045/55 11 397 vagy 045/55 19 373

Hozzáadva: 2016.06.17 09:30:00

Márkák

  • vér
  • koleszterin
  • artéria
  • egészséges étel
  • alacsony nyomás
  • magas nyomású
  • szív-és érrendszeri betegségek

Az elfogyasztott ételek nagyon fontosak a vérünk egészsége szempontjából. Az egészséges táplálkozás alapvetően befolyásolja az egész testünket. Ha az emberek nagyobb mennyiségben fogyasztanak zsíros ételeket, ez a májban és az anyagcserében is megmutatkozik. A vér jobb azoknál az embereknél, akik különféle ételeket fogyasztanak, és megpróbálják kizárni az egészségtelen ételeket, a különféle mesterséges édesítőszereket és hasonlókat étrendjükből. Általánosságban elmondható, hogy a vérünk szempontjából fontos az egészséges táplálkozás, tele gyümölcsökkel és zöldségekkel, sovány hússal és az extrém mennyiségű zsíros ételek kerülése.

Egészséges táplálkozás Egészség

Néha azonban a vérünk nem biztos, hogy annak lennie kellene. Például hiányozhat a vas. Vashiány esetén ajánlatos több állati fehérjét fogyasztani, és lehet, hogy nem csak vörös húsról van szó. Lehet csirke vagy pulyka, vagy hal is. Még a különféle zöldségfélékben is nagy mennyiségű vas van, bár nem annyira, mint a húsban. Megemlíthetjük például a brokkolit és a spenótot vagy az áfonyát és a répát.

A súlyosabb vérbetegség a rák. Ebben az esetben a lehető legkevesebbet kell fogyasztani különféle vegyszereket, adalékokat vagy tartósítószereket tartalmazó ételeket. Továbbá meg kell emelni a megnövekedett mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt, mert a szervezetnek nagyon sok vitaminra és antioxidánsra van szüksége.

A fehérvérsejtek hiányában is szenvedhetünk. A fehérvérsejtek az immunrendszer fontos részét képezik, mert segítik a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben. A fehérvérsejtek elégtelen szintje számos fertőzés esetén megnyitja a betegség lehetőségét, amely végzetes lehet. Az étrend révén a fehérvérsejtek legalább részben újra felhalmozódhatnak a vérben. Szükséges a zöldségek fogyasztása, amelyek egyetemes élelmiszerek. Vitaminokat, de sok más szükséges tápanyagot is tartalmaz. Például az A-vitamin, amely fontos az őssejtek számára. Támogatja a funkcionális fehérvérsejtek fejlődését és érését.

A sárgarépa, a sütőtök, az édesburgonya és a spenót vitaminokban gazdag. E fajok fogyasztásával egészséges vért építünk. A funkcionális fehérvérsejtek száma azonban hozzájárul a dió rendszeres fogyasztásának növeléséhez is. Ezek az E-vitamin forrása, amely fontos a szervezet egészséges vérsejtjeihez. Több halat, baromfit, sovány húst vagy babot tartalmazó fehérjét is el kell fogyasztanunk. Az egészséges szénhidrátok, például a teljes kiőrlésű gabonák is fontosak.

Sajnos nagy probléma a szív- és érrendszeri betegségek, amelyek évente csaknem 30 000 szlovákot ölnek meg. Dohányzás, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, cukorbetegség, stressz és magas testtömeg eredményei. Szerencsére különösen a rendszeres testmozgással és az alacsony só- és zsírtartalmú rostokban gazdag egészséges táplálkozással tudjuk megakadályozni őket.

