Éhes étel - tudod, mi az?

Az emberek különféle okokból esznek. Ehetnek ízlésből, unalomból, megszokásból, a társadalmi egyezmények miatt, a szorongás vagy a kényelmetlenség elnyomásáért, a magány elkerülése érdekében, vagy éppen ellenkezőleg, étellel ünnepelhetnek valamit. Az ételek fogyasztásának leggyakoribb oka azonban általában a közönséges éhség. Nem minden, amit eszünk, ugyanolyan telítő képességgel bír. Vannak olyan ételek és ételek, amelyek még éhesebbé teszik, mint korábban, és ezért jó elkerülni.

tudod

OLVASSA EL:

Az éhes ételek slágerlistájának első helyei egyértelműen a magas glikémiás indexűeké. Teljes ételek egyszerű cukrok és keményítők, amely növelheti a vércukorszintet, ezért a hasnyálmirigynek csodákra van szüksége, hogy újra megnyugtassa. A vércukor hullámvasúton száll le, a hasnyálmirigy sok inzulin termelésére kényszerül, és a vérben lévő cukor újra megalvad. De mivel ez túlságosan leüti, azonnal megjelenik az éhség és az étvágy érzése a következő étkezés iránt.

A testzsír tárolásához, a súlygyarapodáshoz, az édes és a fáradtság állandó vágyához vezető viharok elkerülése érdekében, hagyja ki az olyan ételeket, mint a fehérlisztes pékáruk (zsírtekercs, bagett, kúp, sütemény, muffin, kifli) vagy édesség (tejcsokoládé, csokoládé, cukorka, aprósütemény, ostya, gumicukor, fagylalt), de korlátozza az aszalt gyümölcs, müzliszelet és a sült müzli csőrét is. A látszólag egészséges rizses szendvicsek, amelyek glikémiás indexe szédítő, szintén nem megfelelőek.

A főként szénhidrátokból álló diétás ételek első ránézésre éhes étkezéssé is válhatnak. A rizottót, sült vagy főtt burgonyát, kuszkuszt vagy tésztát is mindig zöldségekkel, alacsony fehérjetartalmú és egészséges zsírokkal kell kiegészíteni. Ezek az adalékok képesek csökkenteni a glikémiás indexet, és így biztosítják a hosszú távú jóllakottság érzését.

ha te steaket teszel grillezett zöldségekkel, sok rostot és fehérjét kapsz, ezért elméletileg nem szabad éhesnek érezned magad. De az a fogás, hogy még a szénhidrátban szegény ételek is éhséget okozhatnak. A testnek energiaforrásként szüksége van a cukorra, és ha nem kapja meg, akkor természetesen éhesnek érzi magát.

Annak érdekében, hogy a test ne szenvedjen, és ne kérjen újabb kalóriakészletet, el kell gondolkodni a tápanyagok kiegyensúlyozott megjelenítésénél minden étkezésnél. Ha bármit eszik, értékelje, hogy az étel tartalmaz-e mindent, ami a jóllakottság szempontjából fontos - összetett szénhidrátok, fehérjék, rostok és egészséges zsírok.

Például adjon reggelire zabpehelyet joghurttal (fehérje), gyümölccsel (rost), valamint dióval és magvakkal (egészséges zsírok). Ebédre burgonyát sütünk zöldségekkel és tojással, sajttal vagy csirkével. Harapd meg a tonhal salátát vacsorára egy darab teljes kiőrlésű rozskenyérrel és csepegtess olívaolajjal.

A zsíros ételek nagyon jól képesek kielégíteni. Ugyanakkor kis mennyiségben sok kalóriát tartalmaznak, és emellett serkentik az ízlelőbimbókat, így fennáll annak a veszélye, hogy a felesleges energiából profitálnak, ami nem mindig kívánatos. Éppen ellenkezőleg, annak érdekében, hogy csökkentsék a plusz kilókat, fogadjon nagy mennyiségű, alacsony kalóriatartalmú étrendre.

Az egyik dolog az étel művészete, hogy megtöltse a gyomrot és elűzze az éhséget, egy másik dolog: megtanulni felismerni az éhséget. Ha a jól előkészített és kiadós ebéd után is van kedve enni, gondold át, hogy valóban éhes-e, vagy inkább ízlés vagy unalom, stressz fogyasztásának szükségessége, szokásból eszel-e, rossz hangulat és hasonlók miatt.

Mielőtt elkezdenél valamit a szádba adni, ittasd meg te is, mert nem hiába mondják ezt az éhség csak álcázott szomjúság.