Olyan emberek számára, akik akkor is szeretnének borozni, ha nem tudnak

100% megőrzését

Miért kell puha bort inni?

Az alkoholmentes bor előnyei

Az alkoholmentes bor és széles választéka, amelyet portfóliónkban talál, 0% -os alkoholtartalmat garantál, ennek köszönhetően kiérdemelte az ún. Halal bizonyítvány. Minden alkoholmentes borunk 3-6-szor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus alkoholos bor, és répacukor hozzáadása nélkül.
Az alkalmazott alkoholtartalmú eljárás garantálja a bor szerkezetének és tulajdonságainak megőrzését. A bor és a természetes antioxidánsok (tanninok és más polifenolok) íze és aromája megmarad. Az általunk bemutatott alkoholmentes bor megfelel mind a vegán, mind az organikus minőségnek (Opia vonal).
Az American Heart Association tanulmánya azt mutatja, hogy a 0% alkoholt tartalmazó vörösbor hatékonyabban csökkenti a vérnyomást (szisztolés és diasztolés), mint az alkoholos vörösbor. Az ilyen típusú alkoholmentes bor napi fogyasztását az orvosok úgy gondolják, hogy megakadályozzák az alacsony vagy enyhe magas vérnyomást, a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke megelőzését.

Hogy ízlik az alkoholmentes bor?

Épp ellenkezőleg, ami hiányzik, az jó neked

…. egyszerűen "mint a bor alkohol nélkül" .... Természetesen az alkohol hiányzik a borból, és mivel a bor minden íze, aromája és textúrája kötődik az alkoholhoz, hangsúlyoznom kell a boraink alkoholizálásához használt technológia egyediségét. Az SCC technológiát Ausztráliában fejlesztették ki, és garantálja az aromák, az egészséget elősegítő anyagok 100% -os megőrzését a borban, és ugyanakkor lehetővé teszi a bor teljes alkoholos kezelését.

Az alkoholizált bor íze, aromája és finom textúrája nagyon hasonlít az eredeti, klasszikus, alkoholos borokhoz. A pezsgő fehér és rozé bor szinte nem különböztethető meg az alkoholos bortól. Az alkoholhiány az olyan csendes borokban, mint a fehérbor, a rozébor és a vörösbor, vagyis a klasszikus fajtájú borok, hiányként és egyúttal előnyként is felfogható, amelynek hatása jótékony hatással van az egészségére és a testére.

Az egyedülálló technológiát, amelyet a Pierre Zero termékcsalád borainak alkoholizálásához használ, "Spinning Cone Column (SCC)" -nek hívják. Ez a folyamat viszonylag ismeretlen, de lényegében egyedülálló, és Európában eddig csak néhány vállalat használta. Az alkohol borból történő eltávolításának más technikáihoz hasonlóan ez az eljárás is viszonylag energiaigényes, ugyanakkor biztosítja a bor kíméletes hozzáférését és lehetővé teszi aromájának megőrzését.

Az SCC technológiát Ausztráliában fejlesztették ki, és garantálja a borban található aromák és egészséget elősegítő anyagok 100% -os megőrzését. Ugyanakkor lehetővé teszi a bor teljes alkoholos kezelését, ami 0 térfogatszázalék alkoholtartalmú dealko borok előállítását jelenti. Ennek a módszernek köszönhetően a Pierre Chavin Pincészet az egyik úttörő vállalat, amely újításokat hoz a borba, és amelynek termékei alternatívát jelentenek mindenhol, ahol az alkohol szigorú hiányára van szükség.

Hol lehet megkóstolni vagy megvenni?

Kóstolja meg alkoholmentes borunkat

Eshopunkon megrendelheti azt a francia alkoholmentes bort, amelyet egy kattintással hozunk a piacra. Ha nem biztos a választásában, próbálja ki kombinált kóstoló csomagjainkat, vegyesen, hogy a kínálatunkból a lehető legkülönfélébbet élvezhesse. Természetesen mindannyian élvezni fognak valami mást, valamit, ami a kedvencévé válik.
Természetesen vásárolhat vagy megkóstolhatja borainkat a fent említett üzletekben, éttermekben, borbárokban, szállodákban, bárokban és egyéb helyiségekben.

Alkoholmentes bor terhesség alatt és a volán mögött?

Mit inni, ha nem iszik? - Van megoldásunk az Ön számára! Nagyon tudok bort inni?

Az alkoholmentes bor alkalmas mindazok számára, akik bármilyen okból kerülik az alkoholfogyasztást. Alkoholmentesített bor Pierre Zero 0% alkoholmentes, a kalóriák egyharmada, és megfelel a bor, mint olyan, minden előnyének. Egy pohár ilyen típusú alkoholmentes borral minden esetben biztosíthatja a társadalmi szintet és a bor elegendő mennyiségű antioxidánsát és vitaminját.

Hiányozni fog valamiről? …
ne aggódj, a pszichológiai pillanat biztonságos, a szórakozás pedig biztos.

Vezetsz vagy látogatsz, terhes vagy szoptatsz? Rendeztek esküvőt, céges ünnepséget vagy születésnapi partit? Biztosítana egy "üdvözlőitalt" vagy "üzleti ebédet"? Van üzleti találkozója? Sportolsz, diétázol? Gyógyszert szed, tartózkodik, méregteleníteni próbál, vagy csak nem fogyaszt alkoholt? Tinédzsereknek szervez bulit?

A szeszalkoholizációs folyamat teljesen ártalmatlan

Az illata és íze megmarad - csak az alkohol veszít

Az SCC alapja egy gép, amely két alapvető elválasztási folyamatot - centrifugálást és desztillációt - kombinál. A forgó kúp létrehozza a vákuum létrehozásához szükséges vákuumot, míg a desztillációs oszlop lehetővé teszi az egyes alkohol és aromás komponenseket tartalmazó frakciók elválasztását. A nyomáscsökkenés lehetővé teszi a forráspont jelentős csökkenését, és így a bor rendkívül alacsony hőmérsékleten desztillálható, nemkívánatos forrásszagok és biológiailag aktív anyagok elpusztítása nélkül.
Maga a vákuumdesztillációs eljárás kétlépcsős folyamat. Az első lepárlás 26-28 ° C hőmérsékleten és 0,04 bar nyomáson történik, és a bor térfogatának körülbelül 1% -át választja el. Ez a frakció gazdag aromás anyagokban és minimálisan etanolt tartalmaz. A második desztilláció magasabb hőmérsékleten (36 ° C) és valamivel magasabb nyomáson történik, és elválasztja a főként etanolt és vizet tartalmazó részt. Desztillálás után az első, aromás anyagokat tartalmazó desztilláció frakciója visszakerül a bor többi részébe, így visszaállítja a bor eredeti aromáját. Ezt a bort keverhetjük az eredeti borral, vagy sem, így a kívánt alkoholkoncentrációt pontosan beállíthatjuk.