A hal elképesztően tápláló étel. Ügyelni kell azonban ezek megválasztására. Számos fajta hasznos lehet az egészségére, de sok szennyeződést tartalmaz. Az ilyen halaknak „el kell úszniuk” az étlapról!

ezek

A hal az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb étele. Egészséges zsírokat, fehérjéket és vitaminokat tartalmaznak. Ennek ellenére néhányuk nem biztos, hogy egészséges! Nagyon függ attól, hogy hol tenyésztik őket.

"A halak minőségét negatívan befolyásolhatja környezetük, amelyben a fejlődésük során voltak. Ezért előfordulhat, hogy a szennyezett vizekben élő halak különféle anyagokkal, például nehézfémekkel lehetnek szennyezettek. Éppen ezért nagyon fontos, hogy jól ismert és jó minőségű forrásokból vásároljunk halat, hogy azokból jótékony hatásokat tudjunk kivonni az egészségre "- mutat rá Ing. Libor Javro táplálkozási szakember.

Egyes halak tartalmazhatnak némi higanyt, ezért kerülnünk kell őket.

Cápa

A cápa az élelmiszerlánc tetején található, mivel más halakat fog. Ezeket gyakran higannyal szennyezik, ezért a cápa testében nagy mennyiségű nehézfém található. Jobb, ha csak az akváriumban csodálják, és halála után is veszélyes lehet.

Kardhal

Ez a trópusi hal az élelmi lánc tetején is található, és más, higannyal szennyezett halakkal táplálkozik. Ezért kerülje a fogyasztást a saját biztonsága érdekében.

Makréla király

A makréla kalóriatartalmú, mert nagyon zsíros. Viszonylag nagy mennyiségű higanyt tartalmaznak, ami különösen veszélyes a kismamák számára. A higany képes behatolni a magzatba és károsítani a fejlődő idegrendszert.

Tonhal

A tonhal gazdag omega-3 zsírsavak, fehérjék és vitaminok forrása. A tonhalhús azonban tartalmaz egészségtelen szennyeződéseket, például higanyot is. Bár eléri a közepes higanytartalmat, ami számunkra nem veszélyes, jobb, ha max. hetente egyszer.

Terjessze tovább egészségügyi információit! Soha nem lehet tudni, kinek tudnak segíteni. A megosztásnak köszönhetően barátai is megismerik a cikket.