egyél

Lehet, hogy hallott már különböző egészségügyi szervezeteket a tojások koleszterinszintjétől.

A valódi igazság azonban az, hogy a tojás, mint sok más étel, például a kókuszolaj vagy az avokádó, téved az egészségére.

Szakértők azt mondják, hogy ha koleszterint tartalmazó ételeket fogyaszt, a máj önmagában állítja be saját koleszterintermelésének csökkentését.

Ez azt jelenti, hogy a tojás fogyasztása nem növeli a szervezet koleszterin mennyiségét, egyszerűen az egyik típust lecseréli egy másikra.

Az egész tojás fogyasztása rendkívül fontos mindannyiunk számára. A tojássárgája tele van egészséges tápanyagokkal. A kalcium és a vas több mint 90% -a megtalálható a tojássárgájában. A fehérjetérfogat majdnem felét pedig a testünk számára szükséges fehérjék teszik ki.

Ebben a cikkben 10 igazán jó okot mondunk el, amiért egy kicsit gyakrabban kellene enni a tojást, ha nem rendszeresen.

1. A tojás növeli a teljesítményt

Először is tudnia kell, hogy a tojásoknak magas a telítettségi indexük, ami azt jelenti, hogy gyorsan táplálják.

Egy közepes méretű tojás 6 g kiváló minőségű fehérjét és más nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, a C-vitamin kivételével.

A tojásokat leginkább reggelire fogyaszthatjuk, mivel így megkapjuk az elkövetkező nap energiáját és tápanyagát.

2. A tojás segít a vashiány problémáiban

Világszerte enyhe vashiányban szenvedő emberek olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint fáradtság, fejfájás és impulzivitás.

Tudnia kell, hogy a vas az oxigén transzportereként működik a vérben, és rendkívül fontos az immunrendszerünk, az energia-anyagcserénk és más fontos testi funkcióink szempontjából.

A tojássárgájában található vas a hemoglobin-vas egyik formája, amely a legjobban felszívódó és felhasználható vasforma az élelmiszerekben.

Egyes szakértők azt állítják, hogy ez a fajta vas még jobban felszívódó, mint a legtöbb vas-tartalmú étrend-kiegészítő.

3. A tojás javítja a táplálkozás megfelelőségét

A tojások gazdagak egészséges tápanyagokban. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint az emberek, akik nem fogyasztottak tojást, sokkal jobban szenvedtek az A-, az E- és a B12-vitamin hiányától.

A tojások 10-20% folsavval és 20-30% A-vitaminnal, E-vitaminnal és B12-vitaminnal látják el a testet.

A fenti tanulmány kimutatta, hogy a tojás rendkívül fontos mindannyiunk számára, és gyakrabban kell ennünk.

4. A tojás nem emeli a vér koleszterinszintjét

Egészen a közelmúltig a tojások nagyon rossz reklámot jelentettek magas koleszterin tartalmuk miatt (210 mg 1 tojássárgájában).

Számos tanulmány azonban egyértelműen kimutatta, hogy hiányzik a kapcsolat a tojásbevitel és a szívkoszorúér-betegség között.

Rendkívül fontos tudni, hogy a magas zsírtartalmú ételek, különösen a telített zsírok és a transz-zsírok, sokkal nagyobb hatással vannak a szív egészségére - mint a tojássárgájában található koleszterin.

5. A tojás segít a fogyásban

Tudta, hogy az egy kenyérdarabot tartalmazó tojások telítettségi indexe 50% -kal magasabb, mint a szokásos reggeli gabonaféléké?

Számos tanulmány megállapította, hogy ha tojással kezdi a napját, növeli a jóllakottság érzését.

Ez azt jelenti, hogy ha túlsúlyos, akkor könnyebben segítenek a fogyásban.

6. A tojások támogatják az agy egészségét

Hallottál már a kolinról?

A kolin olyan tápanyag, amely támogatja és javítja a magzat és az újszülött agy fejlődését. Ez a tápanyag az időseknél is javítja a memóriát és az agy működését.

