Hogyan kezdjük

Hol lehet regisztrálni

Mit tegyek, ha úgy döntök, hogy eladok a bíróságtól? Ahol regisztrálni kell, jelentse valahol, hogy ilyen tevékenységet folytatok?

feltett

Regisztrálnia kell az RVPS - Regionális Állat-egészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatalnál.

Ki tud engem irányítani

Ki tud mindent irányítani, ki a megfelelő ellenőrző szerv számomra?

Ha Ön természetes személy - nem vállalkozó, akkor csak az RVPS.

Ha Ön már vállalkozó (FO, PO) - mind: adóhivatal, kereskedelmi engedélyiroda, RVPS, ÚVZ, tűzoltóság, önkormányzat, .

Higiéniai jelentés

Jelenteni kell az udvarról történő eladást a Higiéné (állami egészségügyi intézet) felé ?

Mindegyiket külön kell regisztrálni

- 40. bek. Törvény 3. b) pontja:

b) őstermelők, akik közvetlenül szállítanak kis mennyiségű elsődleges állati termék
eredet közvetlenül a végső fogyasztóknak vagy a helyi kiskereskedelmi létesítményeknek,
amelyek közvetlenül a végső fogyasztókat látják el,

- A Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának 152/1995. Sz. Törvényének 6. §-a:

A létesítmények és az élelmiszerek forgalomba hozatalának feltételei

(1) Minden gazdasági szereplő, ideértve a távértékesítés-üzemeltetőt is, a 7) külön szabálynak megfelelően értesíti az illetékes hatóságot az élelmiszer-ellenőrzésről [21. bek. 1 levél b) és d) pont] minden olyan ellenőrzése alatt álló létesítmény, amely az élelmiszerek előállításának, feldolgozásának és forgalmazásának bármely szakaszában tevékenységet folytat a nyilvántartásba vétel céljából. Az üzemeltető, ideértve a távértékesítéssel foglalkozó szolgáltatót is, a külön rendeletben meghatározottaktól eltérően, 6) értesíti az illetékes élelmiszer-ellenőrzési hatóságot a létesítmény tevékenységének minden jelentős változásáról vagy annak bezárásáról.

(2) A 21. § (1) bekezdésében említett hivatalos élelmiszer-ellenőrzési szervek 1 levél b) és c) naprakész jegyzéket vezet a bejegyzett létesítményekről az (1) bekezdés szerint, valamint a csírát termelő, jóváhagyott létesítményekről a 23. § (2) bekezdése szerint. 13. A csírát termelő létesítmény jóváhagyásának iránti kérelmet a kérelmező a 2. sz. 2, papíron vagy elektronikus formában, a pályázó garantált elektronikus aláírásával aláírva. A 21. § (1) bekezdésében említett hatósági élelmiszer-ellenőrzési szerv 1 levél d) közzétesz egy mintapéldányt a weboldalán.

(3) Az a piaci szereplő, aki élelmiszert forgalomba hoz, forgalomba hozhat 8a)

a) új élelmiszerek (1b) és étrend-kiegészítők egy külön rendelet (8b) beleegyezésével

b) tápszerek anyatej-helyettesítő tápszerekhez, diétás élelmiszerek speciális gyógyászati ​​célokra, egyéb speciális táplálkozási célú élelmiszerek külön rendelet hozzájárulásával, 8bb)

c) harmadik országokból behozott ásványvizek és forrásvizek külön rendelet hozzájárulásával (8bb)

d) élelmiszerek tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítással egy speciális rendelet szerint, 8c)

e) géntechnológiával módosított élelmiszerek csak a Minisztérium által meghatározott és az Európai Bizottság által jóváhagyott feltételek mellett,

f) hajtások 8ca) csak a 21. § (4) bekezdésében említett hivatalos élelmiszer-ellenőrzési hatóság illetékes jóváhagyása után. 1 levél b) és d).

