Nem kell órákat állni a tűzhely mellett, hogy ízletes ebédet készítsen az egész családnak. Készítse elő nekik ezeket a sült karajokat a skarbnychka-retseptiv weboldal szerint! A füled mögött nyalogatnak, és sütés közben megtisztíthatsz vagy kávézhatsz.

Szükségünk van:

800 g - 1 kg darált hús

150 g kemény sajt

2 PL tejföl

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

Bármilyen darált húst felhasználhat a karaj elkészítéséhez. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sót és ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadhat egy préselt gerezd fokhagymát is.

legjobb

Keverje jól össze a keveréket, majd reszelje le a kemény sajtot.

Tegye félre a sajt egy részét az utolsó szóráshoz, a maradékhoz pedig adjon hozzá tejszínt, apróra vágott sajtot, kevés sót és borsot. Jól összekeverni.

A darált húsból formáljon kb. 80 - 100 g súlyú kis gömböket. Készítsen egy lyukat a közepén, és tegyen bele egy teáskanál nyers tölteléket. Csukja be, nyomja meg az éleit és alakítsa át a golyót.

Az így elkészített karajokat tegyük egymás mellé egy tepsibe vagy sütőpapírral letakart tepsibe.

Vágja a paradicsomot szeletekre, és tegyen egy szeletet minden karajra. 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük.

Ez idő után vegye ki a karajokat a sütőből, szórja meg reszelt sajttal és tegye vissza. Süssük még 10 percig.

Ízletes és lédús karaj készen áll a tálalásra. Jó ízlést kívánunk!