2017-11-09 (frissítve: 10-11-2017)

emberiség

Egy 2016. augusztusi archív képen egy anya táplál egy alultáplált gyermeket egy nigériai Maiduguri város kórházában. Fotó: TASR/AP/Vasárnap Alamba

Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

A FAO "Az élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzete a világban 2017" című jelentése szerint különösen az éghajlatváltozás és a konfliktusok állnak az alultápláltság romló tendenciájának hátterében. 2016-ban 815 millió ember szenvedett éhségtől (a teljes népesség 11% -a), ami 38 millió növekedést jelent az előző évhez képest. A rossz táplálkozás akadályozta 155 millió gyermek megfelelő fejlődését és növekedését.

Nemcsak a tápanyaghiány jelent problémát, hanem az elhízás elterjedtsége is riasztóan magas.

"Körülbelül minden harmadik ember szenved valamilyen étkezési rendellenességben: legyen az éhség, táplálékban lévő mikroelemek hiánya az ételben vagy túlsúlyos az elhízásig" - mondta José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója a G7 egészségügyi minisztereinek milánói ülésén. November 5., vasárnap.

"Ha nem teszünk hatékony intézkedéseket, 2030-ra az emberiség több mint fele valamilyen alultápláltságtól szenved" - tette hozzá da Silva. Több mint kétmilliárd ember szenved mikroelemhiányban, míg 1,9 milliárd felnőtt és 41 millió gyermek túlsúlyos.

Elhízásjárvány

A legfejlettebb ipari országok klubjában, a G7-ben, amely magában foglalja Nagy-Britanniát, Franciaországot, Németországot, Olaszországot, Japánt, Kanadát és az Egyesült Államokat, a túlsúly és az elhízás jelenti a legnagyobb problémát. A FAO vezetője rámutatott, hogy az urbanizáció befolyásolta az emberek étkezési szokásait. Ez növelte a félkész termékek fogyasztásának arányát, ami szerinte a túlsúly és az elhízás növekedését okozta.

Emma Calvert, az Európai Fogyasztói Szervezet (BEUC) egyetért ezzel a nézettel. "Olyan környezetben élünk, ahol az egészségtelen döntések a legkedvezőbbek" - mondta az EURACTIV.com-nak. "Ha le akarjuk állítani az elhízási járványt Európában, meg kell fordítanunk ezt a tendenciát."

Minden harmadik gyermek Európában túlsúlyos a magas kalóriatartalmú étrend és a mozgásszegény életmód miatt. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az elhízásról szóló jelentésében rámutatott az édesített italokra, mint a probléma súlyos részére. "A szabad cukrok bevitele, különösen a cukros italok révén, komoly aggodalomra ad okot az elhízással kapcsolatban, mivel jelentősen hozzájárul a megnövekedett energiafogyasztáshoz."

Az Európai Bizottság szerint az Európai Unióban évente legfeljebb 2, 8 millió haláleset társul elhízással. Az egészségügyi minisztériumok nemzeti költségvetésének legfeljebb 7% -a foglalkozik az elhízás következményeinek kezelésével.

Calvert felszólítja az Európai Uniót, hogy fogadjon el szigorúbb szabályokat az élelmiszerek tápanyagtartalmáról, a tápértékjelölésről és korlátozza a gyermekek egészségtelen ételekhez való hozzáférését. "A kormányoknak ezután elegendő forrást kell elkülöníteniük e szabályok betartatásához" - tette hozzá.

Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp