recept

Bolyhos tészta és puding töltelék olyan puha, hogy csak porosodik. Készítsen dupla adagot helyett.

Nem nélkülözhetem otthon ...

Az egész család imádja őket, ezért legközelebb mindenképpen elkészítek legalább egy dupla adagot.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • 110 g vaj
  • 1 csésze víz
  • 1 csésze sima liszt
  • 4 tojás
  • 2 csomag vaníliás puding
  • 1 és 1/3 csésze teljes tej
  • 220 g tejföl
  • porcukor díszítésre

Így folytathatja a receptet:

1) Forraljon fel vizet vajban egy edényben. Adjunk hozzá lisztet, és keverjük addig, amíg a keverék szilárdabbá nem válik. Megállunk.

2) Adja hozzá egyesével tojásokat a tésztához, és keverje folyamatosan. Feldolgozzuk a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz.

3) Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Helyezzen egy diós tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. 20-25 percig sütjük. A habcsóknak szinte száraznak kell lennie.

4) Addig készítse elő a tölteléket. Keverje össze a pudingot tejjel és főzze az utasításoknak megfelelően. Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a tejfölt és alaposan keverjük össze. Az órát a hűtőszekrényben hagyjuk.

5) A habcsók készen áll, és hagyja kihűlni. A habcsókokat részben kivágjuk és cukrászsákba töltjük.

6) Megszórjuk porcukorral, és tálaljuk. Önthetünk olvasztott csokoládét vagy karamellt is.

Végeztünk!

Jó ízlést kívánunk!

Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják!

Ne felejtsd el feltenni a LIKE-t facebook oldalunkra, ha minden nap új recepteket szeretnél látni.