Hallottál már arról, hogy az almaecetnek számos egészségügyi előnye van - a pattanások kezelésétől a fogyásig? Valóban igaz, hogy az erjedési folyamat során képződő ecetsav szabályozza az étvágyat és a zsírégetést.?

segít

Ha általában a közösségi hálózatokon dolgozik, akkor valószínűleg észrevett egy hatalmas glóriát az almaecet körül. A rajongók szerint ez nagyszerű gyógymód a pattanások, a korpásodás és a leégés ellen.

Egyes kutatások még azt sugallják, hogy az almaecet fogyasztása valóban segít a fogyásban, és ezért sokan hozzáadják a teához, turmixokhoz vagy külön iszik. Szószokban és öntetekben is népszerű. Szakértők szerint azonban az almaecet távol áll a fogyás mágikus elixírjétől, ahogy sokan elképzelik.

Ami valójában almaecet?

Gyakorlatilag alma almabor, amelyhez élesztőt adtak a fermentációs folyamat megkezdéséhez. Általában két evőkanál almaecetet adnak egy pohár vízhez - ezt az italt sokan első reggeli italként, vagy naponta többször étkezés előtt isszák. Egy evőkanál almaecet csak három kalóriát tartalmaz, így nem kell aggódnia az extra kalóriák miatt.

Milyen mellékhatásai vannak az almaecetnek?

Ugyanez igaz itt: mindent mértékkel. Az almaecet nagyobb adagokban iszva károsíthatja a fogakat és a csontokat. Egy példa mindenki számára: Egy 28 éves nőnek, aki túl sok almaecet fogyasztásával próbált fogyni, alacsony káliumszintet és csontritkulást diagnosztizáltak. A kórházba jött, és görcsökre panaszkodott. Az orvosok megállapították, hogy kevés a kálium és törékeny a csont. Meg vannak győződve arról, hogy a csonttömeg és a kálium is vesztett a magas almaecet fogyasztás miatt. Naponta 240 ml tiszta almaecetet ivott!

Óvakodjon a gyógyszeres kezeléstől és a cukorbetegségtől is

Az almaecetet a cukorbetegeknek is óvatosan kell használniuk, mivel csökkenti a vércukorszintet. Néhány gyógyszerrel együtt negatív hatása is van. Például digoxinnal, amelyet szívproblémák és vízhajtók kezelésére használnak - dehidratációs gyógyszerek, amelyeket gyakran alkalmaznak magas vérnyomás esetén.

Mi a helyzet az almaecettel és a fogyás tudományával?

Az arizonai Állami Egyetem táplálkozási programjának igazgatója, Carol Johnston, Ph.D., RD, aki ezen a területen átfogó kutatásokat végzett, azt állítja, hogy bizonyítékok vannak az ecetsavra és a fogyásra, mert a testzsírra összpontosít.

Azt mondja, hogy amikor kis mennyiségű ecetsavat fogyasztunk almaecetből, az anyagcserénk aktivizálódik, és segíti a testet a zsír felhasználásában, nem pedig az energia egyik formájában - nem tárolja ilyen mértékben.

Elnyomja az étvágyat, de.

A szakember szerint az ecetsav más szempontból is hasznos - elnyomja az étvágyat. Az almaecet keményítő ételekkel kombinálva bizonyult a leghatékonyabbnak, mert az ecetsav lelassítja a keményítő emésztését. Bizonyíték van arra is, hogy az almaecet keményítő étkezés előtt történő elfogyasztása stabil vércukorszintet tart fenn, így nem lesz vágy egy édes snack után.

Tényleg működik a fogyás?

Carol Johnston szerint érdemes kipróbálni, de csak akkor, ha nem számít azonnali eredményre. "Az ecet nem varázslat a fogyáshoz. A vizsgálatok során nagyon enyhe súlycsökkenést figyeltem meg - 450 grammról 2 hét után akár egy kilogrammra is "- magyarázta a Washington Post szakértője.

Ha rendszeresen magas keményítőtartalmú étrendet fogyaszt, például burgonyát vagy rizst, akkor étkezés előtt megpróbálhat meginni egy pohár vizet egy vagy két teáskanál ecettel.

Hivatalosan ajánlott adagolás azonban nincs, mivel az almaecet használatával kapcsolatos kutatások nagyon gyengék. Mindenképpen figyelni kell azonban mindarra, amit az almaecetről írnak a közösségi hálózatokon, mert sok mindent nem ellenőriznek, és valójában károsak lehetnek.

Vannak jobb módszerek a fogyásra

Összegzés? Az almaecet nem varázspálca vagy vékony vonal elixírje. A szakértők egyetértenek abban, hogy ha fogyni akar, sokkal jobb megváltoztatni életmódját, étrendjét és testmozgását.

Dobjon a menüből magasan feldolgozott ételeket, gyorsételeket, félkész termékeket. Adjon hozzá sok friss szezonális zöldséget és gyümölcsöt. A fehérje és a rost ideális esszenciális tápanyag, amely elősegíti a fogyást és nem árt neked. Ha hozzáadod ezt a napi mozgást, akkor nyertél.