Szerző: Magdalena A cikk dátuma
Az egészség és a szépség egyik forró témája csak az esszenciális zsírsavak. Valószínűleg találkozott velük a címkével ellátott különféle termékek csomagolásán Omega-3 és Omega-6. Ő is nagy rajongója ezeknek az egészséges zsíroknak színésznő Cameron Diaz és az esszenciális zsírsavak is támogatják a tudósokat, az orvosokat és az egészséges embereket.
Mik az esszenciális zsírsavak és milyen csodákat tehetnek értünk?
Alapvető - alapvető, alapvető, szükséges
Az omega-3 és az omega-6 esszenciális zsírsavak a zsírok közé sorolhatók, különösen a többszörösen telítetlen zsírok csoportjába. (Milyen zsírfajtákat ismerünk, amelyek jót tesznek az egészségnek, és melyek kevésbé - olvassa el tovább.) Az Omega-3 és az Omega-6 az egészséges zsírok - esszenciális zsírsavak - alcsoportjainak neve.
Lényegében vagy más szavakkal "Szükséges" azért vannak testünknek szüksége van rájuk, de nem tudja őket megalkotni.
Tehát táplálékkal kell ellátnunk őket a testünk felé.
Miért szükséges az Omega-3 és az Omega-6 az egészségünk szempontjából?
Az omega-3 és az omega-6 esszenciális zsírsavak számos tevékenységben segítik a testet, és bár az emberek számára már egy ideje ismertek, a tudósok folyamatosan kutatják ezeket az egészséges zsírokat.
- Segítenek az építkezésben sejtmembránok
- Segítenek fehérvérsejtek
- "Kenje" ízületek
- Megakadályozzák a bőr szárítása
- Támogatják a kromoszóma stabilitása
- Támogatják a növekedést
- Javulnak vérkeringés és a működés nyirokrendszer
- Segítenek sejtnövekedés és regeneráció
- Hozzáteszik energia
- Az organizmus hormonszerű komponensekké dolgozza fel őket, prosztaglandinok, melyikek védelmet nyújt a szívbetegségek, agyvérzés, a magas vérnyomás, az érelmeszesedéses betegség, a vérrögök és a cukorbetegség ellen.
- Segítenek a mellékhatások felszabadításában ízületi gyulladás, asztma, premenstruációs szindróma, allergia, bőrbetegségek, cukorbetegség és egyes viselkedési rendellenességek tünetei
- Javulnak a haj, a körmök és a bőr állapota
- Fokozódnak anyagcsere a „a felesleges zsírégetés„- a szervezetben tárolt zsír felhasználása üzemanyagként
- Meg tudom csinálni "Abszorbeálja" a savakat a testben
Hol található az Omega-3 és az Omega-6 esszenciális savak
| Omega 3 | Omega-6 |
| Tengeri olajok |
Len- és lenmagolaj
A fenti forrástáblázatból vannak népünk számára a legideálisabb források a növényi olajok és a magolajok. Az északi halak és tengeri állatok a frissesség szempontjából problematikusak lehetnek. Ide tartoznak például a lazac, makréla, pisztráng. Válassza a legfrissebb és vadon kifogott halat, nem tenyésztésből.
Az Omega olajok csillaghármasa a következőkből áll lenmagolaj, kenderolaj és borágóolaj. A lenmagolaj, az Omega-3 leggazdagabb növényi forrása, 57% Omega-3 és 16% Omega-6.
Vigyázzon az olaj kiválasztásakor
Nem olyan olaj, mint az olaj, amikor egészséges és helyes olajat választ, ügyeljen a következőkre:
- Hidegen sajtolt
- Finomítatlan
- A bio ökológiai termelésből
A melegítés, a fénnyel való érintkezés és néha az oxigén is okozhatja az olajok minőségének elvesztését. Választ olajok sötét palackokban (fénytől védett) és ideális esetben kisebb csomagokban, vagy legyen kevesebb kéznél, a többit pedig tárolja a fagyasztóban.
A rendelkezésre állás mellett az Omega zsírsavak olaj formájában történő szedése sokkal könnyebben elkészíthető. Használjon olajokat levesek ízesítésére (főzés után), öntsön salátákat vagy párolt zöldségeket. Követi a szabályokat frissességet és kerülje a hőkezelést.