Amire szükségünk van?

  • 1 csésze Hokkaido tök
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 tojás
  • csipet só
  • egy csipet sütőpor
  • csipet szerecsendió
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csésze + 1 evőkanál zabpehely
  • 50 g zúzott forró csokoládé

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra

eljárás

Megközelítés:

A muffinok szilikon formáit kenje be kókuszolajjal. Az egyik edényben keverje össze a megfőtt tököt (amit zabkávé pépesítünk), a mézet, a vanília kivonatot és a tojásokat. A második tartályban keverjünk össze sót, szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, szerecsendiót és zabpelyhet. Keverje össze a száraz hozzávalókat a nedvesekkel, és jól keverje össze az egészet. Adjunk hozzá zúzott csokoládét.

Mehetünk megtölteni a muffin cupcake-okat. Süssük 16-18 percig. Vegye ki, és hagyja kihűlni. Csokoládé chips-kel díszíthetjük.