csirketojásaink

Milyen tojásokat vásárol, eszel és melyek a legegészségesebbek? Szlovákul, lengyelül vagy GMO-k nélkül?

Egészséges tyúktojásaink elérhető közelségben vannak.

Egyre több szakács kizárólag élelmiszereket és alapanyagokat használ fel közvetlenül a gazdaságokból, vagy közvetlenül a termelőktől vagy a tenyésztőktől való elkészítéshez. Ez érthető, mivel az ügyfél választja és továbbra is hozzáteszi azokat, akik egészséges táplálékot igényelnek. Nos, csak friss és egészséges ételekből és alapanyagokból készíthető.

A csirketojás is a konyhában naponta használt alapanyagok közé tartozik. Étrendünkben a tyúktojás valóban naponta fordul elő, bár lehet, hogy észre sem vesszük, mert csak akkor látjuk őket közvetlenül, ha keményen, puhán vagy rothadva főznek, vagy sült marhahús, omlett vagy bika szeme formájában.

De a tojás, akár egész, akár elválasztott sárgája és fehérje, számos más étel szükséges összetevője is, mivel megvastagíthatja az ételeket, és megkötheti és egyesítheti egyes alkotóelemeiket. A tojásnak van tápértéke. Természetéből adódóan ez egy olyan hely, ahol új élet fejlődik, ezért minden fő tápanyag benne van. Gazdag fehérje-, vitamin- és ásványi sóforrás, például D-vitamin, B12-vitamin, folát és szelén, omega-3 zsírsavak. Különösen ki kell emelni a tojás viszonylag magas D-vitamin-tartalmát, mert keveset tudunk ennek a vitaminnak az élelmiszerforrásai. A tojástömeg teljes értékű és könnyen emészthető. Igen, de a stressz nélküli tyúkokból származó, az antibiotikumok és az összetett takarmány részét képező különféle vegyi anyagok nélküli tojások különösen egészségesek. Fontos a származásuk és az, hogy mi táplálja a tojótyúkokat.

JÓ HÍREK VANAK NEKED
Szlovákiában a tyúktojás vezető gyártója, a "Babičkin dvor a.s." cég fejleszti üzleti tevékenységét. Jelenleg a Babičkin dvor havonta 1,2 millió tojást állít elő géntechnológiával módosított szervezetek nélkül táplált tojótyúkokból. "Legkésőbb 2020-ig a vállalat tojástermelésének 100% -a mentes lesz a géntechnológiával módosított nyersanyagoktól. Ők az első szlovák tojástermelő, aki úgy döntött, hogy ebbe az irányba mutat.

Kapcsolatba lépni:
Adriana Pavlovova
Értékesítési osztályvezető
Babičkin dvor a.s.
J. Kráľa 2661, 990 01 Veľký Krtíš
e-mail: pavlovova@babickindvor.sk
Mobiltelefon: 0905 800 698

A nagymama udvara nem a nagy kapacitású gazdaságokban tartja a tojótyúkokat, hanem éppen ellenkezőleg a kis termekben (magas ágyneműnél), miközben összesen 38 kis tenyészcsarnokot üzemeltet. A tojótyúkok szoros kapcsolatban vannak gondozóikkal, és így jobb az egészségügyi felügyeletük és jobb az életminőségük, mint kollégáiknak a nagy kapacitású ketrecekben.

Az alomból vagy szabadon tartott tojások egészségesebbek és alkalmasabbak a kiegyensúlyozott étrendhez. A tojások minősége ezt követően tükröződik az elkészített ételekben.

A vállalat legsikeresebb termékei között szerepelnek a nagymama tojásai, a szlovák tojások, a farm tojásai. A Babičkin dvor 8 gazdaságot üzemeltet Veľký Krtíš közelében (Veľký Krtíš, Nenince, Príbelce, Veľké Straciny, Nová Ves, Stredné Plachtince, Divín, Uderiná gazdaságok). A művelet magában foglal 3 saját takarmánygyártó üzemet és egy modern válogató és csomagoló sort is. Szlovákiában elsőként tanúsították két termelési takarmánykeveréküket genetikai módosítások nélkül - GMO mentesek.

További információért töltse le a mellékleteket:
1. sajtóközlemény
2. sajtóközlemény


Hasonló cikkek a Hírek kategóriában

Robot Coupe akció

Vágó megvásárlásakor R3-1500 - 2 KÉS INGYENES, ha R3-1500 vágót vásárol. AKCIÓKÓD: FB…

A cukrászok számára újabb képzés zajlott Púchovban a CHOCOLATE II

Csokoládé II. Szeminárium Haladó képzés 2017. március 18-án, szombaton a kedvezőtlen időjárás ellenére tréninget tartottak Púchovban…

A csúcsszakácsok kóstolókat készítettek a látogatók számára

Top szakácsok, különféle ételek kóstolói és érdekes beszélgetések arról, hogy mi lesz a gasztronómia a következő…

Kilencedik alkalommal mentek a szakácsok Pozsony főterére

Kilencedik alkalommal a szakácsok Pozsony főterére mentek, hogy megünnepeljék mecénásuk ünnepét…

MICHN JANK számára

Nagyon fájdalmasan érintett minket barátunk hirtelen és váratlan halálának szomorú híre és…

Kiválasztási eljárás a szakácsok nemzeti csapatának menedzseréhez

Rendelkezik szervezési képességekkel és tapasztalattal az emberek vezetésében? Szeret szembenézni a kihívásokkal? Kommunikatív vagy és szeretnél…

Karácsonyi kívánság

Kedves barátaink és támogatóink, legyenek karácsonyi és karácsonyi ünnepek az Ön számára. Engedd, hogy minden…

Gasztronómia Szlovákia 2015

A szlovákiai Gurman s.r.o társaság a 2. évet szervezi az Art Hotel Kaštieľ Tomášovban 2015. június 22-én…

GASTRO SHOW 2018

Az AZ - Gastro Banská bystrica társaság, a Besztercebányai Klub SZKC tagja meghívja Önt a "Gasztronómia Találkozó" 3. évfolyamára,…