Mit rejtenek az édes zöldségek: mire kell figyelni?

figyelni

A természetben előforduló cukrokkal rendelkező zöldségek, például a sárgarépa, sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek, például sütemények, sütemények és finomított gabonafélékből származó feldolgozott élelmiszerek. A sárgarépa számos nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, amelyek javíthatják egészségét.

Cukor sárgarépában
Egy közepes sárgarépa körülbelül 30 kalóriát tartalmaz, ebből 7 g szénhidrátot, beleértve 2 g rostot és 5 g cukrot. Egyéb, nagyon cukros zöldségek a hagymák, amelyekben nagy marékban 9 g cukor van, az édesburgonyában kb. 7 g cukor egy adagban, a kukoricában 5 g cukor. Spárga, brokkoli, karfiol, zeller, bab hüvely, jégsaláta, retek kb. 2 g cukor egy adagban.

Kerülje a hozzáadott cukrot
A nőknek napi 100 kalóriára kell korlátozniuk hozzáadott cukor bevitelüket. A férfiaknak napi 150 kalóriára kell korlátozniuk a bevitelüket. A hozzáadott cukrok csomagolt élelmiszerekben való jelenlétének ellenőrzéséhez keressen olyan összetevőket, mint édesítőszer, kukoricaszirup, gyümölcscukor, szirup, gyümölcslé koncentrátumok, dextróz, fruktóz, glükóz, laktóz, maltóz, szacharóz, méz és melasz.