Ételallergiában szenvedő gyermek valóban zavarhatja szüleit. Gyakran sok időbe telik kideríteni, hogy gyermekünk ételallergiában szenved, máskor ez azonnal nyilvánvaló. Az allergiás reakciók lehetnek enyheek, de nagyon intenzívek is, akár veszélyes anafilaxiás sokkkal is találkozhatunk. Hogyan lehet ezt kitalálni és még jobb - hogyan lehet megelőzni az esetleges allergiákat?
Türelemre van szükség, és nem keverni az ételeket!
A csecsemők fél év szoptatás után, vagy szükség esetén néhány héttel korábban javasolják a csecsemők etetését. Célszerű zöldséges köretekkel kezdeni, amelyeket nem kombinálunk. Tehát eleinte csak sárgarépát főzünk, amelyet három-négy napig egymás után tálalunk a gyermeknek, utána pedig egy másik zöldséghez megyünk, például burgonyához. Állítólag az egyik típusú élelmiszer egyedüli beadása segít megfigyelni és észlelni az esetleges allergiás reakciókat. Ha ezeken a napokon nem jelenik meg, megszüntethetjük az étel allergiáját. Ily módon fokozatosan áttérünk a legkevésbé allergiás valószínűségű zöldségekről és gyümölcsökről azokra, amelyek allergéneket tartalmaznak - paradicsom, paprika, zeller, csonthéjasok és bogyók.
Erősebb allergéneket - csokoládé, hal, eper, citrusfélék, tenger gyümölcsei, földimogyoró, mák és hasonlók - nem szabad a gyermek hároméves koráig adni. Fokozatosan, egyenként kell újra bevezetni őket az étrendbe, és figyelni kell a reakciókat.
Allergia életkor szerint
Kisgyermekeknél a tehéntej, a sajt, a tojás, a hal, a fent említett zöldségek és gyümölcsök, valamint a hüvelyesek és a sertéshús allergiája nagyon gyakori allergia. Bár eleinte csak egyfajta ételre van allergia, később általában egyszerre többféle ételre alakul ki allergia. Az idősebb gyermekek és fiatalok leggyakrabban földimogyoróra, hüvelyesekre, halakra, tengeri állatokra, kakaótermékekre, búzalisztre, eperre, citrusfélékre, erjesztett ételekre, paradicsomra és paprikára allergiában szenvednek.
Hogyan lehet megmondani, hogy van-e allergiája?
Kora gyermekkorban az ételallergia általában bőrkiütések, bőrpír vagy akár atópiás ekcéma formájában jelentkezik. Az allergia ezeken a területeken viszketést, nyelvet és duzzanatot, valamint hányást, hasmenést és hasi fájdalmat is okozhat. Bonyolultabb az allergia kimutatása, ha a gége összehúzódása, köhögés, zihálás, fokozott nyálkaképződés, visszatérő rhinitis vagy otitis media jelentkezik. Viselkedési rendellenességek, migrén és étvágytalanság is előfordulhatnak. Mindenesetre, ha allergiára gyanakszik, keresse fel a gyermekorvost, aki allergológus-immunológushoz vagy bőrgyógyászhoz küldhet.
Megelőzhetők?
Hogy az ételallergia megelőzhető-e, és mennyiben vannak eltérő vélemények? Egyes szakértők szerint az allergénekre a lehető leghosszabb ideig várni kell, amíg az immunrendszer jobban ki nem fejlődik, ezzel csökkentve az allergiás reakció lehetőségét. Brit kutatók legújabb tanulmányai kimutatták, hogy a baba tej tejjel történő táplálása és a szilárd étrend kombinációja 17 hetes kortól védelmet jelenthet az ételallergiák ellen. A HealthDay szerint Kate Grimshaw kutató elmondta: "Az anyáknak folytatniuk kell a szoptatást szilárd étrenddel, mert az immunrendszer profitálhat az anyatejben található immunológiai tényezőkből." A szakértő szerint allergia akkor jelentkezik, amikor allergia jelentkezik. az etetés idején már nem szoptat. Ha a szilárd étrendet a gyermek 17 hetes kora előtt kezdjük el táplálni, akkor az allergia kockázata megnő.