Magazin-beszélgetés (12)

Helló, a férjemnél csak nemrég diagnosztizáltak lisztérzékenységet, önálló vállalkozó, és nem tudom, van-e lehetősége étkezési támogatásra. És ha igen, mit kell tenni ez ellen. Köszönöm Jana

dolgozó

Beátka, van egy lányom egy leendő iskolás lánynak, valójában csak egy biopsziára várunk, majd amikor rendet teszünk a roncsokon, a méhnyak elkezd iskolába járni. Ott már megtudtam, a konyhavezetőnek nincs gluténmentes étrendje vagy sajnája, ezért egész napos diétát fogok folytatni. nagyon szörnyű. Legutóbb a tévében volt valami arról, hogy elkészítenek egy útmutatót az étrenddel kapcsolatos oktatással kapcsolatban, de hogy őszinte legyek, nem hiszem, hogy ez biztonságos lesz. Melyik szakács próbálja pontosan megvizsgálni, hogy egy mondjuk 300-ból származó étrend mit képes megtenni, és idézni az egyes termékek összetételét a csomagoláson? Még nekem is, és nagyon óvatos vagyok, előfordult, hogy krémes spray-vel etettem a kicsit, és csak azután olvastam, hogy van glutén. eszembe jutna Rosie

ez nagyszerű hír, nagyon várom már. de van egy kérdésem. a lisztérzékenységet egy kiváló orvos találta meg bennem, aki azonban nem hasonlít rendes emberre. olyan sportolók orvosa, akik kizárólag velük foglalkoznak. mit tegyek, ha (még) nincs megerősítésem a "betegségemről"? nagyon köszönöm a választ

Ó, amit Névtelen olvasott. Nem azt írta, hogy diétás ebédeket fogyasztott, hanem azt, hogy diétázott - ez az ételre való pénz, amikor a szolgálatban van.

Úgy gondolom, hogy a reggelit a munkáltatójának kell megtérítenie. Ha nem, akkor egyetértek a szállodával gluténmentes reggeli elkészítésében. Ha többet ér, hadd beszéljek a munkáltatójával.

Külföldön voltam szolgálatban egy szállodában. szerencsére közgazdászaink úgy oldották meg, hogy megkérdezték, mit biztosítottam, majd pénzt - gyerekeket adtak reggelire. Alternatív megoldásként, amikor sokáig előre tudtam, hogy szolgálatra megyek, bejelentettem a külföldit. partner, hogy ezt a diétát tartom, és gluténmentes reggeli ételeket is biztosítottak számomra.