mint

Megmutatjuk, hogy a fokhagymát nem csak ételekben kell használni.

Éles orosz orvoslás

Amikor a régi Oroszországban valaki influenzát kapott, vodkát kapott fokhagymával és paprikával, szaunába ment és pihent. Sok ember, köztük a gazdagok és a híresek is, ezt az éles gyógyszert ajánlották barátaiknak. Nyugati kutatók szerint még az is igaz, hogy ha a fokhagymát alkoholban kilúgozzuk, ez a kivonat képes ellátni a testet a fokhagymában található hatóanyagok több mint 65 százalékával.

Tavaszi tisztítás

A medvehagyma fokozottan gyógyító hatású növény az emberi testre. Gazdagíthatja étlapunkat kora tavasszal, és egyúttal a tavaszi tisztító kezelés eszközeként is szolgálhat. A növény tisztító hatását fokozza a fiatal csalán leveleivel való keverés, amely szintén kiválóan alkalmas tavaszi méregtelenítésre.

5 dolog, amire szükségünk lesz a fokhagymás ételek elkészítésekor

Fokhagyma
Általában túlnyomva vagy összetörve használjuk, de jobb, ha néhány ételbe fokhagymát vágunk. Hogy ne ragaszkodjon a kezéhez vagy a késéhez, olívaolajjal kell csepegtetni.

Fokhagymaprés
Az üzletek kiváló sajtókat kínálnak a fokhagyma egyszerű préseléséhez, amely nemesfémek tartós ötvözetéből készül, és tartós műanyagból készült tisztítószerrel van felszerelve.

Kemény sajt
A konyhában a népszerű kemény sajtok a pincékben érlelődnek, típusuktól függően általában 3–24 hónapig. A minőségi kemény sajtot hosszú érlelési idő után sem szabad szárítani.

Paradicsom
Ma már egész évben a boltokban vannak, de könnyű termesztésüknek köszönhetően a paradicsomot is érdemes otthon konténerekben termeszteni. Otthon van otthon.

Újhagyma
A kerekekre szeletelve kiválóan alkalmas kenyérre és vajra, de gyakran meleg ételekhez adjuk, akár pácolható is - remek.