száraz kutyaeledel

Súlyos gyomor és álmosság minden ebéd után. Van egyáltalán választási lehetőségünk? (Forrás: Pexels)

# Gyerekként emlékszem egy jelenségre, amely rendszeresen előfordult otthonunkban. A kiadós vasárnapi ebéd után, amely csirkehúslevesből, sertésszeletből és tejszínhabos süteményből állt, mindannyian kómába estünk. Mindenki felmászott a szobájába és kiadósan aludt. Emésztésünk annyira megdöbbent, hogy nem is beszélhettünk tanulásról, olvasásról vagy csak tévézésről. Ma is sokan belemegyünk az "étkezési képregénybe" ebéd után. Tudja meg, miért van ez így, és hogyan lehet elkerülni az újabb elpazarolt délutánt.

Egyáltalán nincs más választásunk?

Senki számára nem újdonság, hogy a gazdag ebéd akár egész délutánra is elviheti az embert. Nem tudod irányítani, a szemed önmagában becsukódik, és semmilyen termelékenységről szó sem lehet. Nem vagy egyedül. Ennek az államnak a tudósai, akiket mindannyian jól ismerünk, még szakmai névvel is rendelkeznek. Ez az étkezés utáni álmosság, amelyet általában étkezési kómának hívnak. Számos elmélet létezik arról, hogy miért bukunk el.

Egyikük például az állatvilágból származik. Az étel elfogyasztása után jelentkező álmosság sok állatnál megmutatkozott. A has tele van, ezért az állatnak nem kell aggódnia, hogy legalább néhány órán keresztül több ételt, azaz túlélést talál. Ezzel az elmélettel azonban még nem ér véget. Hormonjaink és aminosavak felelősek lehetnek azért a hihetetlen vágyért is, hogy kiadós ebéd után szundítsunk.

Élelmiszer és hormonok

Egy jó ebédet el kell tölteni, és ez nem mindig könnyű folyamat. Már a rágás során a gyomorban kezd termelődni a gasztrin, ami beindítja a gyomornedv termelését. Az inzulin, amely szorosan kapcsolódik a triptofán képződéséhez, szintén fontos szerepet játszik az emésztésben. Az aminosav triptofánt leginkább a magas szénhidráttartalmú ételek emésztésével állítják elő. Először szerotoninná alakul át, amely hormon jól érzi magát, majd melatoninná. És a melatonin lehet álmos.

A kevesebb ezúttal több

Ha el akarja kerülni a kómát az evéstől, fontos, hogy ne fogyasszon túl sokat, és könnyen emészthető ételeket válasszon. Ha tudod, hogy fontos vizsga, projekt vagy más kihívás vár rád délután, akkor jobb, ha fantasztikus házi galuskával utasítod el nagymamád segedinjét, vagy legalábbis kevesebbet veszel be.

A diéta a válasz sok problémára és a sok megoldás útja. Ha tudja, hogy koncentráltnak kell lennie, és mindent meg kell tennie, kezelje magát elegendő fehérjével. Zabpehely gyümölccsel, dióval és mézzel, vagy friss saláta mozzarellával és csirkével. Egy ilyen étkezés után nem fenyegeti a szemet vágás vagy a délutáni fekvés.