Az alma és a karamell mindig összetartozott. Adriana Poláková moderátor süteménye mindkét összetevőt tartalmazza, ráadásul nem tartalmaz glutént. Szerinte ez a fordított torta sikert arat, bárhol is szolgálják fel.
Videó eljárás
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sózott karamell elkészítése: Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Addig keverjük, amíg a vaj és a cukor össze nem keveredik. Amikor a cukor barnulni kezd, folyamatosan keverje, hogy egyenletesen karamellizálódjon. Adjunk hozzá egy csipet sót.
Vágott hámozott almát vágjon vékony holdakra, adjon hozzá karamellát és keverje össze újra.
A tojásokat a barna cukorral a habba verjük. Keverjük össze a pudingot és a sütőport. Öntsük az összekevert tésztát egy serpenyőbe, karamellás almával.
Helyezze az edényt 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 20 percre.
Miután kivette a sütőből, fordítsa meg a tortát egy tányérral, és fagylalttal díszítve tálalja.