Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a saláta nem teljes értékű étel. Ennek az ételnek azonban nem feltétlenül csak zöld saláta levelek vagy zöldségek keverékének kell lennie. Nem csak ízletes, hanem egészséges, tápláló ételeket is készíthet, amelyek több órán keresztül kielégíthetik Önt. Mit kell tartalmaznia egy salátának, amely nyugodtan felváltja a teljes értékű főételt?
Zöld levelek
Nem minden "megfelelő" saláta képes megtenni zöld leveleket. Csak rajtad múlik, hogy saláták keverékét választod-e, vagy inkább a sült salátát vagy a salátát. A saláta levelei tele vannak vitaminokkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, így egyetlen salátában sem hiányozhatnak.
Színes zöldségek
Nem elég egy saláta? Élvezze tányérját ízlés szerint zöldségekkel, a saláta elkészítésekor valóban nincsenek korlátozások. Készíthet ebédet vagy vacsorát elképzeléseinek és ízlésének megfelelően.
Fehérjék
A fehérje nagyon szükséges a testünk számára, ezért nem szabad megfeledkezni róla a tányérján. Csirke, sajt, hal, főtt tojás vagy tofu. Mindenki választhat a saját preferenciái szerint. De egy biztos, hogy a fehérje fontos része egy kiadós salátának, amely elveti.
Szénhidrátok
Annak érdekében, hogy a saláta a lehető legteljesebb legyen, tartalmaznia kell minden szükséges tápanyagot. A szénhidrátok, amelyekre szervezetünknek is szüksége van, nem kivétel. Ismét tucatnyi változat létezik. Akár szénhidrátokat választ egy klasszikus köret formájában, például quinoia vagy fekete rizs, vagy kényezteti magát egy darab teljes kiőrlésű kenyérrel salátával.
Zsírok
A zsírokat mindenképpen képviselni kell, természetesen az egészségeseket. Az avokádó, a dió vagy a különféle magvak rendkívül alkalmasak a salátához, és bár nem biztos, hogy úgy néz ki, az utolsó ízlésig finomhangolják az ízt.
Valami extra
Ha ez nem elég neked, adj hozzá némi bónuszt a salátához. Sárgarépa chips, darab alma, ananász vagy szárított áfonya. Az édes összetevők a salátát ismét élvezetesebbé teszik.
Toppolás
Nem szabad megfeledkeznünk az öntözésről vagy az öltözködésről, amely nélkül nem lenne ugyanaz. A legjobb, ha az öntetet ízlés szerint keverjük össze, vagy egyszerűen olívaolajat használunk, amely szinte mindenre alkalmas.