egészségre

A rozmaring agyra és az egész testre gyakorolt ​​stimuláló hatását a középkor óta használják. A gyógynövénykert gyógyszereivel szüntesse meg a migrén, a szív- és érrendszeri problémák, a nátha vagy a megfázás kellemetlen aggodalmait. Forduljon orvoshoz, ha nagyobb adagokat szed.

A rozmaring által hozott boldogság és öröm az ókori történelemben ismert. Csak annyit kellett tennie, hogy belegabalyodta a fiatal menyasszony leplébe, és boldog házasélet várt az ifjú házasokra. Bizonyos területeken a menyasszony és a vőlegény cipőjében szereplő rozmaring hű és tartós házasságot jósolt. Ennek a növénynek azonban sokkal több pozitívuma is van.

Otthon az ablakon

A rozmaring termeszthető magból, de egy ágból is, amelyet tavasszal virágcserepbe ültetnek. A növény nem tolerálja az öntözést. Csak időnként adjon hozzá egy kevés vizet, és virágzás után összegyűjtheti a frissen vagy szárítottan fogyasztható leveleket.

Olaj fájó ízületekhez és fejhez

Ha nincs hová termesztenie saját rozmaringját, próbálja meg kicserélni olaj, Ez ízületi problémákkal is jól fog járni. Könnyen megvásárolható egy gyógyszertárban, és szabadban használva megkönnyebbülést jelent a test számára. Nál nél a fájó ízületek masszázsához fel kell melegíteni az olajat. A templomokba masszírozták elnyomja a fejfájást és a migrént. A rozmaring antiszeptikus és antibakteriális hatását használják a bőrfertőzés elnyomása.

Forró ital az influenza ellen

Egy kis teáskanál rozmaring egy csésze forró vízben segít növelni immunitását. A fűtött szervezet hatékonyabban képes rá küzdelem az influenza és a megfázás ellen, és egyúttal megkönnyíti a kellemetlen nyálkahártya felköhögését. Az így elkészített főzet elősegíti az emésztőrendszer stimulálását, és a fertőtlenítő hatásokat a szájüreg öblítésére is használják. Ne felejtsen el naponta egynél több csészét inni. Nagyobb adagokért forduljon orvoshoz vagy gyógyszerészhez.

Spa relaxáció

Próbáljon ki egy rozmaringfürdőt, és a saját bőrén megtudhatja, milyen stimuláló hatása lesz a testére. Az előkészítés egyszerű. Öntsük a szárított rozmaringot a forró vízbe, és csak merítsük meg és pihentessük. Az illóolajok tartalmának köszönhetően a tiéd a test vérzik és a megmerevedett izmok ellazulnak, enyhítve a fájdalmas ízületet az aromás aroma pedig hozzájárul az étvágy javításához. A fürdő elkészítésekor használhat rozmaringolajat is.

A rozmaring fontos szerepet játszik a közép-európai konyhában

A rozmaringot főleg a konyhában használják hús, hal és burgonya ízesítése. A vele készült étel aromás és bátorító hatásának köszönhetően az egész családot az asztalhoz vonzza. Sütés előtt csak adjunk hozzá egy csipet rozmaringot sült burgonyához, sertéshúshoz vagy csirkéhez és új ízléssel élénkítse hagyományos receptjeit.

Sült garnélarák rozmaringon

Szükségünk van:

  • 600 g fagyasztott garnélarák - esetleg friss, de nem felejtjük el előbb megpucolni
  • 100 g sült saláta kitûnõ vagy friss mezei saláta
  • egy csomó petrezselyem
  • 250 g meggyparadicsom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • ág rozmaring
  • olivaolaj
  • só

Megközelítés: Hagyja megolvadni a garnélarákot, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Vágja félbe a paradicsomot. A megolvasztott garnélákat forró olívaolajon 2 percig pirítjuk. Amikor egyenletesen megpirulnak, tegyük át egy tepsibe. Keverjük össze a paradicsomot, a fokhagymát, a petrezselymet és mindent, még a serpenyőből származó olívaolajjal is, kb. 8 percig sütjük a sütőben. Közvetlenül a befejezés előtt öntsön rá rozmaringdarabokat. A garnélarák készen állnak, ha egyenletesen rózsaszínűek és vörösesek. Adja hozzá a sült saláta kitûnõ leveleket a kihûlt keverékhez, és alaposan keverje össze. Többszemű kenyérrel tálaljuk. Ne feledje, hogy a rukkola hosszú idő után megég. Tálalás előtt ne adja hozzá.

Fűszeres barbecue szósz

Szükségünk van:

  • 1 evőkanál ketchupot
  • egy citrom leve
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál Worcestershire szósz
  • 2 chili paprika (szárítva is)
  • só és őrölt fekete bors

Megközelítés: Szeretne valami egyedit előkészíteni látogatásához? Próbálja ki a csípős grillmártást, amely csirke és pulykahúshoz egyaránt alkalmas. Csak annyit kell tennie, hogy a hozzávalókat egy tálban elkészíti, és a húst pácban felveri, reggel pihentetni hagyja és megsütni. Az így elkészített húshoz a burgonyát tálalhatjuk.

Grillezett burgonya rozmaringgal

Szükségünk van:

  • 500 g burgonya
  • 100 g orava szalonna
  • só, bors
  • rozmaring

Megközelítés: Szeletelje fel a héjában főtt burgonyát. A fólia közepére terítjük őket. Megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal és egy szál rozmaringgal. Olaj helyett adhatunk hozzá néhány szelet Orava szalonnát. Mindent szépen bezárunk, és ügyelünk arra, hogy a fólia ne szakadjon el (grillezéshez használhatjuk a fóliatálcát is, amelyet szintén felülről tekerünk). Hagyja legalább tíz percig sütni.

Kipróbálta a rozmaringot a konyhájában vagy pihenés közben? Ossza meg tapasztalatait más olvasókkal a beszélgetés során.