fogyasszunk

20.9. 2009 7:45 Ősszel megváltozik az étrendünk. Bármennyire is színes lehet az évnek ez a szakasza, ugyanúgy kell az étrendünknek is.

Sok gyümölcsfa virágzik. Kertjeinkben az orrunk alatt természetes vitaminválaszték van. Az erdők kínálják nekünk a gyümölcsüket. Ezen alapanyagok mindegyikében több ezer anyag szükséges az egészséges élethez és a beteg őszi szezon legyőzéséhez.

Míg nyáron kénytelenek voltunk hideg ételeket enni, ősszel inkább melegítjük a gyomrunkat. Ezzel együtt nagyobb a vágy, hogy főzni és pörögni a tűzhely körül. Óvakodjon azonban a zsíros és zsíros ételektől, amelyek tele vannak rossz koleszterinnel.

A legjobb, ha az ősz első napjaiban sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, ahogy nyáron megszoktuk. Talán egy ideig kis vegetáriánusok kellene lennünk. Mindenekelőtt meg kell szereznie mindent, ami C-vitamint tartalmaz.

Ez a vitamin biztosítja, hogy ősszel ne betegedjünk meg gyakran. Fenntartja immunitásunkat, növeli a vas felszívódását és gyorsan meggyógyítja vele a sebeket. Ez is zavarja hormontermelésünket és felgyorsítja a koleszterin lebontását.

Egy másik hasznos anyag a rost. Növényi eredetű. Előnye, hogy nem bontják le enzimek és gyomornedvek, így megtisztíthatja az egész kiválasztó rendszerünket.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, amit maga a természet kínál nekünk. Ön szenvedélyes gombaszedő? Gombázni megy ősszel? A gomba rendkívül egészséges étel, amely összetételében hasonló a húshoz, de ettől eltérően jobb a koleszterinszintje.

A gomba sok ásványi anyagot tartalmaz. Védő vitaminok. A konyhai olívaolajjal és a zöldségekkel kombinálva minden második nap egészséges őszi pépet is készíthet.

Az ősz a megfázás, a nátha, a gyulladás időszaka. Azonban a táplálék megfelelő összetételével minden hatását enyhítheti.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást