A pizza olyan étel, amelyet szinte mindenki ismer, és amelynek nehéz ellenállni. Egészségesebb zöldségváltozatot készítettem nektek. Nem kell gyúrni, vagy várni, amíg a tészta savanyúvá válik, és még csipet liszt sem kell hozzá. Nem biztos, hogy mindenkinek ízlik, aki rajong a brokkoliról, biztosan élvezni fogja.
Felkészülési idő: 35 perc.
Mi kell 2 adaghoz?
Brokkoli tésztához:
- 1 fej brokkoli
- 2 tojás
- ½ csésze reszelt parmezán
- ½ csésze reszelt gouda sajt (tetszés szerint)
- ¼ teáskanál tengeri/himalája só
- olasz fűszerek keveréke
A töltelékben:
- kb. 100 g paradicsomalap
- kb. 50 g mozzarella - opcionális (ha gyermekeknek készítjük, hagyja ki, akkor van elég sajt)
- kb. 100 g minőségi sonka - választható (ha gyermekeknek teszünk, nem adunk)
- őrölt fekete bors - választható (ha gyermekeknek tesszük, hagyja ki)
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Kerekítsen egy 25 cm átmérőjű pizzatányért, vagy kenje meg olajjal, vagy vonja be sütőpapírral.
3. Keverje össze a brokkolit apró darabokra.
4. Keverje össze tojással, reszelt sajttal, sóval és borssal.
5. Keverjen össze mindent alaposan. Fektesse egyenletesen a keveréket és süsse kb. 15 percig, ill. amíg a tészta enyhén barna színű nem lesz.
6. Válassza ki a tésztát, és kenje meg a paradicsomalapot a megsült tésztán. A tetejére rétegezzen minden hozzávalót, és további 10-15 percig sütje. ha addig használtuk a sajtot, amíg a sajt meg nem olvad és kissé meg nem sül.
7. Tálalás előtt hagyja egy ideig hűlni a tésztát.
Tápértékek 1 adagra:
Jó ízlést kívánok!:-)
Más egészséges recepteket is találhat könyveinkben:
Ha nem szereti a brokkolit, vagy egy másik pizzatésztát szeretne kipróbálni, inspirálja ezeket a recepteket:
- Gyors tojásos pizza sajttal, spenóttal: nem fogja elhinni, hogy milyen egyszerűen elkészítheti! - 2021. február 1
- Gyömbéres chia puding joghurttal és hurmikakival: az ízek ez a kombinációja megnyer - 2021. január 27.
- Gazdag keel leves zöldségekkel és babokkal - 2021. január 20
A cikk 2018.02.16-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Gluténmentes edzésreceptek Gyerekreceptek Gyerekreceptek 1,5 éves kortól Vegetáriánus | Szerző: Antónia Puškášová
- Kerülje a glutént Próbálja ki a természet gluténmentes csodáját; cirok! Fitshaker
- Egészséges vacsora 25 percen belül palacsinta palacsinta ricottával és kecskesajt töltelékkel - Fitshaker
- Egészséges fitnesz vacsora Lazac karfiol zabkásával - Fitshaker
- Kiváló tökös sajttorta tipp desszertként nemcsak őszi napokon - Fitshaker
- Tudod miért hívják gyulladáscsökkentő levesnek? Igen, kurkuma, fahéj és fokhagyma megy oda! Fitshaker