Édesgyökér
Az édesgyökér az egyik olyan fűszer, amelyet manapság elfelejtettek. Ötvenszer édesebb, mint a répacukor, ezért a múltban konyhai édesítőszerként használták. Ma leginkább gyomnak számít. Olaszországban és keleten Kínáig termesztik.
Az édesgyökér jellemzői
Az édesgyökeret gyökerekhez használják, ahol különös íze koncentrálódik. A fűszereket betakarítják, majd felforralják és leszűrik, hogy kivonják a gyümölcslét. A kihűlt lé sűrűsödik és ragacsos. Az édesgyökér édesgyökérből készül pelendrek.
Az édesgyökér hatása
- a gyökér megrágása segít a torokfájásban
- enyhíti a megfázás tüneteit
- enyhíti a görcsöket és a gyulladásokat
- segít megtisztítani a nyálkát a tüdőből, megtisztítja a hörgőket
- gyengéd és természetes hashajtó
- segít a gyomorégésben
- segíti az emésztési problémákat
- segít a gyomorfekély kezelésében
- csökkenti a vér koleszterinszintjét
- köhögés elleni gyógyszerekhez adják
Édesgyökér használata a konyhában
Az édesgyökér hozzáadása a pipadohányhoz fokozza a sör vagy a likőr ízét. Leggyakrabban cukrászdákban található meg, amikor pelendrek néven, vagy friss rizottóként (ennek a növénynek a föld alatt) vásárolhatja meg. Ha szeretné, maga is termesztheti ezt a fűszert.
- Szelén - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Szezám (Sesamum indicum) - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Édesgyökér Varázslatos gyógynövény Glycyrrhiza glabra
- Csökkentő étrend - menü és tiltott ételek - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Reklám - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével