Az étrendi korlátozások jelenlegi állapotát, de azt is, hogy a szlovákiai gyerekek elegendő gyümölcsöt és zöldséget esznek-e, az "Tudom, mit eszem" című egészséges táplálkozási projekt legfrissebb felmérésében vizsgálták.
A gyermekeknek nemcsak egészségesen, hanem változatosan is kell enniük. Az igazság azonban az, hogy a gyermekek számára biztosított változatos étrend szó szerint lehetetlen feladat lehet néhány szülő számára. Manapság egyre több a különféle étrendi korlátozás a gyermekek körében. A felmérés kimutatta, hogy minden tizedik, 8 és 11 év közötti gyermek szenved valamilyen étrendi korlátozásban, ami megköveteli, hogy rendszeresen hagyjon ki többféle ételt az étrendjéből. Pozitív megállapítás, hogy a 2017-es felmérés eredményeihez képest ezeknek a gyermekeknek a száma csak 1% -kal nőtt.
Allergia laktózra, gyümölcsre vagy zöldségre, még cukorbetegségre is
Egyre több gyermek eszik gyümölcsöt és zöldséget naponta, de kis mennyiségben
A felmérés arra is rávilágított, hogy az étrend korlátozásának milyen formái vannak a gyermekeknél. Kiderült, hogy a legtöbb gyermek laktózallergiában szenved, összesen 41%. Annak ellenére, hogy a gyermekek leggyakrabban küzdenek ezzel az intoleranciával, számuk akár 10% -kal csökkent a 2017-es eredményekhez képest. Meglepő módon a gyümölcsökkel és zöldségekkel kapcsolatos étrendi korlátozások, amelyek a gyermekek akár 19% -át is érintik, szintén nagyon gyakoriak. Ennek az élelmiszer-alkotóelemnek fontos részét kell képeznie a kiegyensúlyozott, rostokkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, enzimekkel vagy más egészséges vitaminokkal teli gyermekek étrendjének.
Egyéb táplálkozási korlátozások ebben a korban a gyermekek körében a hisztamin intolerancia (13%), a gluténmentes étrend (11%), az allergia általában (10%), a csokoládé (5%), a reflux (2%) és az akut hasnyálmirigy-gyulladás (1%) ).) Érdekes megjegyezni azt is, hogy e gyermekek 2% -a cukorbetegségben szenved, ami a korábbi eredményekhez képest fele növekedést jelent.
A gyermekek csaknem fele naponta eszik gyümölcsöt és zöldséget
Ezeknek a gyermekeknek a száma akár 6% -kal is nőtt 2017-hez képest. A felmérés rámutatott arra is, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás elsősorban a gyermekek életkorától, de a szülők jövedelmétől és végzettségétől is függ. Az általános iskolák 3. és 4. osztályainak gyermekei (51%), valamint azok a gyermekek, akiknek szülei egyetemi végzettséggel rendelkeznek (52%), a leggyakrabban gyümölcs- és zöldségellátással rendelkeznek.
Másrészt kevésbé pozitív megállapítás, hogy a gyermekek gyakrabban, de érezhetően kisebb mennyiségben fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget. A gyermekek akár 63% -a is csak napi 1 adagot eszik meg, ami akár 10% -os növekedést jelent 2017-hez képest. A csökkenést azoknál a gyermekeknél regisztrálták, akik napi 2-3 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, jelenleg 35%.
Az "Tudom, mit eszem" egészséges táplálkozás projekt a Nestlé globális gyermekegészségügyi programjának része, amely 2009 óta fokozatosan kiterjedt a világ 84 országára, és eddig körülbelül 8 millió gyermek vett részt rajta. A kiegyensúlyozott életmód, a helyes étkezési szokások és a testmozgás népszerűsítésére összpontosít. A folyó tanévben 104 Szlovákia 104 iskolájának 10843 tanulója vett részt a projektben. Az előadásokat a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának regionális irodáinak előadói tartják.
- A törpepapagájom beteg Sok vizelet a PARROTCLUB székletében
- ENSZ fenyegető előrejelzés 2100-ban abszurd számú ember él a világon
- A joghurt, a bár, a nyalóka vagy a cukor nélküli feliratú limonádé sok ember számára továbbra is szinonimája
- Klarstein Fruit Jerky Pro6 gyümölcsszárító
- Indián ételek - látnivalók, vélemények, fotók, árak - utazás