Egy régi perzsa közmondás azt mondja, hogy nem azért esünk bort, hogy elesjünk, hanem azért, hogy felemelkedjünk. Sokan örömet szereztek benne, és ez életmódjukká vált, de ennek élvezése nem kívánt mellékhatásokkal is jár.

élvezet

Néhány pohár után valóban összekeverheti a fejünket. Van néhány tippem az Ön számára, hogyan lehet sikeresen megakadályozni ezt a hatást.

Ha nem tervezi, hogy csak egyféle bor mellett marad az este folyamán, kövesse a sorrendet. A szabályok egyszerűek. Fogyasszon fehérbort vörös előtt, fiatalon az öregeket és szárazon, mielőtt félszáraz, félédes és édes.

Vigyázzon a pezsgő élvezésekor - hogy a buborékok hamarabb felemelkednek a fejében, ez nem csak egy üres kifejezés. Az etanol szén-dioxiddal kombinálva gyorsabban szívódik fel a vérben.

Víz és kávé segít

In vino veritas, aqua sanitas, tehát a borban van igazság, a víz egészségében. Az alkoholfogyasztás egyik alapvető szabálya a megfelelő folyadékellátás. A bor szintén folyékony, de ha meg akarja védeni magát a fejfájástól, akkor egyszerű arányt kell alkalmazni - egy pohár víz és egy pohár bor. A víz hidratálja testét és elősegíti a méregtelenítést. Tiszta, cukrozatlan, ideális esetben mineralizált legyen. Az ásványi anyagok semlegesíthetik a borfogyasztás után keletkező savakat és megnyugtathatják a gyomrot.

A víz mellett a kávé is segít. Kényeztesse magát két csészével, mielőtt elkezd inni. A koffein összehúzza az ereket és csökkenti az alkohol hatását.

Ügyeljen az életmódra

Az, hogy mennyit „mámorít”, attól is függ, hogy mit eszel. Ne hagyja üresen a gyomrot. A májban az alkoholt lebontó enzimet kis mennyiségben választják ki a gyomor mirigyei. Az alkohol hosszabb ideig marad a teljes gyomorban, és elkezd lebomlani, még mielőtt elérné a májat.

Az alkohol-expozíció mértékét az alvás vagy a jelenlegi mentális állapot is befolyásolja. Ha fáradtságot, szomorúságot vagy rossz hangulatot iszol, a bor nagyobb és rosszabb hatással lesz rád.

Ne feledkezzünk meg a fiziológiáról sem. Ugyanaz az alkoholmennyiség másként hat a férfiakra, mint a nőkre. Testünk belső felépítése más, ezért toleranciánk is eltér. A hölgyek ideális napi boradagja legfeljebb 2,5 dcl lehet, az urak kétszer annyit kényeztethetnek. Ezért egy üveg borban mindössze 7,5 dcl van.

Bizonyított, hogy az ajánlott borfogyasztás mindennapos előnyökkel jár. Csökkenti a szívroham, agyvérzés, a szívkoszorúér-betegség és a cukorbetegség kockázatát. A túlzott alkoholfogyasztás viszont veszélyezteti a központi idegrendszerünket. Még akkor is, ha már tudja, hogyan kell élvezni az üveget anélkül, hogy túl részeg lenne, a bor nemes ital, és megérdemli tiszteletünket. Nagy erőfeszítéseket tett a gyártására, ezért inkább az élmény egészségére és örömére igyunk, mint a mámor örömére.

Boldog új, 2018-as évet kívánok, barátaim!