összetevők
Pizza tészta:
Paradicsom alap:
Az ég:
megközelítés
Időhiány vagy váratlan látogatás esetén a szupergyors kupás pizza megmenthet minket. Csak 20 perc, és az asztalon van.
Kapcsolja be a sütőt és melegítse 250 ° C-ra. A kerek pizza formát (30 cm átmérőjű) kibéleljük sütőpapírral.
A köret elkészítése: A paradicsomot és az olajbogyót kerekekre, a hagymát és a fokhagymát csíkokra vágjuk, a kemény sajtot egy tálba reszeljük, és külön daráljuk a Nivát. Hajtsa be a sonkát, vagy vágja háromszögekre.
Paradicsomalap: Egy kis tálban keverjünk össze egy kis paradicsompürét, zúzott fokhagymagerezdet, 1 KL olajat, egy csipet sót, fekete borsot, bazsalikomot és oregánót.
Tészta elkészítése: Tegyen egy tálba szitált lisztet, sütőport, sót és keverje össze. Adjunk hozzá olajat és fokozatosan öntsük meg részletekben. Keverjük szárral, amíg az összetevők össze nem keverednek, és a tészta nem tapad a tartályhoz. Ezután lisztezett deszkára tesszük, és a kezünkkel alaposan összekeverjük. Végül állítsa be egy cipóhoz, kenje meg vagy tekerje át, és helyezze át egy formába.
Befejezés: A tészta széleit kenje be a forma kerületén olajjal, a paradicsomalapot terítse el a többi felületen, szórja meg reszelt kemény sajttal. Kenje meg a sonkát, a zöldséges köretet és a Niva csomóit, portalanítsa bazsalikommal, szükség esetén sózzon és fűtött sütőben sütje meg. Kb. 10 percig sütjük.
A pizza készen áll. Választunk a forma közül, és melegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat!