diéta

Mit gondolsz, melyek az enzimek? Tudod, hogy léteznek, de a róluk kidolgozott mondat már problémát jelentene? Nem vagy egyedül ebben. Személyes tapasztalatom szerint 8 válaszadó közül csak egy tudta a választ (ő is orvos volt). Adja hát a környezetét. Most merülj el a következő sorokban, és hidd el, hogy egy "érdekes olvasó" vár rád.

Három zsebtolvaj a bevezetéshez

  • Jelenleg 3000 különböző enzimet ismerünk az emberi testben, akik mindegyike olyan szakember, aki mindig csak egy anyagra hat, de együttesen kolosszális zenekarként működnek (bravó, bravissimo!),
  • 1 másodperc alatt 10 milliárd kémiai reakció megy végbe egy élő organizmusban, képzelje el, nélkülük "ugyanez" teljes 300 évet vesz igénybe (Anya elmúlik!),
  • Enzimek nélkül nem lenne sör, bor, sajt, kenyér (az Úr János számára!).

Metabolic Balance® és enzimek

Hadd emlékeztessem önöket még egyszer, hogy a Metabolic Balance® program elsősorban az anyagcsere-egyensúly elérésére összpontosít. hormonok és enzimek a testedben. Mert a jelenlegi ügyfeleim többségének fogalma sincs mit enzimek ők és mi a funkciójuk, itt az ideje, hogy figyeljünk rájuk. Minden "szakmai és átfogó információt" az Internet kínál. Ezért könnyítem a témát, és olyan ötleteket kínálok, amelyek bővítik a tudásodat, és biztosan nem fogsz elaludni velük. És nagyon világossá teszem, hogy vannak olyan tudósok, akik Nobel-díjat nyertek az enzimek emésztésével kapcsolatos munkájukért. Gratulálok, kedves uraim!

A lélek a teológus számára, az enzim a biológus számára

Gyönyörű mondat. És legfőképpen illik. Minden élő szervezetben léteznek (emberben, állatban, növényben) milliárd apró, okos segítő - enzim, amely ellenőrzi és fenntartja a létfontosságú funkciókat. Az enzimek fehérjék. És hadd emeljem ki, hogy nagyon hasznos ezt tudni A fehérje minden élőlény alapvető építőköve. A fehérje a makrotápanyagok talapzatán áll és csak miután követik szénhidrátok és zsírok.

Érdekes tények a történelemből

Amikor az emberek érzékelik az enzimek láthatatlan életerőjét, nem tudjuk pontosan meghatározni. Talán az egyiptomiak, a görögök, az arabok voltak, nehéz megmondani. Hiszen a tejből már sajtot, az árpaléből sört, bormustot, kenyértésztát tettek.

Fogalmunk sincs, hogyan kezdődött az egész, de egy érdekes történetet ismerünk: a francia Réamur (olvassa el Reomír, 1683-1757) egyszemélyes technikus, fizikus, természettudós és entomológus élete utolsó éveiben rájött, hogy ennek lennie kell keresni az átalakulás titokzatos erejét azon a területen, ahol a legvilágosabban megnyilvánul. És ez az az élelmiszer energiává alakítása, azaz az emésztés során. Akkoriban az volt az uralkodó nézet a gyomorban bekövetkezik az "élelmiszer mechanikus őrléséről". Réamur egyértelműen kételkedett ebben, ezért kidolgozta az elmélet cáfolatának módját. Képzelje el a következőket: ragadozó madár elfogyasztott egy húsdarabokkal töltött lyukasztott fémdobozt, amelyet a ragadozó később idegen tárgyként kidobott magából, és hirtelen fellendült - a hús nem volt ebben az esetben. Így bebizonyította, hogy a gyomorban rejlő titokzatos átalakító erő feldolgozta a húst, miközben nem történhetett „az étel mechanikus őrlése”. Tudod?

Reomírnak volt egy utódja, egy fiatal pap Spallanzanim, aki 1783 körül ugyanazokat a perforált eseteket szivacsdarabokkal töltötte meg, amelyek gyomornedvet szívtak a ragadozó gyomrába. Ezután hozzáadta a húshoz és saját szemével látta a fehérje emésztésének változó folyamatait. Először bebizonyosodott, hogy a gyomornedvben olyan anyag található, amely "feloldja" a fehérjéket.

A természettudós, sőt a Genfi Köztársaság egyházügyi minisztere, Spallanzani barátja, Senebier úr (1742-1809) nehezen gyógyuló sebekkel és nyitott lábfekélyekkel szenvedő néhány betegére állatok gyomornedvét festette. Természetesen sikerrel. A szaporodó gyulladt fehérjeszövet "feloldódott", így megkezdődhetett a gyógyulási folyamat. Ő volt az első hivatalos gyógyító, akinek volt némi fogalma arról, hogy mit csinál és hogyan működik.

