Húsevő
A húsevő csak állati táplálékot fogyaszt.
Mindenevő
A mindenevő egy olyan szervezet, amely állati és növényi ételekkel táplálkozik. Nem csak egy típusra szakosodott. Jelenleg ez a fajta étrend a leggyakoribb. A mindenevő állatok gyakran szenvednek túlsúlytól.
Pescetarian
Pescetarán tejet, tojást, halat és bizonyos esetekben tenger gyümölcseit fogyaszt, de más típusú húst nem fogyaszt. Ez az étkezési mód különösen népszerű Japánban.
Lacto vegetáriánus
A Lacto vegetáriánusa nem eszik húst, de tojást és tejtermékeket (tejet, sajtot, vajat vagy joghurtot) fogyaszt. A név latin eredetű, ahol a lacto tejet és tojást jelent. Ez a fajta vegetarianizmus Európában és az Egyesült Államokban a legelterjedtebb.
Vegán
A vegán kizárja az állati termékek (hús, tej, sajt, tojás, méz) fogyasztását. Csak növényi ételekkel táplálkozik. Ez egy olyan életmód, amely megtiltja az állati termékek felhasználását az igényeinkhez.
Vitarian
A Vitarian vegetáriánus, aki csak nyers ételeket fogyaszt, amelyek nem főttek. A Vita életet jelent, a vitarizmus pedig életorientált. A katonák csak nyers növényi táplálékot fogyasztanak, amelyet semmilyen kezelés nem tesz tönkre és minden tápanyagot tartalmaz.
Frutarian
A Frutarian csak növényi termékeket fogyaszt. A frutarianizmus a veganizmus szigorú formája. Ügyelnek arra, hogy ne károsítsák a növényeket. A frutáriusok gyümölcsöt, diót és magot fogyasztanak. Kerülik a zöldségféléket és az állati termékeket.
Paleotikus
Ez egy paleodiet, amelyet a korai kőkorszak ihletett. Azt állítja, hogy ha a mai emberek úgy étkeznek, mint ősi őskori őseik, akkor ugyanolyan egészségesek lesznek. Abban az időben például nem ismerték fel a rákot, a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és más betegségeket.
Celiac
A cöliákia a lisztérzékenységnek nevezett betegségben szenved. A glutén intolerancia által okozott betegség. A glutén a gabonafélékben jelenlévő fehérjék keveréke. A lisztérzékenység nem fogyaszt: búzát, zabot, árpát, rozsot, tönkölyöt és ezek termékeit, liszttermékeket - kenyeret, péksüteményeket, zsemlemorzsát, tésztát, pelyheket, búzadarát, kuszkuszt, korpát. Helyettesítők: burgonya, rizs, szójabab, kukorica, hajdina, búza, hüvelyesek.