon gondoskodhat az asztalterület meghosszabbításáról is. Kiváló étkezési kellék, különösen, ha az asztal csak 75 cm széles. Egy ilyen viszonylag keskeny asztalra csak korlátozott számú étel, tál és más kiegészítő helyezhető el. A modern, modern enteriőrben a művészileg megtervezett, könnyű hatású asztalokat részesítik előnyben, amelyek könnyen és erőszakmentesen beilleszthetők a térbe. A legnépszerűbbek és egyben a legpraktikusabbak a kerekeken található tálalóasztalok, amelyek könnyen mozgathatók.



A tálalás módja, az abrosz, az abrosz és számos egyéb praktikus és esztétikai kiegészítő szintén fontos szerepet játszik az étkezés közbeni érzések és benyomások kialakításában. Ha az ételek illata és íze harmonikusan kiegészül azokkal a benyomásokkal, amelyek más érzékeket adnak nekünk, ez azt jelenti, hogy sikerült az asztalnál a megfelelő légkört megteremteni.