Mire jó vacsorázni edzés után? Kenyér vajjal nem, pizza sem, álmodozzunk a bryndza gombócokról is. Ha azonban valami igazán jóra vágysz, és a csirkemell már megy a torkodon, akkor ezt a gyors és nagyon jó receptet ajánljuk.

A karfiol egy zöldség, amely számtalan vitamint tartalmaz, ezért főleg télen ajánlott enni. Például több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Tehát miért ne használná és készítené belőle pl. egészséges krumplipüré? A karfiol zabkása húshoz is kiváló, de ízlett a kedvenc lazacomig, ami nem hiába mondható az egészség és a karcsúság királyának. A recept elkészítése nagyon gyors és egyszerű, ezért remek alternatívát jelenthet vacsorára vagy ebédre. Csináljuk:-)

Amire szükségünk van a felkészüléshez?

  • 350 g karfiol,
  • 150 g lazac,
  • zöldség ízlés szerint,
  • 2 kis gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál metélõhagyma,
  • citrom,
  • Provence-i fűszerek,
  • só,
  • halízesítő.

Hogyan kell csinálni?

1. Gőzölje meg otthon a karfiolrózsákat.

2. Egy tálban lecsepegtetve hagyjuk őket, amelyben összekeverjük őket fokhagymával és metélőhagymával. Fűszerezzük sóval és provence-i fűszerekkel.

3. A lazac önmagában remek, ezért csak fűszerezzük halízesítőkkel, és mindkét oldalon egy serpenyőben megsütjük.

4. Csak szeletelje fel a kedvenc zöldségét, egy kis citromot, és élvezhetjük az evést.

Tipp: Ha krémesebb zabkonstrukciót szeretne elérni, adjon hozzá egy kis kókuszkrémet. Ez új krémes ízt fog teremteni.

lazac

További recepteket talál az egészséges fitnesz reggelire, ebédre és vacsorára a Fitkától a konyháig 2 legújabb könyvünkben.

Jó étvágyat:)

  • Friss fitnesz vacsora: Finom csirkecomb zöldségekkel - 2015. június 26
  • Olyan palacsintákat küldtek, amelyeket nem ismer - 2015. május 1
  • Egészséges házi torta megbánás nélkül - 2015. április 19

A cikk 2015.02.25-én került fel és a következő kategóriába került: Laktózmentes gluténmentes halételek Tréning receptek Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percen belül | Szerző: Michaela Chalupková