(4) Aki távértékesítés útján forgalomba hoz élelmiszereket vagy étrend-kiegészítőket, köteles

a) csak olyan élelmiszereket vagy étrend-kiegészítőket kínáljon, amelyek megfelelnek e törvény és a speciális előírások követelményeinek

b) élelmiszerek esetében a regionális állatorvosi és élelmiszer-adminisztráció, táplálékkészítmények esetében pedig a 8b) Egészségügyi Minisztérium által felhatalmazott szervezet nyilvántartásba kell vennie,

c) tartsa be a marketing higiéniáját,

d) tegye közzé a webhelyén:

1. cégnév és telephely, ha természetes személy - vállalkozó vagy cégnév és székhely, ha jogi személy, telefonos kapcsolat, e-mail kapcsolat, a szervezet azonosító száma,

2. az élelmiszer vagy étrend-kiegészítő neve,

3. az élelmiszer vagy étrend-kiegészítő ára,

4. szállítási feltételek és szállítási költségek,

5. fizetési feltételek,

6. üzleti feltételek.

(5) Tilos élelmiszert forgalomba hozni

a) nem biztonságos, 8d)

b) félrevezető módon címkézve vagy félrevezető módon fogyasztásra ajánlva,

c) ismeretlen eredetű,

d) a lejárati idő (8daa) vagy a minimális eltarthatósági idő után. 8dab)

(6) Az élelmiszerek fogyasztásra való felajánlásának megtévesztő módja az eladóknak közölt, szóbeli vagy írásbeli, hamis, félrevezető vagy félrevezető élelmiszer-információ.

Fizetett Ekotrend tanácsadás

Szeretném tudni, hogy a kezdőknek kínált szolgáltatások és segítség valamilyen módon fel vannak-e terhelve.

  • Konzultáció 10 eur/óra
  • Túra az egyszerű gyártáshoz 10 euró/1 - 10 fő, minden további személyenként 1 euró
  • Logóval ellátott tábla AKCIÓ A BÍRÓSÁGTÓL 100.- eur
  • Üzemeltetési szabályok kidolgozása 300.- eur

A fenti árlista csak akkor vonatkozik Önre, ha Ön nem tagja.

Ha Ön, ill. tagja lesz az EKOTREND Slovakia szövetségnek (http://www.ecotrend.sk/stanovy/, http://www.ecotrend.sk/index.php?id=plne_prihlaska),
Tehát a 35.-euró/év tagdíj árában ingyenes konzultációt és ellenőrzést, 50% -os kedvezményt kap a táblán a logóval és a működési szabályokkal, amelyeket megtanítunk kidolgozni az információs szemináriumokon.

Tehát 1 év alatt számolni kell a 35. tagság + 50. tábla összegével,
akkor ez csak 35.- euro/év.

Különféle rendezvényeket tartunk az EKOTTREND Slovakia egyesület tagjai számára, minden információ megtalálható a www.ecotrend.sk oldalon.

Állatok egy növényi gazdaságban

Helló, családi gazdaságot indítunk. 5 ha tekercset vettünk, sajnos 10 év múlva adnak, és kb. 0,5 ha kertünk van. Mivel csak második éve csináljuk, még csak most indulunk, szeretnénk egy gyümölcsfarmot - cserjéket, barackfákat, gyógynövényeket, szirupokat, ígéretes gyümölcsleveket. Ugyanakkor szeretnénk baromfit nevelni nekünk - mármint ez nem jelentené a tyúkok, öt pulyka és 40 brojler törzskönyvezett tenyésztését, talán a jövőben a már regisztrált pulykákat engednénk szabadon a megtermett fák között. Kérdés, lehet-e regisztrálni egy gyümölcsfarmot, majd egy állatot? A gyümölcsfarmban is lehet tyúkom személyes fogyasztásunkra?

Amire szükségem van - amire nincs szükségem

Mit kell eladnom az udvarról, tehát ez a dolgok papíroldala. Szükségem van-e kereskedésre (1) Regisztrálnom kell-e valahol (2) Fizetni bármilyen díjat (3) Tehát mit kell tennem, hogy elkezdhessem az ilyen adásvételt? (4)

Nem. Igen az RVPS-nek. Nem. Önnek őstermelőnek kell lennie.

Péksütemények

Érdekel a különféle házi készítésű sütemények - kekszek stb. - elkészítése. Használhatok-e hozzá otthoni konyhát (1) Mire van szükségem az engedély megszerzéséhez (2) Tudna-e biztosítani nekem?

Az udvarról történő értékesítés kategóriájába tartozik, ha saját alapanyagaiból állít elő, azaz. őstermelő vagy - tenyésztő vagy termelő.

