A kutatók érdekes tanulmányt tettek közzé a kávéról és annak jótékony hatásairól. Ezen ital nélkül sokan még a nap kezdetét sem tudják elképzelni. A legújabb tanulmány szerint azonban a kávénak számos pozitív hatása van. És ezek közül néhány.
A Nottinghami Egyetem kutatói azt találták, hogy az ivás stimulálhatja a "barna zsírt", vagyis egyfajta önvédelmet hoz létre a zsír ellen. Ez lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa is. A tanulmány, amelyet ezen a héten tettek közzé a Tudományos Jelentésekben, egyike az elsõnek. A lényeg az olyan összetevőket tudtak megtalálni, amelyek közvetlen hatással lehetnek a barna zsír működésére, ami nagyon fontos része az emberi testnek. Kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy milyen gyorsan tudjuk elégetni a kalóriákat és energiává alakítani őket.
Barna zsírszövet (BAT), más néven A barna zsír az emberekben és más emlősökben található kétféle zsír egyike. Eredetileg csak csecsemőknek és hibernált emlősöknek tulajdonították, de az utóbbi években kiderült, hogy a felnőtteknél is lehet barna zsír. Fő feladata a testhő előállítása kalóriák elégetésével (ellentétben a fehér zsírral, amely a felesleges kalóriák tárolásának eredménye). Az alacsonyabb testtömeg-indexű embereknél tehát nagyobb a barna zsírmennyiség.
"A barna zsír másképp működik, mint más zsírok. Hőt termel cukor és zsír elégetésével, ami gyakran reakció a hidegre ”- mondta Michael Symonds professzor, a Nottingham Orvostudományi Kar. „Aktivitásának növelése javítja a vércukorszint-szabályozást, valamint a vér lipidszintje és az elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Eddig azonban senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitásának stimulálására. Ez az első olyan tanulmány, amely igazolja, hogy egy csésze kávé közvetlen hatással van ennek a zsírnak a működésére. És ez valóban nagyon hasznos megállapítás, mivel az elhízás és a cukorbetegség napjainkban nagyon gyakori.
"Korábbi munkánkból tudtuk, hogy a barna zsír főleg a nyak területén található, ezért egy adott egyedet követtünk, miközben ivott, és megtudta, hogyan reagál a barna zsír" - mondta Symonds professzor. Az eredmények pozitívak voltak, és most meg kell tudni, hogy a koffein, mint a kávé egyik összetevője, stimulusként működik-e, vagy pedig egy másik összetevő, amely elősegíti a barna zsír aktiválását.
- A sütemények nem beszélnek szüleikkel, és harmaduknak problémája van az elhízással - derül ki az orvosok tanulmányából
- INESS A cukoradó nem segít az elhízás elleni küzdelemben
- Almás csirkemell Hadrbolc szerint - recept
- Gluténmentes almás pite Adriana Poláková szerint (videó recept) - recept
- Kniha Oľga Krumlovská A csillagok tökéletes gyermeke Akció Záložňa Inbox s