Ennyit kell inni egyáltalán?

Ennyit kell inni egyáltalán?
MVDr. Ludwig R. Burian

inni

Mindig rejtvény volt számomra, hogyan lehet napi 2,5 - 3 liter folyadékot kapni. Viszonylag ritkán szomjas voltam, ezért jött a megtakarító ötlet - sört inni -, de ízletesebbnek tűnt, mint az ásványvíz. Ennek azonban olyan hatása volt, hogy sörhasat kaptam, ezért inkább abbahagytam a sörivást. A sok példa egyike: Az orvosok és táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy igyunk sokat. Akár szomjasak vagyunk, akár nem, naponta legalább 2,5 liter folyadékot kell innunk. Basta.

A test csaknem 70% vízből áll, ezért fontos, hogy a test és a test vízszintje optimális arányban legyen fenntartva. De még mindig hallgatom, hogy milyen nehéz követni, mindenféle trükköt költenek arra, hogy napi három üveg ásványvizet kapjak. Nos, nehezen tudom elképzelni, hogy az állatok szomjúság nélkül is csak egy csepp vizet isznak.
Hirdető

Tehát hogy néz ki valójában a test vízszintjének kiegyensúlyozása? Biztosan tapasztaltad már nyáron, a szomjúság gyakran oltatlan, az átlag feletti folyadékbevitel ellenére a vizet a gyomorban és a szomjúság nem csillapítja. Ezt sem értettem. De most, most már értem. Szinte egyáltalán nem iszom, és néha úgy telnek el a napok, hogy megiszom egy pohár vizet, mert egyszerűen nem vagyok szomjas. Erre nagyon egyszerű magyarázat van. Megváltoztattam a táplálkozási rendszert úgy, hogy naponta eszem a gyümölcsök és a friss zöldségek 75% -át, elkészített vagy főtt étrend hússal együtt a fennmaradó 25% -ot. Előtte nem tudtam elképzelni, hogy túléljek egy napot főtt étel nélkül. Tehát mivel főleg gyümölcsöt és zöldséget eszem, nem érzem szomjasnak. Eleinte kérdésesnek tűnt számomra, hogy valóban van-e elegendő folyadék a testemben, ezért napokig ivás nélkül mértem vizeletet és csodálkoztam a világon, mértem 2 litert. Ha túl világos, akkor nem kell aggódni a testben lévő elegendő folyadék miatt, anélkül, hogy megmérnénk.

A zöldségek és gyümölcsök legfeljebb 90% vizet tartalmaznak. A víz nem tápláló, sőt nem tápanyag. Ez a természetes - biológiailag kötött víz, mármint a gyümölcsökben és zöldségekben, azaz az élő ételekben, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és ionjaik szállítója. Csak a növények fotoszintézis útján, így az anyag átalakulása a nap, a páratartalom és a levegő hatására, abban az állapotban van, hogy a szervetlen anyagokat szervessé változtassák. Az állatok, még az emberek sem, rendelkeznek ezzel az egyedülálló képességgel. Példa: amikor testünknek vasra (Fe) van szüksége, akkor nem tudjuk kompenzálni a vas hiányát a testben egy vasrúd nyalásával. Az ásványvíz nem áll másból, mint a vízben található mikroszkóposan kis szervetlen ásványokból. Testünk nincs abban a helyzetben, hogy feldolgozza őket. A fürdő meglátogatása után nem ajánlott örökké inni az ásványvizet, mert legfeljebb elzárják a veséjének szűrőrendszerében lévő táblák, vagy kisebb kövekből nagyobbakat kap. Az ásványi anyagok közül testünknek csak ionokra van szüksége, és néha csak nyomelemekre.

Még egy megjegyzés a csillapíthatatlan szomjúságra. 1 gramm só megköti 1 l vizet a testben. Körülbelül 3 gramm sót fogyasztunk elsősorban főtt ételekkel (sóíz nélkül), és a semlegesítéshez az ajánlott 3 liter vízre van szükségünk. De még mélyebben ez a víz a sejtekbe, az extracelluláris térbe jut. 70 billió sejtünk természetes vagy biológiailag kötött vízből szerzi be a szükséges mennyiségű vizet. Vagyis a sárgadinnye 90% -os vízünkkel történő fogyasztásával ezt egyik szerves anyagból a másikba, azaz a testünkbe juttatjuk. A testünkben lévő víz ugyanabban a funkcióban folytatódik, mint a dinnye. A dinnyében annyi víz van, ahány csepp több, és tele van sejtjeink szükséges vitamin- és ásványianyag-ellátásával. Az extracelluláris térben lévő víz pontosan az, amelyet először elveszítünk egy éhségsztrájk és diéta során, remélve, hogy elvesztettük a felesleges zsírt. A fogyás korai szakaszában egyetlen gramm zsír sem veszik el. Ez az oka annak a jojó-hatásnak is, amelyet mindannyian ismerünk.

Semmilyen mesterséges gyümölcslé, amely bár frissen facsart, nem finomított, édesített ital, vagy akár sózott leves vagy sör íze van, nem felel meg a frissen szárított gyümölcsöknek vagy zöldségeknek, bár természetesen egy pohár friss víz vitathatatlan kiegészítője egészségesnek diéta fizetni az ismert mondás - egészséges test, egészséges szellem.