2/Be kell jegyeznie egy gyárat az RVPS-en. létrehozta saját HACCP-jét (jó gyártási gyakorlat) lásd: http://www.predajzdvora.sk/zakonpravidla/navody/.

3/Ebben segíthetünk.

Amikor szüksége van SHR-re és egy létesítményre

Szeretném megkérdezni, hogy kis mennyiségű nyers kecsketej értékesítésekor ill. termékeket, SHR néven kell regisztrálnom. Jelenleg 14 kecskét tenyésztünk, amelyekből eddig csak 5. Fejés van. Van regisztrált gazdaságunk. Munkanélküli vagyok, a férjem munkába jár, ezért (eddig) csak marginálisan foglalkozunk tenyésztéssel. Az erre a témára fókuszáló törvényekben és rendeletekben nem találtam egyértelmű választ arra, hogy SHR-nek kell lennem, ill. kötelező-e tejfeldolgozó létesítmény felállítása.

Tejet eladhat FO-ként, a termékek értékesítéséhez legalább SHR-rel kell rendelkeznie a bejegyzett telephely az RVPS-nél.

Számvitel, adók, illetékek

Adóigazolás természetes személytől

Lehetőségem van méhméz értékesítésére 28gr-ban. csomagolás összesen 128 euróval. Egy szlovákiai szálloda esetében, de azt számlán akarják, van egy megfelelően bejegyzett csomagolóházam és méhészeti termékeink boltja az RVPS-nél, Popradban, és a működés a lakóházunkban - bérházunkban van. Nos, nincs kereskedelem vagy SHR. Tudnátok tanácsot adni, hogy mit kezdjek vele és hogyan számlázzak, vagy hogyan hagyjam, hogy visszafizessék, ez az én túltermelésem az udvarról történő eladással.

Ezt kétféleképpen teheti meg:

1/adásvételi bizonylattal írjon adásvételi szerződést

2/kiállít neki szállítólevelet nyugtával

Pénztárgép

Az udvarból történő értékesítéskor pénztárgéppel kell rendelkezni, mivel egyszerű nyilvántartásról van szó?

A pénztárgép használatához 3 feltételnek kell megfelelnie (vállalkozónak kell lennie, rendelkeznie kell eladó termékekkel és készpénzért eladni). Ha nem FO vállalkozó, akkor nincs szüksége pénztárgépre. Az árukat adásvételi szerződés formájában, jövedelemigazolással értékesíti. A fogyatékkal élő állampolgárnak nincs szüksége pénztárgépre.

Adóokmány nem vállalkozótól

Cégünk az udvari emberektől szeretne vásárolni. De érdekelne, hogy milyen dokumentumot kapok cégként, hogy az adóhivatal elismerje nekem.

Ha nem vállalkozó természetes személy, akkor írjon adásvételi szerződést, majd adjon nyugtát.

Hogyan lehet eladni az FO termékeit a boltban

Szezonális zöldségeket, mézet, házi tojásokat és hasonlókat is szeretnék kínálni boltomban, helyi termelőktől. Ez a termék számomra nem jelent nagy profitot, sokkal inkább az, hogy üzletemet vonzóbbá tegyem, és megközelítsem a lehetőségeket, hogy minőségi szlovák alapanyagokat kínáljak az ügyfeleknek. Már megkerestem több potenciális termelőt vagy termelőt a környékemből. Többnyire vidéki kistermelők (bab, borsó, káposzta, burgonya, fokhagyma.). Az a szándékom, hogy lehetőséget adjak nekik, hogy feleslegüket kínálják eladásra az üzletemben, de egy kőboltban. Tudna tanácsot adni nekem, ha egyáltalán lehetséges több ilyen termelőt lefedni és felajánlani árujukat? Milyen dokumentumokra lesz szükségük az árukból, és milyen kötelezettségeket vonnak maguk után ?

Az a természetes személy, aki nem kereskedő, adásvételi szerződés és nyugta formájában eladhatja Önnek saját mezőgazdasági többleteit. Az 500.- euró/év összegig nem adóköteles, az ezen összeg felett mindent megkövetel az FO, hogy az adóbevallásban 8. §-ban alkalmi jövedelmet deklaráljon. A kérdés az áfa: ha Ön áfafizető, akkor 20% -ot is fizetnie kell ezekért az árukért, ami automatikusan 20% -kal lesz drágább, mintha az FO saját maga adná el.