Ezért érdemes ennél gyakrabban enni a tojást, mivel ezek kiváló forrásai ennek a tápanyagnak az agy számára.

Csak egy petesejt biztosítja a várandós nők számára a szükséges napi kolin 28% -át. Azt is tudnia kell, hogy a kolin rendkívül fontos terhesség és szoptatás alatt, amikor tartalékai kimerülhetnek.

Kritikus a magzati agy fejlődése és az életre szóló jó memória fenntartása szempontjából. Győződjön meg arról, hogy gyakrabban eszik tojást, különösen ha terhes.

7. A tojás segít megelőzni a szürkehályogot és védi a látást

Egészségügyi szakemberek szerint a tojás, a spenót és a brokkoli rendszeres fogyasztása csökkenti a szürkehályog (több mint 20% -kal), az életkorral összefüggő lencse károsodásának és a retina degenerációjának kockázatát, amely az idősek vakságának fő oka (több mint 40%).

A tojások tele vannak antioxidánsokkal és más egészséges tápanyagokkal. Remek lutein-, zeaxantin- és karotinoid-vitamin-forrást jelentenek, amelyek nélkülözhetetlenek a látáshoz.

Ezek együttesen csökkentik a makula degeneráció kockázatát, amely vakságot okoz az időseknél.

A karotinoidok megvédik a szemet a napsugárzástól, javítják az éjszakai látást és 50% -kal csökkentik a szürkehályog kialakulásának kockázatát.

8. A tojás biztosítja a legjobb minőségű fehérjéket

A fehérje az étrend egyik legfontosabb tápanyaga. Az emberi test ugyanis fehérjét használ fel új izmok felépítésére és a régiek helyreállítására.

Mint már említettük, a tojás kiváló kiváló fehérjeforrás.

Mik az aminosavak? Ezek a fehérje építőkövei. Ezen aminosavak közül kilencet az emberi test nem képes előállítani, ezért ezeket ki kell egészíteni az étrendből.

A teljes fehérjetartalmú étel elegendő mennyiséget tartalmaz ebből a kilenc esszenciális aminosavból, hogy támogassa a testszövet növekedését és fenntartását.

Jegyzet: A tojás-, tej-, hús- és halfehérjék mind teljes fehérjék, de a tojásfehérje a legjobb közülük. 100% -os értéke van.

Tudta, hogy egy közepes méretű tojásban körülbelül ugyanannyi fehérje van, mint 30 g főtt húsban, halban vagy baromfiban? Amellett, hogy a tojásfehérje a legjobb fehérjeforrás étrendünkben, egyúttal a legolcsóbb is.

9. A tojás segít megvédeni csontjainkat

A tojások tele vannak D-vitaminnal, a nap-vitaminunkkal.

És mindannyian tudjuk, hogy a D-vitamin rendkívül fontos a kalcium felszívódásához és az optimális csontegészség fenntartásához.

Ezért játszik a tojás fontos szerepet az osteoporosis megelőzésében.

10. A tojások támogatják az egészséges hajat és körmöket

Hajunk és körmünk sok biokémiai egyensúlyhiányt és hiányt tükrözhet testünkben.

Könnyedén fogyaszthat több tojást, mert ezek segítenek javítani a haj és a köröm minőségét. Ez elsősorban magas kéntartalmuknak köszönhető - amelyet aminosavak, valamint vitaminok és aminosavak széles skálája tartalmaz.

Sokan a tojás elfogyasztása után gyorsabb hajnövekedésről számolnak be, különösen akkor, ha korábban cink-, kén-, B12-vitamin- és A-vitamin-hiányban szenvedtek.

Következtetés

A tojás hozzáadása az étrendhez nem egészségtelen, mint sokan még mindig gondolják. Sok esetben a petesejtek több előnnyel járnak, mint azt észrevennéd.

Természetesen nem kell minden nap 10 tojást enni. Minden káros lehet. A napi 2-3 tojás azonban tökéletes azoknak a tudatos embereknek, akik igyekeznek vigyázni az egészségükre.