A cseresznye nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, hanem értékes természetes színezékeket is, amelyek meglepő hatással vannak az emberi egészségre. Csökkentik a koleszterinszintet, enyhítik az ízületi gyulladást és segítenek a fogyásban.

Hazánkban a cseresznye számos faj, amelyek ízében, méretében, hússzerkezetében és színében különböznek egymástól. A cseresznye pótolhatatlan helyet foglal el a néphagyományokban és a gyógyításban. A cseresznye a szeretet és a boldogság fája.

100 g meggy megegyezik kJ-vel, mint 100 g csokoládé

A cseresznye könnyen emészthető gyümölcs. Magas százalékban tartalmaznak vizet és elhanyagolható mennyiségű zsírt. 100 g meggy csak 250 kJ-t tartalmaz (100 g csokoládé 2200 - 2500 kJ). A vitaminok közül a cseresznyét elsősorban az A provitamin, a B vitaminok és kisebb mennyiségű C vitamin képviseli, az ásványi anyagok foszfor, kalcium, vas, jód és kálium. A cseresznye értékes oldható és oldhatatlan rostokat, valamint nagyon egyedi természetes színezékeket - antocianinokat - tartalmaz. Ezeket évek óta a tudományos kutatások vizsgálata alatt tartják, mert úgy tűnik, hogy rendkívüli gyógyító potenciállal rendelkeznek.

health

Antocianinok, a jövő természetes gyógymódjai

Az antocianinok természetes színezékek, amelyek megtalálhatók egyes gyümölcsökben és zöldségekben. Ezek a festékek a leghíresebbek rendkívül erős antioxidáns hatásukról - az antocianinok csökkentik a veszélyes szabad gyökök káros hatásait (ételtől, levegőtől stb.), És így segítenek megelőzni a civilizáció számos betegségét. Például az Egyesült Államokban, az Ohio Egyetemen végzett tanulmány azt mutatta, hogy az antocianinok lelassítják vagy akár le is állítják a rákos sejtek növekedését. További kutatások kimutatták, hogy az antocianinok különösen hatékonyak a vastagbélrákban. Az antocianinok védő hatással vannak az érrendszerre. Megakadályozzák az erek koleszterin általi károsodását. A cukorbetegségben a vércukorszint stabilizálásának képessége szintén nagyon érdekes. Más vizsgálatok szerint a természetes cseresznyefestékek segítenek megszüntetni mind a gyulladásos folyamatokat, mind az ízületi gyulladásos fájdalmakat. Az értékes antocianinok nem csak friss gyümölcsöt tartalmaznak, hanem minőségi cseresznye levet és szárított cseresznyét is.

Cseresznye és alternatív gyógyászat

A vese, a máj és a belek betegségei esetén friss cseresznye és más meggyből készült, vegyileg nem kezelt ételek (gyümölcslevek, gyümölcslevek, lekvárok stb.) Fogyasztása ajánlott. A cseresznye például kiválóan alkalmas köszvény kezelésére is. A bőrápolásban való felhasználásuk is érdekes. A ráncok ellen a legjobb és kémiailag teljesen tiszta kozmetikum a friss meggylé, amelyet kopogtatással visznek fel a bőrre, és szépségápolási tanácsadó tanácsával hagyják megszáradni.