Korlátok sok termékre

Eladhatnak-e az egyes gazdaságok ill hogy termékeit kiskereskedelmi üzletekbe szállítsa (1) Valahogy korlátozott? (2)

A 2/határértékek az áruknak felelnek meg: a 360/2011-es kormányrendelet, lásd: www.predajzdvora.sk/zakonpravidla

Eladás az eshopon keresztül

A nagypapa méheket tenyészt és több mézet termel, amelyet az e-bolton keresztül szeretnénk eladni. Meg tudná írni, hogy milyen feltételek vonatkoznak az online mézeladásra? Alternatív megoldásként milyen alapvető felszereléseket kell felszerelnem ahhoz, hogy ilyen módon mézet adhassak el a végső fogyasztónak?

A 360/2011-es kormányrendelet szerint nem lehet termékeket eladni a bíróságtól internetes vagy egyéb közvetítői értékesítés formájában.

Értékesítés egy civil szervezeten keresztül

Ha az áruk értékesítését nem a termelők, hanem egy civil szervezet vagy más csoport biztosítja, akkor ez a csoport (NGO) milyen törvény alapján vásárolhat és adhat el? (mi az adózás?)

Az udvarról történő értékesítés közvetlenül a végső fogyasztónak vagy a kiskereskedőnek történő értékesítés, ezért létre kell hoznia egy kiskereskedelmi vállalkozást.

Többletek és pénztárgépek

Falunkban valami hasonlót szeretnék javasolni, mint egy szervezett alkalmi piac az udvarból a szomszédoknak. Csak azt nem tudom, hogy ez már így szervezett-e, vagy még mindig eladás az udvarról. Ezek mini mennyiségek lennének, valóban feleslegek - ribizli, sütőtök, alma, retek. Akinek van valami extra, és el akarja adni a szomszédoknak. Azt hiszem (remélem) nem lenne szükség r.pokladnost? A helyi piacot az önkormányzat kezeli az általános kötelező érvényű rendelet szerint.

Ha nem vállalkozó természetes személyek, nincs szükségük pénztárgépekre.

Húst veszek - kolbászt készítek

Szeretném megkérdezni, hogy mik a házi kolbász gyártásának feltételei. Kb. 200 kg legyen havonta. Sertéshúst vásárolnék egy helyi magángazdától.

Nem felel meg az udvarról történő értékesítés követelményének - nem őstermelő. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem lehet ilyeneket előállítani. Kell hogy legyen neked jóváhagyott művelet.

Kolbász kutyáknak

Ha például kolbászt készítettem kutyáknak, akkor a feltételek ugyanazok ?

A takarmányozási feltételek megegyeznek az élelmiszerekkel.

Hentes átképzési tanfolyam

Szeretném tudni, hogy kisgazdaként eladhatom-e a húst és húskészítményeket, ha átmegyek egy hentes átképzési tanfolyamra?

A hús feldolgozásához tanulószerződéses bizonyítvánnyal kell rendelkeznie.

Baromfitenyésztés és értékesítés

Van egy 3 ha területű telkem, a kedvencem a vízi és gereblye baromfitenyésztés. Szeretném megkérdezni, hogy mi szükséges, ha megtisztított baromfit akarok eladni a végső fogyasztónak (1) A baromfi maximális száma 150 lehet. A héához hasonlóan (2) a baromfit sem vágnák el.

1/regisztráljon az RVPS-re

2/Héafizető minden olyan vállalkozás, amely a Szlovák Köztársaság területén üzleti tevékenységet folytat, és amelynek forgalma az elmúlt 12 hónapban meghaladta a 49 790 eurót. Minden olyan vállalkozás, amelynek forgalma kevesebb, mint 49 790 euró, önkéntes alapon adóköteles a hozzáadottérték-adó alól. A társaság így sajátos feltételei alapján dönthet. A kötelező regisztrációt minden vállalatra alkalmazni kell, amely meghaladja ezt a korlátot.

