További kutatások megerősítették a vörösbor-komponens jótékony hatását az emlősök szívére, csontjaira, látására és izmaira.

Egészség megelőzés Egészség

2008. július 24, 00:00 (urb)

BRATISLAVA. A déli franciák sok zsírtartalmú ételt fogyasztanak, de nyilván ez nem fáj nekik annyira, mint másutt. A vörösborban található resveratrol mindkét esetben fontos szerepet játszik. A közelmúltban végzett laboratóriumi kísérletek során a kutatók viszonylag nagy dózisú resveratrolt adtak be középkorú (egyéves) egereknek, amellyel az állatok még soha nem találkoztak. Ezt követően jelentősen javult a szív- és érrendszerük, jobban tudták koordinálni a mozgásukat, csökkentek a rendellenességeik és nőtt a csontsűrűség. Bár a resveratrol beadása általában nem hosszabbította meg a kísérleti egerek tipikus élettartamát, nyilvánvalóan idősebbek voltak, mint egészségesen, mint azok a kontrollok, akik nem kaptak resveratrolt.

E kutatás fontossága abban a megállapításban is rejlik, hogy a resveratrol jótékony hatása lényegében egy olyan helyzetet tükröz, amelyben kevesebb kalóriát fogyasztanak. A kutatók azt találták, hogy a szövetekben, például a májban vagy az izmokban található resveratrol hasonló génaktivitási mintákat indukál, mint az étrend, akár napi 30-50 százalékos kalóriabevitel-csökkentés formájában, akár csak minden másnapi étkezés formájában. Míg az orvostudomány egyszerre csak egy vagy másik egyedi betegség progresszióját lassítja, vagy legalábbis annak tüneteit, a resveratrol az öregedést kísérő betegségek sorozatát érinti, amelyek első ránézésre nem állnak összefüggésben.

Annál hasznosabb, hogy ezeknek a diétáknak a gyengébb, betegebb és idősebb emberek számára történő elterjedése számos kockázattal jár. Korábban kimutatták, hogy a resveratrol meghosszabbítja az élesztőgombák, fonálférgek, legyek és halak életét, és javítja a magas kalóriatartalmú egerek egészségét és fenntartását, amelyek egyébként a SIRT1 és hasonló fehérjék aktiválásával idő előtt elpusztulnának. A resveratrol már klinikai vizsgálatokban vesz részt az emberi 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.

Ezt a Cell de Metabolism írta az Országos Öregedéskutató Intézet Rafael de Cabo és a Harvard Egyetem (mindkét amerikai intézmény) David Sinclair csapatában.