Nem csak ellenállhatatlanul ízletes, de ez a bio és vegán mogyorókrém csokoládé és hozzáadott cukor nélkül az egyik legegészségesebb kenhetőség a világon. Miért olyan jó az energiapótlásban és az egészség előmozdításában?
A mogyorókrémek nem egyformák!
Ez a mogyorókrém ízletes vegán kenhető csokoládé, cukor vagy só nélkül. Ennek eredményeként megőrzi a mogyoró összes tápértékét. A diófélék kizárólag az ún organikus gazdaság, hazánkban különösen BIO rövidítéssel ismert. Ez azt jelenti, hogy termesztésük során nem használnak vegyszereket, a talaj termékenysége semmilyen módon nem javul kémiailag (szintetikus műtrágyák), és a gazdálkodó a talaját megművelt állapotában kezeli, hogy ne merítse ki természetes erőforrásait.
Így ebben a kenőanyagban nincsenek emulgeálószerek, adalékanyagok, stabilizátorok vagy pálmaolajok, amelyeket egyébként sok közönséges diókrémben találna. Összetételének köszönhetően ez a kenhetőség nagyon finom állagú és igazi dióízű. A termelés során a betakarított dióféléket megpirítják és őrlik. Ez a folyamat nagyon kíméletes, és ennek köszönhetően tápértékük változatlan marad.
A mogyoró tulajdonságai
Ezek a diófélék nagyon emészthetőek és egészséges zsírokban gazdagok. Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok a kalóriatartalom 65% -át teszik ki, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. Az olajsav (egyszeresen telítetlen zsír) bebizonyosodott, hogy nagyon hatékony a "rossz" LDL-koleszterin és trigliceridek szabályozásában, valamint a szívbetegségek megelőzésében és az azok elleni védekezésben.
A mogyoró kiváló E-vitamin-forrás, amely antioxidánsként működik és harcol a szabad gyökök ellen, és pozitív hatással van a szövetek öregedésére is. Ezen túlmenően ezek a B-vitamin és nyomelemek, például vas, réz, cink, szelén, kálium, kalcium, foszfor és magnézium forrásai.
Főbb egészségügyi hatások
Mint látható, a mogyoró fogyasztásával, akár kenhető formában is (feltéve, hogy organikus), számos olyan tápanyaggal látja el a testet, amelyek más pozitív hatásokat is elősegítenek:
- Kardiovaszkuláris egészség: a telítetlen zsírok (különösen az olajsav) jelenléte pozitív hatással van a szív- és érrendszer aktivitására.
- Emésztőrendszer (emésztőrendszer): a magas rosttartalom támogatja a bélmozgást és a toxinok és salakanyagok kiválasztódását a szervezetből.
- Idegrendszer: a magas magnéziumtartalom támogatja az idegrendszer jobb hatékonyságát és az izomösszehúzódás képességét. A magnézium szintén pozitívan hat a test relaxációjára, és a B6-vitamin tartalmának köszönhetően támogatja a neurotranszmitterek szintézisét is.
- Osteoarticularis hatás: a magnézium elősegíti a csontok és az ízületek egészségét.
- Egészséges és gyönyörű bőr: Az egészséges zsírok és az E-vitamin tartalmának köszönhetően, amelynek jó antioxidáns hatása van, ezeknek a diónak a fogyasztása segít a szabad gyökök és az UV-sugárzás túlzott hatása ellen.
Mint látható, ezek a diófélék nemcsak jó ízűek, hanem pozitívan hatnak az egészségére is. Egy ilyen termék megvásárlása előtt azonban mindig ellenőrizze, hogy nem tartalmaz-e más összetevőket, amelyek befolyásolják az ízt és a természetes krémességet.
Hogyan lehet felhasználni ezt a spread-et?
Gyorsétterem vagy reggeli készítésére a legalkalmasabb. Megkenhetjük egy szelet kenyérre (pl. Teljes kiőrlésű) vagy más süteményekre, kekszekre vagy rizskenyerekre. Hozzáadható zabkása zabkásához vagy közvetlenül süteményekhez vagy muffinokhoz is. Ha fehérjés palacsintát készít, és a tetejére kenjük a diót, akkor tökéletes reggelit kap. Vagy ha szeretnél összenyomni, akkor vegyél egy kanalat és vegye egyenesen a csészéből!