tapasztalatok

Ez egy cukoralkohol, amely természetesen előfordul sok gyümölcsben és nagyobb koncentrációban olyan ételekben, mint pl. szójaszósz, sajtban, borban vagy sörben.

A termék előnyei

Az élelmiszerekben ízfokozó, nedvesítő, édesítő, stabilizáló, sűrítő, elválasztó funkcióval rendelkezik. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik - alacsony glikémiás index, alacsony kalóriatartalom, alacsony túlzó hatás. Fehér granulátum vagy por formájában van, amely hasonló a szokásos cukorhoz. Nem növeli a vércukorszintet és nem befolyásolja az inzulinszintet. Az anyag gyártója azt javasolja, hogy ne használja az eritritet 100% -os cukorhelyettesítőként, hanem más édesítőszerekkel együtt.

Termelés

A glükóz természetes fermentációjával állítják elő Trichosporonoides megachiliensis nevű mikroorganizmusok jelenlétében. Ezt követően szűrést, kristályosítást és szárítást hajtunk végre.

A használat

Sütemények, cukrászda, rágógumi, tejitalok, cukorkák, fagyasztott desszertek, pudingok, alacsony kalóriatartalmú italok és más ételek töltelékében használják. Az aromaterjesztő, nedvesítő, édesítő, stabilizáló, sűrítő, elválasztó funkciót tölti be. Az eritritet önmagában vagy más alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel együtt alkalmazzák.

Mellékhatások

A gyártó arra törekszik, hogy megszerezze a GRAS (általánosan biztonságosnak elismert) státuszt, mert nincs mellékhatása. Állatkísérletek nem mutattak ki káros hatásokat. Ötnapos, emberen végzett vizsgálat napi 1 g/testtömeg-kg dózisban nem mutatott negatív hatást, csak vizes oldat formájában volt az anyagnak enyhén túlzó hatása.

Hozzávalók

100% eritrit. Egyéb adalékanyagokat nem tartalmaz.

Táplálkozási értékek 100 g termékben:

  • Energiaérték: 84KJ/20kcal
  • Szénhidrátok: 0g ebből cukor: 0g
  • ebből cukoralkohol (poliolok): 100g
  • Fehérje: 0g, Zsírok: 0g, Rost: 0g

Hogyan kell használni?

Az eritritol ideális íz kávé, tea, limonádé, szószok és öntetek, asztali édesítőszerek számára. Természetesen kiválóan használható főzéshez és sütéshez is.

Adagolási segédeszköz

850 mg 5 ml kanál

4,25 gramm 15 ml kanál

12,75 gramm 30 ml kanál

Fogyasztói csomagolás, csomagolási forma

500 és 1000 gramm áttetsző táska címkével.

Tárolási feltételek

Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve.

Információ

Származási ország: EU

Nézzen meg más Najtelo termékeket is, amelyek megtalálhatók az Édesítők, Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek és Élelmiszerek, Ital kategóriákban. A terméket 10 vásárló értékelte, és 100% -ban ajánlott lenne. Ha bizonytalan ebben a termékben, inspirálódjon az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek kategóriában.