Nagyon ajánljuk ezt az egészséges és nagyon ízletes termést. Ami a hatásokat illeti, még a klasszikus burgonyánkhoz sem hasonlíthatók.
A kínai orvoslás szempontjából belépnek a gyomor, a lép és a vesék útvonalaiba, így erősen táplálják a szervezetet az ég előtti és az azt követő szinten. Támogatják a középső fókuszt, táplálják a qi-t, a vért és a vese YIN-t. Nyers állapotban hashajtóként szolgálnak. Tonizálják a gyomor és a lép YANG-ját, és alkalmazhatók például megfázásból eredő hasmenés, krónikus fáradtság, hibernálás, elhízás, torlódások stb.
- magas antioxidáns-tartalmat tartalmaz, amelynek köszönhetően megelőzheti az olyan betegségeket, mint az asztma, ízületi gyulladás, szívbetegség és még sok más
- kiváló szénhidrátforrás cukorbetegek és olyan emberek számára, akiknek nyomásproblémái vannak, segítenek csökkenteni a vércukorszintet
- biztosítja az egészséges emésztőrendszert, segít a székrekedés problémáiban és kiküszöböli a vastagbélrák kockázatát
- pozitív hatással vannak a várandós nőkre és azokra a nőkre, akik teherbe esnek, mivel magas szintű folacint tartalmaznak, amely anyag fontos szerepet játszik a terhességben
- A magas vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt ezeket az immunitás "indítójának" is nevezik
- A magas káliumtartalom miatt az édesburgonya nagyon hatékony a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében, segít megelőzni a szívrohamokat és agyvérzéseket. A kálium segít fenntartani a test egyensúlyát (stabilizálja a vérnyomást és a rendszeres szívműködést)
- az édesburgonya stresszes helyzetekben tarthatja a testet. A rendszeresen stresszes emberek nagy mennyiségű káliumot fogyasztanak. Az édesburgonya a kálium mellett egyéb fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek megvédhetik és elláthatják a testet
- A természetes cukroknak köszönhetően ideálisak a súlycsökkentéshez
- az édesburgonya az 1. helyen áll a világranglistán a Közérdekű Tudományos Központ szerint, mivel jelentős rost-, vas-, természetes cukor-, szénhidrát-, fehérje-, karotinoid-, C-vitamin-, kalcium- és sok más hasznos elem forrása.
Háziasszonyom tökéletes finomságot készített neked (nekem, de hogy inspiráljak)
BATATOES:
Hozzávalók: 600g édesburgonya, 300g liszt, só, hagyma, ghi, bryndza, joghurt
Az édesburgonyát a lehető legfinomabban reszeljük le, és keverjük hozzá a lisztet (mi tönkölyöt használtunk, ezért a liszt mennyisége tájékoztató jellegű - tésztát adunk a tészta állaga szerint), megsózzuk és forrásban lévő vízben főzzük, mint a klasszikus gombócokat. Készítsük el a mártást joghurt és bryndza összekeverésével, és a hagymát ghíben/olajban pirítsuk meg. A megadott mennyiségből 4 adag gombócot készítettünk.
Jó ízlés 🙂