Az enzimek felfedezése

50 éve a tudomány szilárdan úgy gondolja, hogy a gyomornedvben lévő sósav felelős a fehérjék oldódásáért. Csak 1836-ban Schwann orvos és biokémikus izolált egy olyan anyagot a gyomornedvből, amely koncentráció után képes volt erősen lebontani és feloldani a fehérjét. PEPSIN-nek hívta.

Mik az enzimek

Információ laikusoknak: az enzim olyasmi, amely másnak segít a jobb és gyorsabb teljesítményben.

Információ a képességesebbek számára: az enzim az biokatalizátor; hát hogyan katalizátor lehetővé teszi, felgyorsítja és szabályozza a kémiai reakciókat, miközben nem változtatja meg önmagát és bio ezért, mert egy élő szervezetben keletkezik és működik (emberi, állati, növényi).

A kémiai reakciók általában nagyon lassúak, de az enzimek felgyorsítják őket. Csak nekik köszönhetően minden életben marad életben.

Egyedülálló kulcsa az egészségnek

Minden enzim csak egy biokémiai reakciót érint a szervezetben, ami egy adott anyag átalakulását okozza. A képbe jutáshoz egy egyszerű példát ajánlok: összehasonlíthatunk egy enzimet egy "kulccsal", amely csak egy releváns "zárat" nyit. Fantasztikus! Mit mondasz? A testünk önmagában valóban tökéletesség.

Bármit is eszik, sült libát galuskával vagy csokoládétorta tejszínhabbal vagy rozskenyeret bikaszemmel olajban és retekben, fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyaszt. Ahhoz, hogy felhasználható tápanyagokká alakítsa őket, három enzimcsoportra van szüksége: fehérje proteázok, szénhidrát amilázok és zsír lipidek. Ez elég! Segítenek az emésztésedben, és meg kell elégíteniük a munkájukat minőségi és mennyiségi szempontból is.

Ha azonban túléli az étrendi lehetőségeket, vagy megbetegedik valamilyen betegségben, akkor egyértelmű, hogy a jelenlegi enzimjei nem fognak eljárást indítani, és ebben az esetben ismerni fogja őket, és kiegészítheti őket célzott ételekkel vagy tablettákkal/drazsékkal/beöntésekkel.

Emésztő gyógyszerek - a félkész termékek, a készételek, a túlzott táplálékfelvétel és az étrend helytelen összetétele korában az enzimkészítmények segítenek enyhíteni az emésztést.

Gyógyszerek immunitás és lábadozás érdekében - A jól ismert és hatékony Wobenzym-et elsősegélyként használják sebészeti beavatkozások gyógyítására, akár esztétikai, műtéti, fogászati, akár gyulladásos betegségek kezelésére. Növényi és állati enzimeket tartalmaz. A készítmény neve 2 vezetéknévből származik, nevezetesen a professzor WOlfa Maxa és kollégái LENNInitzerova Helena. A kezdőbetűkhöz WO a LENNI - tették hozzá ENZIM és létrehozták a WOBENZYM-et.

Hagyományos mosószerek - a mosás hatékonyságát enzimek adják, amelyek eltávolítják a szennyeződéseket a ruhából.

Mosogatóporok vagy tabletták - segít eltávolítani az ételmaradékokat és a zsíros bevonatot az edényekből.

Mit csinálnak a kis okos enzimek

Az emésztési funkció mellett más feladataik is vannak, például:

  • felgyorsítja a gyulladásos folyamatok (duzzanat, sérülések) kezelését
  • javítja a sebgyógyulást (eljárások és műveletek után),
  • gondoskodnak a szokások, vénák, szervek vérellátásáról,
  • immunitást és autoimmunitást építenek,
  • harcolni a vírusokkal,
  • szabályozza a nem kívánt sejtek növekedését (rák).

Bölcs tanács

Ha egészséges vagy és életmódod anyagcserében egyensúlyban van, akkor a szervezet önmagában elegendő enzimet képes előállítani. Hozzájárulhat a nyers élelmiszerek célzott fogyasztásához zöldségek és gyümölcsök formájában. Például papaya, ananász vagy füge. Nyers hús esetén emésztse meg a nyers savanyú káposztát, hagymát, fokhagymát vagy friss fűszernövényeket.

És végül elsősegély

Ha savassági, emésztési vagy gyomorproblémái vannak, segítő kezet ajánlok Önnek e betegségek legyőzéséhez. Annak ellenére, hogy saját meggyőződése szerint egészségesen táplálkozik, nehézségei mást mondanak. És a gyógymód nagyon gyorsan jöhet - az étrend összetételének és mennyiségének megváltoztatásával. Használja a segítségemet: Fogyókúra Ena Spišákovával.