Csirke, marhahús vagy zöldség. A húsleves felmelegszik, gyógyít, biztat és rúg. Nem hiába főzték mindig anyáink és nagymamáink, amikor valami zavart minket. Otthon gyakran szoktunk kísérletezni és új ízeket keresni. Így tűnt ki ez a cukkini húsleves. Csatlakozott a húsleves családhoz, és állandó helyet kapott ott.

Felkészülési idő: 2 óra

Mi kell 10 adaghoz?

  • 1 nagy cukkini
  • 3 sárgarépa
  • 3 petrezselyem
  • ½ zeller
  • ½ kalerábu
  • 3 krumpli
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 zöldbors
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • vagyis (kihagyva, ha receptet készítünk gyermekeknek)
  • őrölt pirospaprika
  • petrezselyem

Hogyan folytatjuk?

1. Tisztítsa meg a cukkinit és vágja le. Belül faragunk belsejét, amelyet húsleveshez fogunk használni. Igyekszünk ezeket a vájt darabokat minél nagyobb méretűvé tenni. Tegye félre a cukkini maradék, keményebb részét, és használja másik receptben.

2. Tisztítsa meg és mossa meg az összes megmaradt zöldséget.

3. Tegyen 4 l vizet az edénybe, tegye bele az összes zöldséget és a kiürített cukkini belsejét.

4. Adjunk hozzá sót, borsot, pirospaprikát, chilit, és hagyjuk alacsony hőmérsékleten főzni körülbelül 2 órán át.

5. A levest tálalhatjuk apróra vágott főtt zöldségekkel, tönköly tésztával, vagy csak kortyolgassunk egy csészéből melegítésre.

egyszerű

Bárcsak egy ilyen húsleves erősít, melegít és meggyógyít, amire szükség van. Jó étvágyat:-)!

Fantasztikusabb recepteket találhat nemcsak a levesek számára a Fitnesstől a Kitchen Special III könyvünkig:

A fennmaradó cukkinit a következő receptek bármelyikében felhasználhatja:

Palacsinta, leves vagy gombóc: 3x recept cukkiniból gyerekeknek

3x recept cukkiniből a legkisebbeknek 1 évtől

Kenetek, levesek, főételek és sütemények cukkinival - 31 recept

Cukkini spagetti darált marhahússal

Cukkini mézeskalács kakaóval, olyan ízű, mint a nagymama

Fantasztikus cukkinipaggerek, melyeket még egy kezdő háziasszonya is képes kezelni

  • Sült kelbimbó fetával: egészséges vegetáriánus vacsora 30 percen belül - 2021. január 9
  • Karácsonyi mézeskalács vaníliás töltelékkel - 2020. december 10
  • Kiváló paprika-gomba kenés: tipp egy egészséges reggelihez, tizedik vagy vacsorához - 2020. november 9

A cikk 2019.10.22-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Levesek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyerekeknek 1 éves kortól | Szerző: Iveta Kašická