Nyulak tenyésztése és értékesítése

Nyúl apróságként fontolóra veszem, hogy megpróbálom eladni a feleslegben levő nyulakat (fejjel fagyasztva és a belek nélkül) udvari értékesítés formájában. Érdekes lenne a nyulak közvetlen értékesítése az ügyfél számára személyes átvételkor, vagy akár a "piacon". Tenyésztésem alapja a nyulak húsfajai (Burgundia, Kalifornia és hibridjei) 18 tenyészállat számában, ami évente körülbelül 350-400 darab nyulakat jelent.

Az udvarról és a TV-ből származó értékesítési oldalon megtudtam, hogy a tenyésztésemet az Állategészségügyi Igazgatóságnál lehet regisztrálni a 359/2011. Sz. Törvény alapján. Letöltöttem az elsődleges halászati ​​termékek, a tojás, a méz, a baromfi- és nyúlhús, a vadak és a vadak őstermelője telephelyének nyilvántartásba vételére vonatkozó kérelmet is, amely elérhető az Állategészségügyi Hivatal honlapján (elküldve a csatolt fájlban).

Ezt követően a kérelem benyújtása előtt személyesen tájékoztattam az Állategészségügyi Jelentést a következő lépésekről. Értesítést kaptam arról, hogy a regisztráció nem könnyű, és a következő feltételeket kell teljesítenem:

  1. a gazdaság nyilvántartása az állatállomány központi nyilvántartásában, amely további kérelem benyújtását és 3 állatorvos véleményét feltételezi.
  2. elsődleges termelői létesítmény bejegyzését kérheti elsődleges halászati ​​termékek, tojás, méz, baromfi- és nyúlhús, vad és ezek vadjainak.
  3. Három állatorvos látogatása és ellenőrzése az udvaromon, ahol kiértékelik a nyulak leölésének és feldolgozásának területeit. Az állatorvosi jelentés szerint nekem erre kijelölt helyiséggel kellett rendelkeznem, csempézett falakkal, padlóval, rozsdamentes acél asztalokkal, külön mezzel.
  4. a fajta nyilvántartásba vétele és eladhatom, különben pénzbírság.

Jelenleg nem tudom teljesíteni ezeket a feltételeket, mivel erről tájékoztattak az állatorvosi hivatalban tett személyes látogatásom során, mert:

  • Nincsenek állataim a központi nyilvántartásban, még mindig apámtól származnak, egy részt megvásárolnak. A fajtatiszta állatokat tetoválják.
  • otthon a konyhában megöljük és feldolgozzuk a nyulakat
  • levágás után elvérzik, kivonják és kizsigerelik. Ezután hűtőszekrényben lehűtik, mezben folyó vízben mossák, ételfóliába csomagolják és lefagyasztják. Nem vagyok képes külön szobát különíteni a házban nyulak feldolgozásához rozsdamentes acél asztallal, burkolt padlóval és falakkal, új mosási hentesmezzel.

A 359/2011-es törvény (7,8,9. Bekezdés) és a 360/2011. Törvény elolvasása után rájöttem, hogy nincs szükségem olyan felszerelésre, mint például vágóhíd vagy darabolóüzem csak boncolt, fagyasztott nyúl értékesítésére, nem érdekli a hús szeletelése.

Úgy éreztem, hogy el akarják venni a kedvemet a regisztrációtól. A médiában és főleg a gazdasági minisztériumban folyamatosan folyik a vita a Szlovákiába importált alacsony minőségű élelmiszerek mennyiségéről, de ha valamit előállítani és eladni akarok, akkor csak akadályoznak.

Ezért tájékoztatást, eljárást, ill. segítség az állat-egészségügyi adminisztráció regisztrációjának folytatásához, ha fagyasztott nyulakat szeretnék törvényesen értékesíteni a bírósági adásvételi törvény alapján. Igaz, hogy engedélyezett vágóhíddal és külön helyiséggel kell rendelkeznem?

Valószínűleg nem fogok tetszeni neked, de jelenleg ez az írásmódod.
Csak annyit tehet, hogy kívül esik a törvényen.

Az értelmetlen bürokraták elleni hatékonyabb védelem érdekében a következőkre van szükség:

  • hogy természetes személy legyen nem vállalkozó
  • az eladások egyszerű nyilvántartása (notebook)
  • az állati melléktermékek biztonságos ártalmatlanítását