A legsúlyosabb kockázati tényezőnek a magas vérnyomást tekintik, amely elsősorban a sós ételek túlzott fogyasztásával függ össze. A normál vérnyomás elősegíti a zöldborsó vagy a répa nyers állapotát. Az artériás falak izmai ellazítják a hagymát és a fokhagymát. Paradicsom, bab, banán, forró csokoládé, zöld és fekete tea, zabpehely és sáfrány segítenek az optimális vérnyomás elérésében. A vérnyomást a halakban található omega-3 zsírsavak is szabályozzák. Csökkentik a véralvadást, az erek eltömődését, pozitív hatással vannak az agyi aktivitásra, sőt megakadályozzák a degeneratív változásokat. A hal mellett a lenmag és a dió is ellátja ezt a funkciót. A fehér kenyér cseréje teljes kiőrlésű kenyérre, valamint olyan ételek fogyasztása, mint a bab, borsó, lencse, paradicsom, savanyú káposzta, répa, uborka, burgonya, spenót, hagyma, fokhagyma, narancs, citrusfélék, őszibarack, datolya és alma egészséges artériák. Szilva fogyasztása bármilyen formában is ajánlott. Mák, dió, mandula, mogyoró, pisztácia és sötét szőlőlé szintén megelőzően szerepelhet a menüben.

Így a vér elsősorban a szív aktivitását befolyásolja. Vérünk minőségét befolyásolja az étrend. Szlovákia azonban azon országok közé tartozik, ahol a legtöbb ember szív- és érrendszeri betegségekben hal meg. És főleg a mai minőségi ételeknek és italoknak köszönhetjük, amelyek tele vannak cukorral, fehér liszttel, alacsony minőségű zsírokkal és keményítőkkel.

Az élelmiszerekhez vegyszereket és tartósítószereket is adnak, amelyek mind extrém összetevők annak biztosítására, hogy a megvásárolt ételek megfelelő ízűek és hosszú ideig tartsanak. Ennek eredményeként egy ilyen étkezés után a szerveknek van mit tenniük annak feldolgozására. Ezt követően ez befolyásolja vérünk minőségét. Egészségünk minőségétől függ. Legtöbbünk túlsúlyos és elhízott, mert a zsírok szinte mindenhol megtalálhatók a mai ételekben, és gyakran nem is vesszük észre, hogy valójában túl sok zsírt fogyasztunk. Amikor az orvos értesít bennünket a magas koleszterinszintről, néha már késő. Ha azt akarjuk, hogy a vérünk egészséges legyen, főleg gabonaféléket, hüvelyeseket, zöldségeket, hidegen sajtolt olajokat, magokat, dióféléket, szárított és friss gyümölcsöket kell ennünk.

Szerencsére, ha már problémánk van a magas koleszterinszinttel és az erek átjárhatóságával, vannak olyan ételek, amelyeket edényeink elég hatékonyan képesek megszabadítani az ilyen lerakódásoktól. A tonhal és a lazac rendkívül hatékonyan megakadályozza az erek eltömődését. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az erek lerakódását és a vérrögképződést.

Spenót fogyasztásával megelőzhetjük a magas vérnyomást. Folsavban és káliumban gazdag. A fokhagyma egészségügyi hatásai az erekben lévő kalciumraktározással szemben is ismertek. Az áfonyalevet meg kell inni, hogy megtisztítsák az artériákat a lerakódásoktól. Az olívaolaj megelőzően hat a koleszterinre, a paradicsom pedig megakadályozza az artériák megvastagodását. A koleszterin képződését rostok akadályozzák meg. A gránátalma extra gazdag antioxidánsokban. A kivi és az ananász dinnye azonban alaposan megtisztíthatja az artériákat is. Ez a gyümölcs csökkenti a rossz koleszterinszintet a vérben. Hatékonyan csökkenti az üledék és a vörös szőlő lerakódását, ami csökkenti a szívbetegségek és a vérrögök kockázatát is.

Az egészséges vérnek azonban sokkal több oka van, mint amilyennek látszik. Természetesen mi magunk is egészségesek akarunk lenni, de a vérünk egészsége akkor is fontos, ha vért akarunk adni a jövőben. Soha nem tudjuk, hogy szeretteinknek mikor lesz szüksége a vérünkre.

A véradók tudják, hogy elegendő folyadék a legfontosabb a gyűjtés előtt. Az adományozás előtti napon két-három liter folyadékot kell inni, és reggel, az adományozás napján legalább az 500 ml vizet vagy teát. Célszerű otthon enni egy könnyű reggelit, ügyeljen arra, hogy ne adjon vért éhgyomorra. A gyűjtés előtti napon azonban nem tanácsos zsíros és zsíros anyagot fogyasztani.