epres smoothie, ill. inkább a turmix tökéletes, mint egy könnyű pép, főleg a forró nyári napokon. A koktél egészségesebb változata ízletes, jól fedett joghurtot tartalmaz. A nagyobb dolog azonban a fagyival van. Ideális, ha friss szezonális gyümölcsöket használunk közvetlenül a kertből. Vásárolt eper esetén alaposan meg kell mosni. Az összes használt spray-t folyó víz alatt kell mosni.
Kell egy finom eper koktél
tejszín vagy vanília fagylalt - 4 PL
eper - 100 gramm
édes tejszín ½ bögre
jég 1 csésze
Hogyan készítsünk eper turmixot
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Alaposan összekeverjük. Azonnal tálaljuk. A koktélt friss mentalevéllel és apróra vágott eperrel díszíthetjük. Készíthet hasonló koktélt más gyümölcsből vagy különböző gyümölcsök kombinációjából is.
Nem kell turmixgépet használnunk, és teljesen össze kell zúzni a gyümölcsöt. A gyümölcsöt apró darabokra vághatja. Vagy például robbant egy kanállal. Jég helyett használjon zúzott jeget vagy több fagylaltot. Tegye az összetevőket egy csapos rázógépbe. Hosszan rázza össze, és azonnal tálalja.
Gyümölcs koktél tejjel vagy joghurttal.
Az eljárás ugyanaz. Az egyetlen változás abban áll, hogy tejszín vagy tej helyett joghurtot használnak. Ha eper turmixot, azaz turmixot fog készíteni, használhat több fagylaltot, vagy használhat eperfagylaltot vanília vagy krém helyett.
Azok számára, akik több édeset akarnak kényeztetni, a tetejére tejszínhabot javasolunk, vagy a keverőbe más összetevőkkel együtt adunk egy kis vaníliás cukrot.