Ha túlsúlyos, akkor nem kell kalóriát vagy joule-t számolnia. Kis túlsúly esetén gyakran elég megváltoztatni étkezési szokásait, hogy az anyagcsere és ezzel együtt a testsúlya is elérje a szükséges színvonalat.

egészséges

Ahhoz, hogy a test energiát és építőanyagokat biztosítson sejtjeinek milliárdjaihoz, körülbelül 45 különböző tápanyagra van szüksége. Egyikük nélkül sem lehet megtenni, mert mindegyiknek megvan a maga sajátos szerepe, és csak együttesen működve tud teljes mértékben működni. A tápanyagok közé tartoznak a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék, és hozzáadódnak a rosthoz, amely a vitaminok és ásványi anyagok nagy csoportja.

Szénhidrátok: a jó hangulatról gondoskodó energia.

Szénhidrátok gyorsan és optimálisan látják el energiával nemcsak az izmokat, hanem az idegrendszert is, és szükségesek pl. olyan szervek esetében, mint az agy, a vérsejtek vagy a velővelő. Aki ezeket a tápanyagokat az étlapján tárolja, félve a túlsúlytól, annak nem megy jól. A kutatók azt találták, hogy ha nagyobb a szénhidrátellátás, akkor az agyban többszörös mennyiségű szerotonin termelődik, ami javítja a hangulatot.

Mai szempontból a bevitt kalóriák jó fele szénhidrátokból kell állnia, de semmiféleből. Ebbe a tápanyagok csoportjába tartozik cukor, keményítő és cellulóz. A cellulózt és a keményítőt előnyben kell részesíteni. Megtalálhatók gabonafélékben, zöldségfélékben, hüvelyesekben, burgonyában és gyümölcsökben. Ezeknek az ételeknek "természetes" egyéb előnyei vannak: számos vitamin és ásványi anyag. Ezért a táplálkozási szakemberek a magas "tápanyag-sűrűségről" beszélnek, ami a vitaminok és ásványi anyagok és a kalóriák rendkívül megfelelő aránya. Teljesen más azoknál az élelmiszereknél, amelyek a gabonafélék és a cukorrépa többszörös feldolgozásának eredményeként jöttek létre, ezért sok cukrot és keményítőt tartalmaznak. A sütemények, bagettek, édességek, csokoládé és limonádé italok az "üres" kalóriájuk mellett nagyon keveset tudnak kínálni, amelyekből zsírpárnák készülnek.

A rost tisztít és tisztít

Rost, amelynek nagy része a szénhidrátokhoz tartozik, bár a szervezet nem használja, de sok fontos funkciója van. A bélben megduzzad, mozgást okoz, ezért gondoskodik a rendszeres ürítésről. Ez végül hatással lesz a has sziluettjére. A rostnak pozitív hatása van az éhség-jóllakottság folyamatának szabályozására is. Ezért meg kell enni a teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, friss zöldségeket és gyümölcsöket. Rostokban gazdagok.

Fehérjék: a sejtek alapkomponense

Fehérjék testünk sejtjeinek fontos építőkövei, és az enzimek és hormonok részeként részt vesznek a létfontosságú anyagcsere folyamatokban. A fehérjék megtalálhatók az állati eredetű élelmiszerekben, mint például a hús, a hal, a tojás, a tej és a tejtermékek, de a növényi élelmiszerekben is, például a hüvelyesekben és a teljes kiőrlésű gabonákban. A szervezet az ételből származó fehérjéket tudja legjobban felhasználni, amelyek leginkább hasonlítanak a saját fehérjéihez. Ebből a szempontból az egyes ételtípusok nem annyira fontosak, mint a kölcsönös kombináció: burgonya tejjel vagy tojással, hüvelyes gabonafélék hüvelyesekkel vagy tej gabonafélékkel.

Zsír - fogyasztása több zsírt hoz létre

Tuk a legnagyobb energiaforrás az összes tápanyag - körülbelül 9 kilokalória/gramm. Ez elegendő ok a tápanyag megmentésére, annak ellenére, hogy testünknek szüksége van bizonyos mennyiségű zsírra, mivel ez a sejtfalak és a hormonok építőköve, valamint A-, B- és E-vitamin-hordozó. margarin) létfontosságú telítetlen zsírsavakat szolgáltat. Ám az asztalunkra kerülő zsírokból származó kalóriák átlagosan 40% -a túl sok. Körülbelül egyharmadukat meg kell égetni. Ez azonban nem mindig könnyű, mert a zsír egyszerre hordozza az ízeket, és sok éven át rontotta ízlelőbimbóinkat. Számos ételben megtalálható, mint például sajt, szalámi és kolbász, szószok, sütemények, édességek és hús. A tiszta zsír megtalálható olajban, margarinban, vajban vagy zsírban.

A zsír gyorsan több zsírt hoz létre. De a zsírfelesleg önmagában való hibáztatása nem lenne helyes, mert minden felesleges kalóriát zsírraktárakban tárolnak. De azok, akik az étlapjukon spórolnak zsírt, sokkal hatékonyabban csökkentik a kalóriabevitelüket, mintha hiányoznának a szénhidrátok és a fehérjék. Ezen kívül van egy másik oka annak, hogy kevesebb zsírt kell használni. A zsírban gazdag állati eredetű ételek sok koleszterint is tartalmaznak, ami negatívan hat az erekre - csak a mellékoldalon: az alkohol nem létfontosságú tápanyag. Csak "üres" kalóriákat ad hozzá.

Mitől származikragadozó táplálkozás? Sok szénhidrát és kevés zsír.

A szükséges kalória több mint fele szénhidrát formájában kell lennie (50 - 55%), 10 - 15% fehérje, a többi (25 - 30%) pedig zsír. Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy elegendő vitamin, ásványi anyag és rost kerüljön az asztalra. Az egészséges táplálkozáshoz azonban nincs szükség bonyolult számításokra. Ha betartja ezeket a tippeket, sokat fog tenni egészsége, alakja, állapota és megjelenése érdekében:

Minden étkezéshez ajánlatos a következő ételcsoportok kettőjét kombinálni:
- burgonya, hántolatlan rizs, teljes kiőrlésű tészta, hüvelyesek vagy teljes kiőrlésű kenyér,
- friss zöldségek és gyümölcsök,
- félig fölözött tej és tejtermékek, sovány hús, sovány hal,
- diófélék, hajtások és magvak,
- saláták, nyers étel.

Természetesen igaz egyél kevesebb kenőcsöt kenhető zsír vagy zsír formájában a húsból, inkább növényi olajokat. És igyon a lehető legtöbb kalóriatartalmú italt, például ásványvizet. A felnőtteknek napi 3–4 dcl folyadékot kell inniuk testsúlyuk 10 kg-jára.

Ha fogynia kell, és nem tudja, hogyan, töltse ki ezt SÚLYFOGÁS FORMA (kattintás)